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外国人吃带鱼吗?

96 2024-04-02 19:41

并不是只有中国人吃,比如日本、欧美等也吃带鱼,带鱼作为一种银身鱼可以做成寿司、刺身、天妇罗或者盐烧带鱼。

鱼类,大都含有不饱和脂肪酸,这种物质可以有效分解你体内多余的胆固醇,而无鳞的鱼不饱和脂肪酸含量会低一些,而胆固醇含量比较高;深海鱼,特别是有鳞的鱼一般不饱和脂肪酸含量比较高,所以对于老年人,特别是心脑血管不好的人,特别适宜于有鳞的鱼。如果是健康的人的话,差别不是很大。

还有,带鱼其实是有鳞的,带鱼外表周身银光闪闪的就是鳞,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病.