老爸花生饼做法？ - 西部乡村集市网

一、老爸花生饼做法？

将面粉和酵母粉泡打粉白糖混在一起，揉成面团。

步骤二：

将面粉发酵2小时左右。

步骤三：

将花生核桃炒熟，多岁加上红糖加一点点面粉，混在一起。

步骤四：

把面粉一个个揉成剂子，擀成饼将馅放进去，揉好，压平。

步骤五：

电饼档烧热，倒点油，将饼放进去，两面煎黄即可。

二、老爸的食光花生酥做法？

主料

低粉320g

玉米面100g（过筛）

鸡蛋两个

玉米油120g

白糖140g

熟花生碎180g

辅料

小苏打2g

泡打粉4g

1. 玉米油加鸡蛋糖混合在一起

2. 搅拌至乳化状态

3. 筛入玉米面

4. 搅拌均匀

5. 筛入低粉

6. 加入小苏打和泡打粉

7. 混合均匀呈团

8. 加入花生碎（因为我原来做抹茶牛轧糖剩了点花生碎用到一起了所以有点抹茶粉的颜色）

9. 揉成面团抱团即可

10. 取少许面团，捏圆放入不沾烤盘

11. 用勺背轻轻按扁，自然裂开的样子

12. 全部做好，预热烤箱，160℃，烤15分钟左右，表面颜色微黄即可

13. 取出凉透后食用，做得多的话密封保存

14. 香酥掉渣的花生酥。

三、买回来的寿司老爸可以放多久？

寿司一般保存得当的可以放一至三天左右，但是寿司最好现买现吃，不要存放的时间过久，否则寿司的新鲜度就会下降，会影响其风味和口感。寿司表面的海苔会变的很软，失去来脆脆的感觉，另外寿司的种类比较多，卷寿司放置的时间会稍微长一些，但是也不能放置过久，否则吃起来也会失去美味。

四、买回来的花生米用洗吗？

要洗一下，好多灰尘的把水控干了再炒就行了

五、买回家的生花生为什么长芽了？

买回家的花生长芽原因是温度高、湿度大就会长芽。花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。

六、花生油买回来要烧开用吗？

花生油买回来不用烧开了用，因为花生油是通过花生榨取出来的一种油，花生油是一种熟油，不用二次烧开就可以直接食用。

七、买回来的花生酱怎么冻的？

花生酱开封后是可以不用冷藏的。

一般花生酱开封后的保质期为3个月左右，开封后只需要在常温下保存。但天气炎热时是可以将花生酱冷藏的，不过在吃之前最好提前把花生酱拿出来，不然花生酱会变硬，同时花生酱可以配很多食物来吃。

1、花生酱的颜色为黄褐色，味道充满着浓浓的花生香味，而且有甜味的花生酱也有咸味的，大家可以根据自己的口味来选择，所以许多人都喜欢用花生酱来当做调味品。

2、花生酱的保质期未开封一般为6-9个月，开封后需要在3个月内食用完毕，当然如果放在冰箱冷藏食用的时间是可以稍微长一点的。

八、买回来的花生米要晒吗？

可以晒，不要暴晒，如果想保存花生米尽量用开水浸泡后再晒。

1、先将购买回的花生米晒4～5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15～20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛花生米的容器里放1～2支香烟，干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

2、告诉你最简单办法，就是装在食品袋中扎紧口，在放在冰箱冷冻，两年都没事，拿出来就可以炒.煮，

3、先把花生米晒干，晾凉把喝过的可乐瓶洗干净晾干再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了这样可以放上很久.

4、就是将花生米放入开水中烫一下，迅速取出晒干，可以将表面的细菌杀死，也能收到防虫防霉的效果。

5、油炸花生保存：其实只要将炸好的花生米趁热洒上一些白酒，然后搅拌均匀，晾凉后撒上一些盐，等冷凉后用保鲜袋装起了密封好，就可以了。

6、生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

九、买回来的花生米要洗吗？

炒花生米之前，花生米需要清洗。

　　因为在花生是生长在土里的，收获后的花生壳上会有部分泥土，在脱壳过程中，会有一定量的泥土细末和花生壳细末粘在花生米上；同时在运输、储存、销售过程中还会有其他灰尘、杂质混入。所以平时买到的花生米其实是比较脏的，在炒之前，最好用水清洗一下。

十、买回来的花生酱怎么弄好？

1. 花生酱的保管方法：用清洁容器盛装。存于阴凉、干燥、清洁处，酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖.容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

2. 另外防止花生酱等酱料变质可以：1、添加较大量的盐或糖；2、将酱料放到锅(最好高压锅)中煮沸灭菌；3、保持密封,每次用完马上密封好.如果做到其中一两种,可以加长保存时间,三个方便都做到,应该可以比较长时间保存。

3. 花生酱：花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

4. 花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。