云南土特产 - 西部乡村集市网

一、云南土特产

云南土特产：探索自然与文化的完美结合

云南，这个位于中国西南边陲的神秘之地，以其独特的地理环境和丰富多样的自然资源孕育出了众多独具特色的土特产品。这些土特产不仅代表了云南的自然之美，更是当地人民智慧的结晶，是云南文化的重要组成部分。在这篇文章中，我们将带您领略云南土特产的魅力，探寻它们背后的故事。

1. 云南普洱茶

云南普洱茶历史悠久，是中国茶叶的一张名片。它采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过传统工艺加工而成。其茶汤红亮剔透，口感醇厚，回甘生津，是茶中珍品。普洱茶具有降低血脂、减肥、防癌、抗癌、抗氧化等功效，深受国内外茶友喜爱。

2. 云南鲜花饼

云南鲜花饼是云南地区的特色点心，以新鲜的花朵为主要原料，经过独特的烘焙工艺而成。饼皮酥脆，花香浓郁，馅料甜而不腻，入口即化。品尝云南鲜花饼，不仅能满足味蕾，还能领略到云南地区的花卉文化。

3. 云南野生菌

云南地区野生菌资源丰富，种类繁多。云南野生菌不仅口感鲜美，而且营养价值高。常见的有松茸、鸡枞、羊肚菌等，这些菌类在云南地区被广泛食用和开发利用。

4. 云南黑木耳

云南黑木耳是一种珍贵的食用菌，以其肉厚、口感嫩滑、营养丰富而著称。在云南地区，黑木耳被广泛种植和食用，是云南美食文化的重要组成部分。

5. 云南玉石

云南地区盛产玉石，尤以大理地区的南红玛瑙和丽江的鸡血红石最为著名。这些玉石质地坚硬、色彩艳丽，具有极高的收藏和观赏价值。在云南地区，玉石不仅是财富的象征，更是文化的传承。此外，云南还有许多其他独具特色的土特产，如宣威火腿、云南小粒咖啡、滇红茶等。这些土特产不仅代表了云南的自然之美和人文风情，更是中外游客必买的伴手礼。在探索云南的过程中，不妨带一些土特产回家，感受云南的魅力。

二、云南大理凤仪土特产？

牋牋乳扇，是一种牛奶制成的乳制品，长约定俗成5——30厘米，宽10—12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入食用酸制成的“酸奶”，再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片，然后在竹架上晾干而成。为乳黄色，油润光滑，清香甜美，营养丰富，携带方便，是一种馈赠亲友的礼品

　　乳扇的食法方便，可分为煎、蒸、煮三种。煎炸，这是乳扇较为普遍的吃法，即把乳扇放入油锅内煎炸片刻，待乳扇呈焦黄色后取出放入盘内，撒上白糖或椒盐即可食，芳香酥脆，鲜美可口；若将乳扇包卷豆沙后再煎炸，切成筒形叫“叫夹沙乳扇”。蒸食法，即将乳扇放入甑内蒸软，撒上白糖，细嚼品尝，乳香浓厚，富于营养；冲煮法，可先将乳扇煎炸后，揉成碎沫入杯中，加白糖食用，也可和水煮沸加糖食用，不可以把乳扇和小粉套炸做成假“紫盖肉”，作素席的菜点。( 大理)

三、云南滇西的土特产？

云南的滇西泛指普洱，版纳，临沧，保山，丽江，怒江，大理，香格里拉等地。土特产很多，比较有代表性的有：普洱茶，诺邓火腿，虫草等各类药材，野生菌，大理石，豌豆凉粉，螺旋藻，鹤庆银器，丽江铜器，纳西族东巴挂毯，昭通天麻，海棠果，青橄榄，漾濞核桃，迪庆牦牛肉，摩梭猪膘肉等。

四、云南土特产的分类？

滇红茶，云子围棋，猫哆哩，云南鲜花饼，

宣威火腿

五、云南土特产贵的？

云南贵的土特产太多了：这季有野生菌：干巴菌（1500元以上一公斤）、松茸（1000元以上一公斤）、青头菌、见手青、鸡枞等，有中药材：虫草、三七等，有烟草：云烟、大重九、红河道等，有酒：葡萄酒、荞酒、小锅酒等，有普洱茶、冰岛茶等，有火腿、遮饭米、玉石翡翠、紫米、乳扇、矮脚马等等

六、云南傈僳族土特产？

怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。怒江州气候具有云南年温差小、日温大干、湿季分明，四季之分不明显的低纬高原季风气候的共同特点，同时因受地貌和纬度差异的影响，立体气候显著的独特气候特征，物产丰富，农业高原特色明显，主要有以下特产：

独龙牛、丙中洛板栗、猴头菌、草果、高黎贡山猪、福贡云黄连、兰坪中排黄果、怒族咕嘟酒、竹筒茶、麝和麝香。

七、云南文山都有哪些土特产？

丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。

八、云南土特产干货有哪些？

这个太多了天麻蚕丝被火腿食用菌三七花茶玛卡土蜂蜜虫草白药松花粉螺旋藻

昆明：云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。

大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。

丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。

其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。

九、云南有什么干货土特产？

1、嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。2、野生菌野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。3、粑粑卷云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”，涂上“油粉”及佐料，最后用“锅巴”卷起制成，风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼，用米粉做的饼子，宽10cm，长20cm，厚0.7cm左右。4、昭通酱昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口回甜。5、傣族竹筒饭云南傣族竹筒饭是融�X米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。

十、云南土特产有哪些食品？

云南本土特色的食品种类繁多，具有特色的列举下面几个:

1、宣威火腿:宣威火腿是云南特产之一,其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。

2、普洱茶:普洱茶也是云南特产,这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成,并且还分为散茶和紧茶两种。

3、过桥米线:过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

4、鲜花饼:鲜花饼是一款以云南特有的,使用玫瑰花入料的酥饼。它是以花味、云南味为特色的,云南经典点心代表。