湖南不产槟榔 ，湖南人为什么爱吃槟榔 ？

一、湖南不产槟榔 ，湖南人为什么爱吃槟榔 ？

湖南人嚼干壳槟榔，消费群体基本为男性。湖南槟榔最早始于湘潭，有俗谚“湘潭人是个宝，口里含根草”。由于湖南本地不产槟榔果，大量槟榔均从热带地区海南岛·泰国·和台湾输入，再由本地加工。即食型槟榔分为干壳和加工之后两类，以后者为主。干壳槟榔即不做其他加工直接咀嚼食用，加工后干壳槟榔程序，其制作大体有四道主要程序即煮熟、烘干、外壳上糖（焦糖）、去籽。

槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打园台，避瘟开胃解油性。”这是一首流传在湘潭街头巷尾的民谣，生动地反映了槟榔与湘潭人民和湘潭食文化的不解之缘。槟榔，作为一种食品，已在湘潭生根发展达三百余年的历史，据《湘潭市志》介绍：一六五0年（顺治六年）正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年（乾隆四十四年）湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失，尔后原患者常嚼之，以致使未患者也随嚼之，久而成习。由此，湘潭槟榔逐步得到发展。伴随着湘潭槟榔的发展，槟榔文化也就应运而生，一些地方花古戏、“赞土地”和婚庆之喜等民间包事都无不有槟榔的赞语，如《潭州竹枝词》写道：“风流妙剧话情杨，艳姿娇容雅擅长；一串珠喉歌宛转，有人台下掷槟榔。”形象地勾画出湘潭槟榔与地方文化艺术的紧密关系。这也恰恰说明湘潭槟榔文化是湘潭槟榔发展的产物。这从一个侧面反映了经济的发展孕育着上层建筑（文化艺术）的产生，反过来，文化艺术又推动着经济的腾飞，这是一个普遍的规律。当然，从整个槟榔文化来看，一首优美动听富于浓郁的民歌风格的《采槟榔》正是以艺术的形式表达了人民群众对槟榔特殊的感情。

槟榔的第一故乡是

，在那里人们爬上高高的槟榔树，摘下果子来生嚼；槟榔还有第二个故乡，那就是

的

。湘潭人对槟榔有独特的嗜好，有别具一格的传统工艺，徜徉在

区，您不时能闻到阵阵槟榔的飘香，体会到这里淳朴的民风。槟榔，已成为这座古城别具特色的名片。

由于历史上的机缘巧合，二百多年前湘潭人便喜爱上了槟榔，它不仅有多种中草药提神顺气的功效，还是一种不可多得的休闲食品。槟榔与湘潭真是有着不解之缘，“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友” ，“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打园台，避瘟开胃解油性” 。这是源于槟榔的一首民谣，流传于湘潭各地，从中也可看出槟榔在湘潭人心里是多么重要。民谣中关于槟榔可避瘟还有个

：神奇槟榔救活湘潭城，也许就是因为如此，槟榔在湘潭才占据着不一样的地位。

槟榔可作药用，性温，味苦，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品，特别是在湘潭人的生活中，有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中，待客可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中，有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮，真可称得上是“奶操”。大街小巷的小商小贩中，以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子，竟有数万个之多。

湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰

，就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放

左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，

还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此，难怪湘潭人对它如此厚爱了。

其实，把槟榔作为果品的不仅是湘潭人，

下的黎族、苗族，以及

的傣族也有这个嗜好。不过，他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣，点上调成浆状的贝壳粉，嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带

中的瘴气。

、

、

等

国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮，一边嚼槟榔。待打扮完毕，嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩，面颊也灿若桃花了。

不过，不管哪个地方嚼槟榔，都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以

产的为正宗，称这为“海南个子”。另还有

个子、

个子、

个子等，但这些槟榔肉体薄，嚼起来有股青气涩味重，不太受欢迎。每年深秋，湘潭的大小商贩就云集

，往往一个人守住一片槟榔林，享有收购专利权。近几年来，湘潭槟榔生意日趋兴旺，在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至

槟榔树的种植面积猛增。

有谚云“湘潭人是个宝，口里含根草”，草就是说的槟榔。湘潭本地不产槟榔，槟榔原果主要来源于热带地区海南岛。一般人初尝槟榔时可能发热、头晕、心跳加速而难以接受，但湘潭人却独独非常喜欢嚼用特有方式加工过的槟榔，它既是广受欢迎的休闲食品，同时也是重要的社交工具。

湘潭加工制作槟榔已经有大约400年历史，可能肇始于明末清初湘潭人嚼食槟榔以防治瘟疫

[57]

，或者始于在湘潭这个较大的药材

的药商嚼食槟榔的习惯。

年间《湘潭县志》如此描述当时湘潭城槟榔行业的景况：“城市街衢三重……里三百步，率五步一桌子卖之，台面相向，计每桌日得百钱之利。”

[57]

。尽管长期过量嚼食槟榔可能对身体产生伤害，但并不影响其作为湘潭地区市场中重要商品的地位，槟榔摊遍布大街小巷。历史上槟榔制作以家庭作坊加工，少量制作的生产方式为主，20世纪90年代后，开始出现以现代技术生产包装的大规模生产的槟榔企业，例如小龙王、宾之郎、胖哥、友文、皇爷等。机械包装制品渐渐胜过手工包装，占据

主体，而且湘潭槟榔逐渐渗透到湖南省内其他地区乃至国内其他城市。2003年，湘潭市规模以上槟榔生产

产值为8亿元。

二、湖南槟榔？

　高高的树上结槟榔，谁先摘了谁先尝”。曾几何时，我们只能从歌声中感受槟榔的味道联想果实的诱人。而今，用“未入湖南境，先闻槟榔香”来形容湖南人对槟榔的迷恋和“普及”，似乎并不夸张。 在我国长江以南的湖南、广东、广西、海南等不少地区，槟榔都是深受消费者喜爱的休闲小食品。而在湖南许多地方，槟榔有“绿色口香糖”的美誉。一名吃惯了槟榔的出租车司机告诉记者，“槟榔就像饭一样，一天也离不开”。“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打圆台，避瘟开胃解油性。”这是一首流传在湘潭街头巷尾的民谣，生动地反映了槟榔与湘潭人和湘潭食文化的不解之缘。槟榔，作为一种食品，已在湘潭生根发展达300余年的历史，据《湘潭市志》介绍：1650年（顺治六年）正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年（乾隆四十四年）湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失，终于解除瘟疫之害。

　　从此，嚼槟榔 的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带，并逐步得到发展。湘潭市是我国槟榔的主要加工地，这里的槟榔以劲大、醉人、口感好而闻名遐迩。在湘潭市街头转一转，记者发现，这里就像一个槟榔王国，槟榔通过大街小巷的专卖店、批发店和零售店销往全国各地。 据《本草纲目》记载，槟榔性温，味苦，可解油、驱虫、除胀，还可治水肿脚气等症。适当嚼食，有利于面部神经的运动，可起到美容的功效。它又是一种果品，特别是在湘潭人的生活中，有着特殊的地位。湘潭人在待客时可以不用烟，不用茶，只要奉上一口槟榔，就足以表示主人的热情和诚意了。在300多年发展历史中，湘潭槟榔经历了一个由初级的、分散的、小打小闹的向高级的、集中的、规模发展的过程。早先的湘潭槟榔，是单纯用石灰加糖熬成卤料，涂在切开的槟榔窠里制成的简单的“石灰槟榔”；后来，就有了“改良槟榔”，在卤料里已经添加上了桂子油、薄荷油之类的香料；如今，就有了各种适合大众口味的新潮槟榔。其实，把槟榔作为果品的不仅是湘潭人，海南岛五指山下的黎族、苗族，以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过，他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣，点上调成浆状的贝壳粉，嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮，一边嚼槟榔。待打扮完毕，嘴唇已被槟榔染得红润鲜嫩，面颊也灿若桃花了。 药圣李时珍对槟榔的医疗功能概括为“醒能使之醉，醉能使之醒，饥能使之饱。”

三、【淘宝店铺转让流程】淘宝店铺如何转让？

淘宝店铺最简单操作流程就是首先选择一个靠谱的转让平台，如今淘宝店铺转让现在比较多都是走协议变更，一般签署合同之后提交变更整个时间一般在7-15天可以完成整个交易流程。

另外淘宝企业店铺认证的是公司，购买企业店铺是直接将公司过户变更法人，过户后公司的银行账户也会同时变更，从而达到店铺法人和银行账户都变更，这样过户后账号所有信息都修改成买家的，卖家无法找回店铺，保证账号是绝对的安全；且网店转让是签署合同来确定转让关系，而签署转让合同是从法律意义上证明店铺所有人变更，并且我们所出售的企业店铺都是注册人本人签署合同，合同受到法律保护具有法律效力，因此购买的企业店铺是安全的。

四、湖南的狗子吃槟榔吗？

表示在湖南槟郎很大程度上成为了打招呼的一种方式。自己也常买来吃，而且这玩意中奖率很高，基本买一包能中三四包的那种。一口气可以吃个十几个，反馈就是很容易口腔溃疡，不能吃辣吃酸的。确实在湖南槟榔广告无处不在，整体环境都是吃的比不吃的多，甚至很多人（包括我）都是被别人带着吃上的。立字为据，从今天开始戒除槟榔！！！

五、湖南槟榔产地？

湘潭。

湖南的槟榔一大半都产自湘潭,当然原产地在海南,不过您如果去海南很难进到货了,那里基本内上农场都容被湘潭老板包下,如果进货一般都是在湘潭,湘潭的有专门的槟榔市场,提供原货。

六、湖南槟榔做法？

生槟榔用石灰去性已经草木味，再泡卤水，再烟熏或烘干，点卤就是散壳子，再挑其中个大肉厚出来包装就是市面上卖三十元以上的槟榔，按肉质品相分等级。

七、转让店铺文案？

一般转让店铺文案可以这样说：

因本人有事，本日起旺铺转让，位置市中心，需要的话联系我或者到本店合协，价钱面谈，先到先得哦！

八、怎么转让店铺？

1、进入千牛卖家中心工作台，找到左侧店铺管理下的【店铺经营许可】功能按钮进入。2、将店铺经营许可切换至【主体变更及升级】。3、根据自身需求选择适合自己的主体变更类型【过继死亡、夫妻关系、协议变更、判决离婚、近亲属等】。注：需提供以下资料（二选一)：户口本证明或其他证明材料（派出所出具证明），且近亲属仅限于与申请人的关系为：父母、子女、亲兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女）。4、进入变更条件检测，需要满足所有条件才可进行下一步，点击【下一步并确认提示】。5、点击【我已阅读并同意申请书】完成签署申请书，点击【下一步】。注意：需仔细阅读文件避免损失。6、完成店铺手机号验证，并填写接收方相关信息（带*号的必填），点击【下一步】然后依次进行资料提交即可完成转让过户。注意：接收方支付宝账号不能存在绑定的淘宝账号。

九、如何转让店铺？

1、进入千牛卖家中心工作台，找到左侧店铺管理下的【店铺经营许可】功能按钮进入。2、将店铺经营许可切换至【主体变更及升级】。3、根据自身需求选择适合自己的主体变更类型【过继死亡、夫妻关系、协议变更、判决离婚、近亲属等】。注：需提供以下资料（二选一)：户口本证明或其他证明材料（派出所出具证明），且近亲属仅限于与申请人的关系为：父母、子女、亲兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女）。4、进入变更条件检测，需要满足所有条件才可进行下一步，点击【下一步并确认提示】。5、点击【我已阅读并同意申请书】完成签署申请书，点击【下一步】。注意：需仔细阅读文件避免损失。6、完成店铺手机号验证，并填写接收方相关信息（带*号的必填），点击【下一步】然后依次进行资料提交即可完成转让过户。注意：接收方支付宝账号不能存在绑定的淘宝账号。

十、店铺转让流程？

店面转让的步骤大致分以下几个步骤：1、确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权所有者，如果店面经营者就是房屋的所有者，首先要查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。2、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店面经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。3、双方签订《店面转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。4、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。5、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。扩展资料：甲、乙、丙三方经友好协商，就店铺转让事宜达成以下协议：一、丙方同意甲方将自己位于 街（路） 号的店铺(原为： )转让给乙方使用，建筑面积为 平方米；并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。二、丙方与甲方已签订了租赁合同，租期到 年 月 日止，年租金为 元人民币（大写： ），租金为每年交付一次，并于约定日期提前一个月交至丙方。店铺转让给乙方后，乙方同意代替甲方向丙方履行原有店铺租赁合同中所规定的条款，并且每年定期交纳租金及该合同所约定的应由甲方交纳的水电费及其他各项费用。三、转让后店铺现有的装修、装饰及其他所有设备全部归乙方所有，租赁期满后房屋装修等不动产归丙方所有，营业设备等动产归乙方(动产与不动产的划分按原有租赁合同执行)。四、乙方在 年 月 日前一次性向甲方支付转让费共计人民币 元，（大写： ），上述费用已包括第三条所述的装修、装饰、设备及其他相关费用，此外甲方不得再向乙方索取任何其他费用。五、甲方应该协助乙方办理该店铺的工商营业执照、卫生许可证等相关证件的过户手续，但相关费用由乙方负责；乙方接手前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责；接手后的一切经营行为及产生的债权、债务由乙方负责。