一、丹顶鹤诗词

丹顶鹤是中国特有的珍稀鸟类，也是我国的国家一级保护动物。它以其壮观的体态和优美的舞姿而闻名于世，吸引了无数人的关注和热爱。

丹顶鹤的壮丽身姿

丹顶鹤身高可达1.5米左右，翅膀展开时宽度达2.4米，婀娜多姿的身姿令人叹为观止。它具有一头红、白、黑相间的头冠，形如丹顶，因此得名。全身翠白色的羽毛，显得格外高贵典雅。

作为优秀的写实题材，丹顶鹤在文学艺术中也得到了广泛的表达。很多古人在他们的诗词作品中融入了丹顶鹤的形象，使得这种珍稀的鸟类更加深入人心。

丹顶鹤在诗词中的印象

丹顶鹤作为中国文化的象征之一，经常出现在各种传统文化艺术作品中，其中最具代表性的当属古代诗词。以下是一些描述丹顶鹤的脍炙人口的诗词：

白日依山尽，黄河入海流，欲穷千里目，更上一层楼。这是王之涣的《登鹳雀楼》中的名句，通过对比丹顶鹤高飞的姿态，表现了人们追求进步不断攀登的精神。
我亦飞流直下，至尊本铁冠，南枝东协共舞，右冯左刘联弓。这是杜甫的《登高》中描写丹顶鹤飞行的诗句，通过运用生动的比喻手法，将丹顶鹤与自然景观相融合，给人以美妙的视觉享受。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。这是杜甫的《月夜忆举子佐郎韵》中描写丹顶鹤栖息在枫林中的意象，以此抒发了诗人对自然美的赞美之情。

丹顶鹤的保护现状

丹顶鹤作为国家一级保护动物，在我国野外的数量十分有限。为了保护这一珍稀物种，相关政府部门和环保组织采取了一系列措施。

首先，加强丹顶鹤的饲养和繁殖工作。通过建设鹤类繁殖基地，提供良好的生活环境和饲养条件，促进丹顶鹤种群的扩大和繁衍。

其次，加强丹顶鹤的栖息地保护。丹顶鹤是栖息地选择较为苛刻的鸟类，它喜欢栖息在开阔的湿地、河流和湖泊等地。相关部门应加强对这些栖息地的保护，防止环境污染和开发建设对丹顶鹤的影响。

此外，加强对非法捕杀和贸易的打击力度。丹顶鹤的稀有性使其成为一些违法分子觊觎的对象，相关执法部门应该严厉打击非法捕杀和非法贸易行为。

丹顶鹤诗词赏析

丹顶鹤的高雅形象使其成为许多诗人墨客笔下的常客。在中国古代文学中，有无数的诗词作品品赏丹顶鹤。以下是几首代表作品的节选：

雄鸟横空向日升，万里长空展翅翔。

旭日初升照大地，丹顶鹤舞展宏扬。

这是一首以丹顶鹤为题材的现代诗，通过描述鸟儿展翅翱翔、舞动的场景，表达了诗人对自由、力量和生命力的赞美之情。

总的来说，丹顶鹤是中国传统文化中重要的象征之一，它既有独特的身姿和优美的舞姿，又有着与众不同的神秘色彩。无论是诗词作品还是现实生活中，丹顶鹤都给人们带来了无尽的美好与想象。

二、苗家春花

苗家春花 - 传承千年的美丽传统

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苗家春花 - 传承千年的美丽传统

苗家春花，作为中国传统文化中的瑰宝之一，已有数千年的历史。它是苗族民间的舞蹈艺术形式，以其独特的韵律和华丽的服饰在世界范围内享有盛誉。苗家春花既是一种舞蹈表演，同时也是苗族人民迎接春天的一种习俗。

起源与发展

苗家春花的起源可以追溯到苗族的远古时期。据传，远古的苗族人民在面对自然灾害和疾病时，通过跳舞祈福神灵以求得保佑。随着时间的推移，这种舞蹈形式逐渐发展成为一种独特的艺术形式，并且成为苗族人民迎接春天的传统习俗。

苗家春花的舞蹈形式富有节奏感和动感，舞者们身着华丽的苗族服饰，手持象征幸运和吉祥的花朵，舞动脚步间展示出苗族人民的热情和朝气。在舞蹈过程中，舞者们配合着优美的音乐节拍，展现出悠久的苗族文化和生活方式。

随着现代社会的发展，苗家春花作为一种具有文化内涵的艺术表演，不仅在苗族地区继续传承，还逐渐走向了全国乃至全球。每当春天来临之际，苗家春花的舞蹈表演就吸引着成千上万的观众前来观赏，为苗族文化增添了无尽的魅力。

苗家春花的意义

苗家春花不仅仅是一种舞蹈表演，更是苗族人民追求美好生活、祈求丰收和幸福的象征。在苗族传统观念中，春天是生机盎然的季节，也代表了新的开始和希望。苗家春花通过舞蹈的形式，传递出人们对未来美好生活的向往和希望。

苗家春花中的服饰和道具也富有象征意义。舞者们身着华丽的苗族服饰，象征着苗族人民的繁荣和辉煌。手持的花朵代表着美丽和幸福，也寓意着丰收和吉祥。整个舞蹈过程中，舞者们的舞步和动作都是经过精心编排和设计的，展示出苗族人民对生活的热爱和对美好未来的期许。

苗家春花的传承与发展

为了保护和传承苗家春花这一宝贵的文化遗产，苗族地区成立了苗家春花表演团体，专门负责苗家春花的传承与发展。他们通过招募年轻人加入表演团队，组织演出和培训班等活动，让更多的人了解和学习苗家春花这一独特的文化艺术形式。

同时，政府和相关文化机构也加大了对苗家春花的扶持和保护力度。通过资金支持、宣传推广等方式，推动苗家春花在全国范围内得到更广泛的认知和关注。一些大型艺术节、文化活动也将苗家春花纳入节目安排，为观众带来了独特的视听盛宴。

苗家春花的传承与发展，不仅需要专业的团队和政府的支持，更离不开社会各界的共同努力。我们每个人都可以通过了解、宣传和支持苗家春花，为保护和传承中国传统文化做出自己的贡献。

结语

苗家春花作为苗族民间舞蹈艺术的瑰宝，以其独特的魅力和悠久的历史吸引着人们的眼球。它不仅展示了苗族人民的热情和朝气，也传递着对美好生活的向往和希望。保护和传承苗家春花这一传统文化遗产，是我们每个人的责任，也是对苗族人民辛勤努力和付出的尊重。

让我们共同努力，为苗家春花的传承和发展贡献自己的力量，让这一独特的文化艺术形式在世界范围内绽放光彩，为中华民族的文化自信和传统文化的传承发展做出新的贡献！

`苗家春花`，作为中国传统文化中的瑰宝之一，已有数千年的历史。它是苗族民间的舞蹈艺术形式，以其独特的韵律和华丽的服饰在世界范围内享有盛誉。苗家春花既是一种舞蹈表演，同时也是苗族人民迎接春天的一种习俗。苗家春花的起源可以追溯到苗族的远古时期。据传，远古的苗族人民在面对自然灾害和疾病时，通过跳舞祈福神灵以求得保佑。随着时间的推移，这种舞蹈形式逐渐发展成为一种独特的艺术形式，并且成为苗族人民迎接春天的传统习俗。苗家春花的舞蹈形式富有节奏感和动感，舞者们身着华丽的苗族服饰，手持象征幸运和吉祥的花朵，舞动脚步间展示出苗族人民的热情和朝气。在舞蹈过程中，舞者们配合着优美的音乐节拍，展现出悠久的苗族文化和生活方式。随着现代社会的发展，苗家春花作为一种具有文化内涵的艺术表演，不仅在苗族地区继续传承，还逐渐走向了全国乃至全球。每当春天来临之际，苗家春花的舞蹈表演就吸引着成千上万的观众前来观赏，为苗族文化增添了无尽的魅力。苗家春花不仅仅是一种舞蹈表演，更是苗族人民追求美好生活、祈求丰收和幸福的象征。在苗族传统观念中，春天是生机盎然的季节，也代表了新的开始和希望。苗家春花通过舞蹈的形式，传递出人们对未来美好生活的向往和希望。苗家春花中的服饰和道具也富有象征意义。舞者们身着华丽的苗族服饰，象征着苗族人民的繁荣和辉煌。手持的花朵代表着美丽和幸福，也寓意着丰收和吉祥。整个舞蹈过程中，舞者们的舞步和动作都是经过精心编排和设计的，展示出苗族人民对生活的热爱和对美好未来的期许。为了保护和传承苗家春花这一宝贵的文化遗产，苗族地区成立了苗家春花表演团体，专门负责苗家春花的传承与发展。他们通过招募年轻人加入表演团队，组织演出和培训班等活动，让更多的人了解和学习苗家春花这一独特的文化艺术形式。同时，政府和相关文化机构也加大了对苗家春花的扶持和保护力度。通过资金支持、宣传推广等方式，推动苗家春花在全国范围内得到更广泛的认知和关注。一些大型艺术节、文化活动也将苗家春花纳入节目安排，为观众带来了独特的视听盛宴。苗家春花的传承与发展，不仅需要专业的团队和政府的支持，更离不开社会各界的共同努力。我们每个人都可以通过了解、宣传和支持苗家春花，为保护和传承中国传统文化做出自己的贡献。苗家春花作为苗族民间舞蹈艺术的瑰宝，以其独特的魅力和悠久的历史吸引着人们的眼球。它不仅展示了苗族人民的热情和朝气，也传递着对美好生活的向往和希望。保护和传承苗家春花这一传统文化遗产，是我们每个人的责任，也是对苗族人民辛勤努力和付出的尊重。让我们共同努力，为苗家春花的传承和发展贡献自己的力量，让这一独特的文化艺术形式在世界范围内绽放光彩，为中华民族的文化自信和传统文化的传承发展做出新的贡献！

三、苗家特产？

1.融水香鸭

俗称土鸭或糯米香鸭，是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，以耐粗食，体型小，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊的肉香气息，故名“香鸭”。该品种原产地为融水苗族自治县，中心产区位于该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞。

2.融水灵芝

产品介绍融水灵芝菌盖木栓质，质地较硬，半圆形或近圆形，菌盖表面紫黑褐色有光泽，有同心环沟和纵棱纹；菌盖边缘稍薄，向下微卷；菌盖背面棕褐色；菌柄侧生或边生，不规则扁形或圆柱形，紫黑色，质地硬；菌盖纵切面淡褐色，皮壳与子实体有明显的分界线；菌柄横切面淡褐色，中心部位棉絮状；子实体有菌香气，味甘。

3.融水紫黑香糯

是融水“四香”之一，在当地被誉为“血糯”，因其具有丰富的营养和药用价值，在产妇、老人、小孩和非健康人群中具有非常大的市场和吸引力，深受广大消费者的喜爱。多年来，已成为当地农民群众，特别是少数民族逢年过节和待客送礼的珍品。2020年生产规模1.1万亩，产量超2.3万吨，产值2.52亿元。

4.融水田鲤

　　广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产，地域保护范围为：柳州市融水苗族自治县所辖融水镇、和睦镇、大浪镇、永乐镇、三防镇、怀宝镇、洞头镇、香粉乡、四荣乡、安太乡、安陲乡、白云乡、红水乡、拱洞乡、大年乡、良寨乡、同练瑶族乡、汪洞乡、杆洞乡、滚贝侗族乡共计20个乡（镇）206个行政村（社区）。

5.融水糯米柚

　　（柳州市）融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正，皮薄嫩甜多汁，果肉密黄晶莹、香如糯饭，独具地方特色，因而受到区内外客商及消费者们的青睐。为有效保护特色产品，增加市场竞争力， 2007年底，县委、县政府启动了“融水糯米柚”申报国家地理标志产品保护的工作。

6.重阳酒

　　重阳酒香粉重阳酒是苗族人农家最喜欢的传统饮料，是孝敬长辈、招待贵宾的上等饮品，故称“贵宾酒”，是鲜为人知的，真正的深闺美人，历史悠久，在苗家喝重阳酒有消灾祈福的神效，故又称“吉祥酒”。香粉重阳酒是以苗乡的优质香糯、泉水、甜酒曲等为原料，采用元宝山苗族小罐家酿的传统工艺及现代科学技术精心配制而成，醇香味长。

7.糯米香柚

　　糯米香柚“金钱”牌糯米香柚生产基地，位于在苗山融江河畔。其独特的环境和气候，为生产绿色食品糯米香柚创造了得天独厚的自然条件。于1992年建园，面积共900亩，年产优质糯米香柚200万公斤。技术依托于广西大学，广西柑桔研究所，以施有机肥为主，实行科学管理。所生产的金钱牌糯米香柚，果形端正，色泽金黄。

8.苗族酸汤

　　酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。其中钙和磷的含量较高，而且在以下要介绍的几种酸汤中的含量相对稳定。人体内矿物质主要存在于骨骼中，它起着维持骨骼刚性的作用。因此，苗族酸汤丰富的钙、磷、铁等对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持肌体的酸碱平衡。

9.烤香猪

　　香猪是三防、汪洞、杆洞、滚贝等乡一带的特产。这种猪体型矮小，毛皮黑亮光滑，前额有四、五道皱纹，每头一般只有三、四十斤。因其生长在半高寒地区，常年关在木楼下饲养，从不敞放，封闭式繁殖，故品种纯正稳定。香猪肉一般有两种吃法：一种是用清水煮熟白切，蘸佐料盐水而食；另一种是整猪除毛后烘烤，称为“烤香猪”。

10.五色香糯米饭

　　每年农历四月初八这一天，在苗家作客你将品尝到香喷喷的五色饭。五色饭是指蒸熟的糯米饭呈红、黄、紫、白、黑等五种颜色。制作五色饭，先把山上的乌稔树（杜鹃科，乌饭树）的叶子，放下石臼舂碎后，贮到布袋里，连袋放到铁镬里，加适量的水熬出汤汁来，用来浸泡糯米。泡乌饭树水的糯米变成黑色，泡黄花水的糯米变成黄色。

四、丹顶鹤金鱼怎么养活

 
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    <title>如何养活丹顶鹤金鱼</title>
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    <h2>丹顶鹤金鱼怎么养活</h2>
    <p>丹顶鹤金鱼是非常漂亮的观赏鱼，但是它的养殖需要一定的技巧和方法。下面是一些关于丹顶鹤金鱼的养殖方法。</p>
    <ul>
      <li><strong>水质控制</strong>：丹顶鹤金鱼对水质要求非常高，水质不好会影响它们的生长和健康。因此，在养殖过程中要注意控制水质，保证水质清洁、透明、无异味、适宜温度和PH值。</li>
      <li><strong>饲料</strong>：丹顶鹤金鱼是杂食性鱼类，它们可以吃鱼食、虫子、水草等。在饲料方面，可以根据它们的口感和需求选择适合的饲料。但是要注意不要过度喂食，否则会导致水质污染和鱼类肥胖症。</li>
      <li><strong>环境</strong>：丹顶鹤金鱼需要一个适宜的生存环境。在养殖过程中，应该为它们提供一个适宜的水温、光照、水流和氧气。另外，注意避免恶劣天气和温度过高过低的环境对鱼类的影响。</li>
      <li><strong>疾病防治</strong>：丹顶鹤金鱼容易患上各种疾病，如白点病、细菌感染等。因此，在养殖过程中要定期检查鱼类的健康状况，及时发现和处理疾病。</li>
    </ul>
    <p>以上是关于丹顶鹤金鱼的养殖方法，希望对您有所帮助。</p>
  </body>
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五、扬州丹顶鹤酒楼老板

扬州丹顶鹤酒楼老板的成功之道

扬州丹顶鹤酒楼是一家享誉盛名的中餐厅，它由扬州丹顶鹤酒楼老板的精心经营而成。在餐饮行业竞争激烈的当下，丹顶鹤酒楼的成功之道值得我们深入探讨。本文将从酒楼的发展历程、经营理念、菜品特色和店铺形象四个方面，为您揭示这位老板的成功秘诀。

一、发展历程

丹顶鹤酒楼始建于2000年，当时只是一家普通的小餐馆。经过多年的努力，老板推出了许多独特的菜品，并采取了巧妙的宣传策略，逐渐积累了一定的知名度。随着顾客口碑的传播和生意的不断增长，酒楼迅速发展壮大，成为了市区内最受欢迎的餐饮品牌之一。

二、经营理念

丹顶鹤酒楼老板一直秉持“以顾客为中心”的经营理念。他深知顾客满意度对于餐饮业的重要性，因此将提升服务品质放在首位。每位员工都接受过专业培训，确保提供高效、热情、周到的服务。此外，酒楼还定期邀请专业营养师对菜品进行研发，确保食材的新鲜健康以及口味的独特美味。

三、菜品特色

丹顶鹤酒楼以其独特的菜品特色而闻名于扬州市区。菜单上的每道菜品都是经过精心调配和烹饪而成，以保持原汁原味的扬州传统美食风味。精选的食材和讲究的烹饪工艺使得菜品口感鲜美、色香俱佳。无论是举家聚餐、商务宴请还是朋友小聚，都能找到适合的菜品，让顾客流连忘返。

丹顶鹤酒楼最具特色的招牌菜包括扬州狮子头、鸭血粉丝汤、红烧狮子头等。这些菜品全部采用当地新鲜的食材，经过高温炖煮而成，口感鲜嫩，营养丰富，让人回味无穷。

四、店铺形象

扬州丹顶鹤酒楼的店铺形象在市区内独树一帜。酒楼以中式古典风格为主题装饰，采用了大面积的天然木材和传统红木家具，营造出浓厚的文化氛围。同时，店内布置充满了温馨和雅致的氛围，为顾客提供了舒适的用餐体验。

此外，丹顶鹤酒楼还十分注重品牌形象的传播和宣传。他们通过举办美食文化活动、与当地媒体的合作等各种方式，扩大了品牌的知名度和影响力。同时，积极利用社交媒体平台与顾客互动，增进与顾客之间的沟通和了解，打造出良好的品牌形象。

总之，扬州丹顶鹤酒楼老板的成功之道在于他的持之以恒和不断追求卓越的精神。他的经营理念、菜品特色和店铺形象的塑造都得到了市场和顾客的认可和喜爱。相信在未来的发展中，丹顶鹤酒楼会以更好的服务和更精彩的菜品，为顾客带来更多惊喜和满足。

本文介绍了扬州丹顶鹤酒楼老板的成功之道，从酒楼的发展历程、经营理念、菜品特色和店铺形象四个方面进行了详细的阐述。这位老板凭借持之以恒和追求卓越的精神取得了酒楼的成功，成为了市区内最受欢迎的餐饮品牌之一。通过提供优质的服务、独特的菜品和舒适的用餐环境，他赢得了众多顾客的赞赏和口碑传播。相信在未来的发展中，丹顶鹤酒楼会继续为顾客带来更多惊喜和满足。

六、苗家美原唱？

《苗家美》

原唱歌手:阿幼朵

发行日期:2007-07-23

歌词：木楼里溢出了酒一样甘甜的哈哈

小溪里跳动着歌一样优美的浪花

牛群里跑动着花一样可爱的娃娃

竹林里走来了蜜一样甜美的人家

蜜一样甜美的人家

哎…罗　啊罗罗罗喂　啊罗罗罗喂

要说苗家有多美

不用写诗和作画

你看那阿妹打油茶阿哥打糍粑

阿妹打油茶阿哥打糍粑

只唱那山歌不说话咧不说话咧

歌场里唱得那掉了牙的婆婆也俏啦

芦笙舞跳得那驼了背的公公也帅啦

月夜里激动得小伙子吹木叶去啦

阳光下映照得姑娘似飘来的彩霞

姑娘似飘来的彩霞

哎…罗啊罗罗罗喂啊罗罗罗喂

要说苗家有多美

不用写诗和作画

你看那阿妹打油茶阿哥打糍粑

阿妹打油茶阿哥打糍粑

只唱那山歌不说话咧不说话咧…

不说话咧……

七、湖南苗家茶油

湖南苗家茶油：中国香料界的明珠

作为中国传统的珍稀香料，湖南苗家茶油一直以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名于世。苗家茶油是湖南独有的特产，历史悠久，深受当地人民的喜爱。在中国烹饪界，苗家茶油更是被誉为“香料界的明珠”，备受推崇。

苗家茶油的制作工艺是非常考究的，一般采用传统的榨油方法，保持了原汁原味的特色。这种制作方式不仅能够最大程度地保留茶油的营养成分，还能让茶油香气更加浓郁，味道更加纯正。

苗家茶油的功效多多，据传统中医理论认为，苗家茶油有明目、健脾、温肾、通络、消肿的功效。尤其适合于中老年人食用，有助于保健养生，延缓衰老。另外，苗家茶油中富含大量的维生素E，具有很好的抗氧化作用，对于预防心脑血管疾病和抗癌也有一定的效果。

苗家茶油除了作为食用油外，还有着广泛的用途。在美容领域，苗家茶油被认为是一种天然的护肤品，能够滋润肌肤，舒缓肌肤不适，具有美白、祛斑的功效。在传统的中药理疗中，苗家茶油也常被用来制作药膏，用于治疗一些皮肤疾病和风湿痛。

苗家茶油的产地主要位于湖南省的一些偏远山区，这里的气候条件非常适合茶油的生长。茶油的生长过程需要充足的阳光和适量的降雨，这种地理环境为苗家茶油的生长提供了得天独厚的条件。同时，这里的土壤肥沃，培育出了高品质的茶籽，从而保证了苗家茶油的品质优良。

苗家茶油在国内外市场都享有极高的声誉，不少国际餐饮集团和美容品牌都将其视为珍贵的原料。随着消费者对健康生活方式的追求和对传统文化的重新认同，苗家茶油的市场需求也在逐渐增加。

总的来说，湖南苗家茶油作为中国特色的传统香料，不仅在厨房中有着独特的地位，还在美容养生领域有着广泛的应用价值。它所蕴含的丰富营养成分和独特风味，让人们无法抗拒。相信随着人们生活水平的提高和对健康的重视，苗家茶油将会在未来的市场竞争中脱颖而出，绽放出新的光芒。

八、丹顶鹤为什么叫丹顶鹤？

丹顶鹤的起源:丹顶鹤自古至今一直都是长寿的象征，现在是我国一级保护动物。它们也叫仙鹤、白鹤、鴜鷜，其实白鹤是另一种鹤属鸟类。丹顶鹤是鹤类中的一种，因头顶有“红肉冠”而得名。

丹顶鹤是东亚地区所特有的鸟种，在当地文化中它们之所以有吉祥、忠贞、长寿的寓意，主要是因为它们优雅的体态和分明的颜色。

九、丹顶鹤湿地有丹顶鹤吗？

当然有，丹顶鹤是湿地上的精灵。

丹顶鹤栖息在湖泊、沼泽、河岸沼泽、芦苇地、开阔平原、草地、海边滩涂地带，有时也栖息在农田和耕地中，是一种喜欢生活中浅水地带的大型涉禽，主要食物为鱼、虾、蝌蚪、蛤蜊、钉螺、沙蚕、水生昆虫、软体动物，以及水生植物的茎、叶、块根、球茎和果实。因而人们常常称之为“湿地之神”。

盐城市丹顶鹤湿地生态旅游区，位于盐城市区正东方向约50公里处，隶属于江苏盐城国家级珍禽自然保护区。这里是中国最大的海岸型滩涂自然保护区，这里保护着中国最大的野生丹顶鹤种群。

扎龙湿地有很多圈养的丹顶鹤，从刚刚几个月到几岁的都有。每天上午10：30和下午2:30定时放飞，只要这个时间去都可以看到腾飞的丹顶鹤，每当鹤群放飞的时候，人们都集中到放飞区，架起长枪短炮纷纷拍摄。

十、苗家茄子做法？

主料：

长茄子1个，猪肉300g

辅料：

小米椒3个，线椒3个，大葱适量，生姜适量，大蒜适量

调料：

玉米淀粉300g，蚝油适量，食用盐适量，鸡精适量，味精适量，白糖适量，淀粉适量

做法：

1. 长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。

2. 将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。

3. 锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。

4. 等茄子炸成金黄色捞出。

5. 用小火复炸一遍后捞出备用。

6. 锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。

7. 最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了