柿子园初几是集市？

一、柿子园初几是集市？

柿子园初几是指柿子熟时的时间段，通常在农历九月底到十月初。这个时候，柿子园里的柿子已经成熟，农民们会陆续采摘柿子并把它们带到集市上出售。因此，柿子园初几也就成了集市的时间。在集市上，人们可以买到新鲜的柿子和其他农产品，也可以感受到浓厚的乡村气息。对于当地居民来说，柿子园初几是一个重要的节日，也是他们丰收的象征。

二、柿子干热量？

300大卡左右

柿干的体积相对较大，一个柿干的重量大概有五六十克，根据成分来说，柿干的热量比柿子要高很多，一个柿干的热量大约为300千卡，要知道一碗米饭也不过一百多卡。

三、干柿子鲜柿子交给谁？

《只狼》拿到两个柿子之后给老婆婆。

《只狼》中的干柿子是和鲜柿子组合在一起换取能够影响结局的关键道具冰之泪，如果是单个干柿子并没有什么作用，需要和鲜柿子组合才有用。

1、干柿子作用：干柿子主要是干燥的蛇心，触发好结局用的。巫女过一段时间会缺血，给她柿子就会恢复的。

2、鲜柿子作用：要给两个老婆婆，一个老婆婆在坠楼谷狮子猿前，一个老婆婆在仙峰寺。所以递给的对象不要弄错了。鲜柿子关系到白蛇神奖杯。

四、软柿子怎么晒成柿子干？

柿干是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿饼，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

柿饼是用柿子去湿加工（或晒干）制作而成的一种干果。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝 卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。

制作方法

1．采果：以柿果充分黄熟、果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为最佳采收期。

2．旋皮：采收的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼，并去皮，去皮是用旋刀

旋去表皮，去皮要求薄匀，不漏旋、不重旋。基部果蒂周围留皮要尽量少一些，一般宽度不能超过1厘米。

3．切片：将旋皮的柿果切成0.4—0.5厘米厚的薄片。

4．晾晒：把柿片放在漏筛或竹编的晒具上，以单摆放为宜，放在通风干燥处，保持上面见光，下面通风透气。若遇雨天要盖塑料薄膜，还要保证通风透气让其自然干燥。

5.上霜：先在缸(或其它容器)底铺放一层柿皮，然后在上面按柿干两两相对的办法摆放一层柿干，再放一层柿皮，又摆放一层柿干，直至缸满为止，最后再放一层柿皮，然后封严缸口，置于阴凉处即可自然上霜。注意不要让柿干见光，以免影响上霜。上了霜的柿干，甘甜酥脆，耐运耐贮。

柿干药材

性味：甘平性涩（生柿性寒）。 柿树科落叶乔木植物柿的果实。

功用：润肺，涩肠，宁嗽。

注意：忌与蟹同食。

五、核柿子如何加工柿子干？

柿饼：制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。采收后，将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥。干燥的方法有两种：一是日晒法，挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上，按大小分别挂在架上晾晒，并经常翻动。

待晾晒3～4天后，果面发白、结皮，果肉发软时，轻握第一次，挤伤果肉。促进软化、脱涩。当果面干燥出现皱纹时捏第二次，将果肉硬块捏碎，捏散心室。再隔2～3天捏第三次，将果心自基部捏断，使果顶不再收缩，有核的品种要将核捏掉或挤出，一般捏三次即可。二是人工干燥，即用烘烤的方法，在烘烤中也要及时捏软。晒成的柿饼，装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖，经4～5天，柿饼回软，取出放在通风阴凉处摊开，晾干，便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干，晾摊的次数越多，霜出得越快越好，制成的柿饼即可包装贮藏。

六、干柿子和鲜柿子怎么用？

干柿子作用

干柿子主要是干燥的蛇心，触发好结局用的。巫女过一段时间会缺血，给她柿子就会恢复的。仙峰寺的巫女，给你米，你就吃，吃完继续问他要，直到巫女问你要干柿子的时候，你给他(巫女的米是用自己的血来灌溉的，所以你无限刷，就可以出发他贫血，用干柿子救他)，结局就是巫女会来给你救皇子，这是好结局。

想要击杀白蛇就必须先获得忍杀技能傀儡术，然后在仙峰寺第一个鬼佛处一直往右下方走，能看到一个矮子在放风筝，如果我们直接杀死他风筝会掉下来，这个时候就需要用到傀儡术，让他保持放风筝的姿势。之后来到风筝附近的，理由钩子荡到对面然后跑图，路上有个存档点，再往前，就能看到白蛇了。击杀方法很简单，跳下去处决即可，顺手拿到鲜柿子，还能跳一个白蛇神的杯，一石三鸟。

鲜柿子作用

在金刚山仙峰寺，能在过了第一个寺庙后发现悬崖边坐着的老太太，她会向你索要干柿子与鲜柿子，而鲜柿子就关系到白蛇神奖杯，所以想要拿到这个奖杯的鲜柿子是必不可少的。

七、柿子干保存时间？

柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等，关键是看柿饼在制作的过程中，是否严格的按照步骤制作。而且还要看保存的环境，如果是适合保存柿饼的环境，保存的时间就会相对较长一些。比如，如果在干燥通风的地方，柿饼可以保存较长的时间，但是如果在南方湿气较大的地方，保存不当的话，柿饼也会很快就腐烂掉。因此，想要让柿饼长时间的保存，那么就要注意制作的方法和保存的方式。

八、干柿子怎么保存？

晒干的柿子的保存方法其实还是特别有讲究的，最好是把晒好的柿子装入干净无菌的容器里密封好，放在温度适宜的地方，装识字的袋子里还可以适当放入一些干柿子皮，预防粘连，除此以外还可以放入冰箱冷藏，但要避免和其他食物串味。

九、90 干柿子，急冻？

晒柿子干连续下雨，不适合放冰箱冷冻。因为柿子干，放入冰箱经过低温冷冻后，果肉会呈水浸状，果肉表面甚至会变黑，养分及鲜味会消失，取出再晒时，容易酸败腐烂。 一般在晒制柿饼过程中，若遇连续下雨可用席或塑料薄膜及时覆盖严，避免雨水淋湿，雨后揭开再晒。也可采用人工干燥，即用烘烤的方法，在烘烤中要及时捏软。烘烤干燥法：将柿果入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟。2天后，果面稍呈白色进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。使烤房温度稳定在40~45℃，连续烤20小时，同时加强通风。温度不要超过50℃，以利脱涩。 当果面出现皱纹时进行第2次捏饼，此时柿果已基本脱涩，可将烤房温度升至50~55℃，维持20小时，注意通风排湿，同时进行翻果，使其受热均匀。当柿果基本干燥有些皱缩时，进行第3次捏饼整形。捏成中间薄边缘厚的碟状形，此后烤房温度降至45℃左右，继续蒸发。并加强通风，内外软硬基本一致。将饼收起回软，整形上霜。

十、柿子干怎么吃？

直接食用。

干柿子饼水分少，可常年保存。当然，最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出。

柿饼粥做法：

干柿子饼洗净，切成1厘米见方的小丁；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；锅中加入约1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入；先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥；粥内加冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。