怎样挑选乌鸡？

一、怎样挑选乌鸡？

乌鸡是一种具有较高营养价值的动物，具有补虚劳、强筋健骨的作用。

选购乌鸡主要看七点：

1、要看它的丛冠，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。

2、看缨头，鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。

3、看耳朵，乌鸡的耳朵显绿色，犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。

4、看鸡脚，乌鸡的脚部密生白毛，外侧较为明显。

5、看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。

6、看肉色，乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色较浅。

7、看骨头，乌鸡的骨头一般是黑色的，且骨膜漆黑发亮，骨质乌黑。

二、乌鸡卷如何挑选？

购买正规厂家生产的。颜色呈大理石状花纹，新鲜肉味即是好的

乌鸡卷执行的标准是SB/T 10379速冻调制食品，产品配料上，除了主料乌鸡肉以外，还添加有普通鸡肉、大豆分离蛋白等，因此价格不一，甚至相差悬殊。实际上现在市售的乌鸡卷，是以乌鸡肉、鸡肉等为原料加工而成的一种复合调理品，

三、乌鸡苗怎么选？

适应能力，养鸡户可以预先购买回来试养一下如果一周内一切没问题的话就可以，买回来的乌鸡是不是和当地生长的情况，外观优质从外观上也可以大概判断出一些，看起来很精神的，活力很高，且整个乌鸡苗隆会有比较嘈杂声音清脆。

四、乌鸡苗和笨鸡苗怎样区分？

答案是，很好分乌鸡苗通身发乌，挑出来就可以

五、鸡苗怎么挑选？

鸡苗质量方面，是养殖成功的第一步，一般健康鸡雏要具备如下条件：

1、外观正常，无畸形、无瞎眼、无瘸腿、喙正直无弯曲，绒毛均匀丰盈有光泽。

2、眼睛明亮、有神、有活力、手握挣扎有力、叫声响亮，健康好动。

3、体重适中，应在35克以上，平均体重符合品种标准。这与种鸡的日龄有关，一般来说，前期体重越大，后期体重也越大。

4、卵黄吸收好，脐带干净、无蛋壳粘连、无残留脐带、无肿胀、无掉毛现象。

5、腹部有弹性，肛门无白色石灰样粪便粘着。

6、出壳时间大体一致，尚无翅羽生长。

7、喙与腿黄亮有光，无脱水现象。

8、用手抚倒鸡苗，迅速站起来的为好苗。

六、锦鲤苗体型挑选？

锦鲤鱼苗一选体型标准是两眼之间距离要宽才能长成体型大的锦鲤；吻要厚，吻薄的鱼苗摄食不好，成长状况也不好；脸颊、头部都要丰满，扁平的不理想；胸鳍为圆形的，太小、太尖、呈现别的形状的都不好；尾鳍薄而有力，不能太长，叉处别太深；

七、如何挑选斗鸡苗？

选挑斗鸡苗要选做过免疫苗

八、怎样挑选玫瑰苗？

一定要选择可靠性大或正规育苗单位，且不要贪图便宜，要看玫瑰苗木质量是否好、根系是否完整、品种是否纯正等。

采购玫瑰苗时，一定要先了解市场行情，做到心中有数。购买玫瑰苗，一定要仔细查看嫁接所用的砧木，看所用的砧木是否适合所嫁接的玫瑰品种。

九、石斛苗怎么挑选？

第一种：看

1我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。

2其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。

3再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。

第二种：闻

1其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。

2这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。

3因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

第三种：拉

1再介绍一个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。

2若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。

第四种：咀嚼

1咀嚼

那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。

2慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。

第五种：价格

1说了这么多，还有一点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。

2殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

十、如何挑选巨头苗？

头点】

一般巨头蛋龟的头部会有小点点的花纹，而头点比较密集的巨头蛋龟会比较好，所以各位可以看头部斑点。

【背甲】

根据巨头蛋龟的背甲来选择巨头龟也是一种技巧，就是选择放射的花纹的背甲，这样的巨头蛋龟养大了好看。

【眼睛】

一般来说红眼框的巨头龟会比较好看，但是一般正宗的红眼框也不是眼睛全红，也就是眼睛边缘有点红色，绝大部分是白的，这一点大家需要注意。