一、农民王小糖蒜做法?
准备食材和调料:新鲜的大蒜,食盐,红糖,白酒,陈醋
【详细步骤】:
1.腌糖蒜看似简单,其实小细节一定要注意,首先要用刚上市的新蒜,就是蒜皮看起来比较嫩的,不能选那些蒜皮已经干了的,否则吃起来不够脆。
如果有条件的话,最好选紫皮蒜,紫皮蒜的口感更好,味道更浓,经得住长时间的腌制和保存。
2.在腌制大蒜之前,要先把新的大蒜清理干净,要挑选完整没有损伤的大蒜,如果是破皮的蒜瓣,很容易变质,因为腌制糖蒜要长期保存
所以最好选那些完整的蒜头,我这次准备了2斤蒜头,大家可以根据自己的需要适当的增减。
然后把大蒜的外皮逐个地剥下来,只留里面的两层就可以了,注意不能把蒜瓣剥光,否则糖蒜不能长期储存,大蒜的根部,可以用小刀削掉,平整一些就可以了。
3.把大蒜初步加工好以后,放入水盆中,加入食盐20克,用手抓拌均匀,放在一边浸泡24个小时。
这一步是起到消毒杀菌的作用,可以延长糖蒜保存的时间,同时也能去除大蒜里面的辛辣味,吃起来不会再辣心。
4.把大蒜泡好以后,再把大蒜仔细地清洗一遍,放入一个篮子里面,静置两个小时,把大蒜里面的水分控干,这样腌制的大蒜才能更入味。
5.在这个时间,我们开始准备调料,盆里加入食盐30克,红糖300克,陈醋500克,用筷子搅拌均匀,化开调料,如果不喜欢吃红糖的,也可以换成白糖或冰糖,味道都差不多。
6.然后把这些料汁倒入炒锅里面,开大火烧开煮沸,用勺子不停地搅拌,把红糖慢慢熬化,倒入盆里面自然放凉。
7.把大蒜完全控干水分以后,装入一个容器里面,倒入放凉后的糖醋汁,能满住大蒜就可以了。
8.最后一步很关键,往腌糖蒜的容器里面,加入15克的高度白酒,拧紧瓶盖,放到阴凉通风的地方,浸泡一星期就可以开吃了,如果想要更入味,可以适当的延长浸泡的时间。
【腌制糖蒜的两个要点】
1.腌糖蒜的时候,除了放糖和醋以外,最后一定要加适量的高度白酒,白酒既可以防止糖蒜变质,还能使糖蒜的口感更好,让腌好的糖蒜保存一年左右不变质。
2.腌制糖蒜的时候,把蒜头放入盐水中浸泡24小时,并且要控干水分,这样才能使腌出来的糖蒜,口感更好,味道更加浓郁醇香。
3.每次开盖取糖蒜的时候,一定要用无油无水的干净筷子,避免细菌污染罐子里面的糖蒜汁,取完以后,迅速地密封好,这样才能长久的存放
二、农民王小粘豆包做法?
300克红小豆洗净,300克大枣用开水浸泡后去核,放入电压力锅,加1碗水、20克白糖,煮熟做成红豆枣泥,取500克粘面,用开水烫面,边倒边搅拌至无干面粉,揉成面团,手沾清水将面团拍成饼,包上馅料收口,放入锅中,水开蒸20分钟。
三、农民种的大米可以进超市卖吗?
可以。农民种的大米,都是在自己承包的水田里种植,由于水田第一季一般种油菜、小麦或土豆,土壤肥力好,病虫害少,还且用的农家肥作基肥,底肥足的不用施追肥,底肥不足的在水稻种植的水稻无污染、无公害,拔节或抽穗时培施尿肥作追肥,水稻种植没有受到内、外污染的影响。所以农民种的大米进超市是没有问题的。
四、农民王小是哪里人?
答:“农民王小”的创作者是一位东北的普通农民,他是2018年开始直播的,他通过自己展示自家人的生活,在几年的时间里,就拥有了185万多粉丝,并且在2019年9月份,“农民王小”的创作者还受到央视《回家吃饭》栏目组的邀请,他成功登上了央视向大家展示了东北美食。
“农民王小”通过短视频的方式给人展示出了农民和睦家庭,团结友爱的一面
五、农民王小真名叫什么?
农民王小真名王洪军,因个子矮小所以叫农民王小。
关注王小已经四年多了,他的视频始终如一,让我们看到东北人的豪爽,王小很少参加西瓜视频的活动,基本都是能不去就不去,实在没办法就带着家人,就当旅游。
这几年,种地,办鹅厂,养羊,养鱼,种灵芝,他老婆三莲更是陪读期间开文具店,其实两个人就一个儿子,而且已经大学了,可以不用这样拼命工作的,可是他们虽然是网红,有几百万粉丝,不直播,不卖货。
其实他们跟我们一样都是普普通通的老百姓,种地,想办法赚钱,自始至终没有想着靠直播,流量来获取更好。
六、农民王小腌辣椒的做法?
材料:辣椒10个、盐3克、鸡精3克、生抽10克、姜1块、蒜2瓣、油10克。
做法:
(1)先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了。
(2)准备姜蒜,这个是等下要调味用的。
(3)锅里放油,把葱蒜放到锅里爆香。
(4)在汁里面放盐、鸡精和生抽。
(5)把煮好的辣椒放到装好的汁液中就可以了。
食材食谱热量:50.2(大卡)。
七、农民王小玉米新做法?
主料
糯玉米500g
玉米面粉适量
糯米粉适量
辅料
白砂糖适量
泡打粉5g
做法步骤
1.玉米包上的叶子剪掉头和尾,洗干净备用。
2.新鲜糯玉米500g。
3.用料理机打成玉米泥,不加水,刚开始很难打坚持一下就好了,玉米很多水份。
4.普通面粉和糯米粉3/1的比例,泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀,静置10分钟。(玉米面粉也可以)
5.搅拌均匀后是很浓稠的样子,任然是有水份的,绝对不是和馒头那样干面团哦。
6.用勺子把玉米粑粑放到叶子上开水下锅蒸15分钟即可。
7.刚出锅的样子,超香的。
8.玉米粑粑超香超好吃。
9.成品。
八、农民王小背后有团队吗?
我觉得没有团队,最喜欢的三农视频,其他所有做自媒体的不管是三农也好什么打工妹也好,都是老公拍了老婆拍,然后是哥哥姐姐弟弟妹妹三大姑八大姨全部开始拍视频,唯独王小家不跟风不乱拍,他妻子也是专心的陪读开店,一家人和睦相处,婆媳姑嫂融洽欢乐,母慈子孝,真的很让人羡慕的一家子!我看了两年,个人感觉是没有团队,王小的姐姐姐夫都是文化人,有什么事他们都能帮上忙,王小完全没必要花钱请团队吧!不管有没有,都继续喜欢,还有就是王小的粉丝都是才子诗人,评论区人才济济啊
九、农村赶集卖什么挣钱快投资小?
在农村集市上摆摊,如果目标客户群是中老年人的话,我感觉应该是需要抓住两个特点就应该比较容易卖了!一个特点就是便宜又划算,最好是有赠品,另一个特点就是关于孩子方面的产品!下面就简单聊一下:
首先是地摊货要物美价廉。由于农村的中老年人都经历过以前贫穷的日子,往往就会比较节俭而不舍得花钱,或者是不会花冤枉钱!因此,关于中老年人的地摊货最好是与生活息息相关的,例如衣服、鞋袜、桌椅板凳、锅碗瓢盆、收音机、象棋等生活日用品为主,也可以是蔬菜水果或柴米油盐酱醋茶等方面。
在地摊货的价格方面,最好是让老人感觉到物超所值,就像洗衣粉或洗发膏来说,可以买两瓶赠一瓶的方式,或者是买一瓶赠几袋洗发液的方式,让老人感觉特别的划算便宜,再就是很多老年人爱贪小便宜,如果是有赠品的话,就会更让他们感兴趣而掏钱购买的!
如果中老年人是用户,那就是买给自己的东西,无非就是跟生活相关的产品,比如服装,食品,保健品,家用电器,日用百货等,只要价位合适,产品新颖,都会受到中老年人的喜爱。
其次是卖孩子相关的产品。要知道,现如今走在村里,你会发现村里主要就是中老年人和妇女孩子了,由于很多妇女需要上班打工或下地干活,往往家里的孩子就会由老人照料!虽然说中老年人特别节俭不舍得花钱,但给家里孙子孙女花钱方面一点都不节省的,也愿意多花钱给孩子买玩具、吃的喝的以及穿的!
而对于在集市上摆摊的话,我感觉去学校附近更容易吸引老年人的购买,因为我们这边的小孩三四岁就开始上幼儿园了,这时家里中老年人就会每天车接车送,一到放学在学校门口看到好奇的玩具或零食的话,就会嚷嚷着去买,因此,每次走到我们镇上学校那边时,就会遇到卖零食的摊上围了很多人!另外就是卖糖葫芦,也是小孩爱吃的,有次理发去,一个路过买糖葫芦的商贩从店面前刚经过,理发的小孩就嚷嚷买,为此旁边的大人也只能屁颠屁颠的去掏钱买了两三串回来!
所以说,我感觉与以上这两方面结合的地摊货往往就会比较好卖一些,另外就是卖妇女方面的产品,毕竟农村赶集的除了中老年人,就是以农村妇女居多了!往往吸引她们的东西也会容易卖!
十、南方小梦大米咋卖的?
在网上直播带货。小梦做自媒体短视频,记录在农场作业区生产、生活的每一面。不经意间“南方小梦”的抖音粉丝量达到150万,快手的粉丝量也接近17万。去年,他们从卖原粮开始尝试直播卖大米,刚开始只卖出700单。今年,他们仅用两天就卖出2000单。“南方小梦”逐渐在网上红了起来。
现在网上直播带货很流行,确实为商家和卖家带来很大的好处。