一、福州有什么特色?福州有什么特色?
以下几种供参考:
1、佛跳墙
这个是福州特色菜中当之无愧的帝王!佛跳墙起源于福州,其原料很多,有十几种,里面含有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
2、鱼丸
这是福州人最常吃的小吃,其以包心有馅为特色。制作以鲨、鳗的鲜鱼肉,剔骨、洗净,剁成鱼丸酱;然后分次加入盐水调和,再加入干淀粉,拌成鱼羹糊状。
3、鸡汤氽海蚌
这是福州的特色名菜,属于闽菜——福州菜。主要是使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜味。
4、荔枝肉
这是福建省福州、莆田等地特色传统名菜,属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。
5、福州捞化
这个福州“捞化”有点像是捞米粉,那米粉是原产莆田的“兴化米粉”,很细很细的细米粉,一捞就熟,福州“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。捞化荤香诱人,冬日食之,大快朵颐之余,舒筋活血,寒气尽去。
二、福州有什么特色?
福州的饮食文化历史悠久,具有浓郁的南国地方特色,尤以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜。以福州菜肴为代表的闽菜,是我国八大菜系之一。名菜“佛跳墙”名扬海内外。它是一道集山珍海味之大全的传统名菜,为闽菜的“首席菜”。主要原料有鱼翅,海参,鸡脯,鸭肉,猪蹄筋,羊肘,干贝,香菇,鲍鱼,鸽蛋等30多种,并配有多种佐料。调配烹制极为严谨,选料精细,刀法讲究,程序严格。
蛎饼是福州的传统风味小吃。福州人大多把蛎饼做下粥小菜,若与锅边糊同吃更佳。
还有鱼丸,太平燕,芋泥,线面等都是福州地方独特的风味小吃,遍布大街小巷。
三、福州有嘛特色?
福州有许多特色:一个是古老的历史文化,另一个是美丽的自然风光。具体而言,福州有许多古建筑遗迹,有我国历史上著名的三坊七巷,还有隆重的大桥黄山景区等;还有花果繁茂的湄公河岸边,有水上乐园、泰禾广场和著名的鼓浪屿,是另一个美丽的旅游胜地。
四、福州有哪些特色?
福州旅游景点众多,有南后街,乌山,于山,屏山,还有黑塔白塔。福州西湖也是名扬天下。鼓山以及鼓山涌泉寺也有几百年历史了。福州小吃很多,鱼丸扁肉世人皆知
五、福州的特色?
悠久的历史文化是福州的特色。福州拥有悠久的历史文化底蕴,三坊七巷、螺洲古镇、屏山公园......这些文化古地为福州增添了丰富的历史色彩。
福山福水福天下,生在福州,长在福州,我很骄傲。
六、福州有什么特色的礼物?
福州有很多特色的礼物。福州有很多特色的礼物,可以作为赠送亲朋好友的礼品。福州是一个历史文化名城,因此许多福州特色产品被赋予了历史文化内涵和地方特色。例如,闽南土特产为福建省三大名产之一,福州古街风情为福州的城市特色,有许多手工艺品和特产可供选择,如木雕、剪纸等。福州的特色礼物有很多,可以根据自己的需求和喜好选择。例如,可以选择一些闽南土特产作为美食礼物,如醪糟、福鼎白茶、宁德土鸡等;或者可以选择一些具有福州古街风情的纪念品作为收藏礼物,如剪纸、木雕等。总的来说,福州的特色礼物不仅有着地方文化特色,还是很有收藏价值的。
七、福建的福州有什么特色?
福州有三坊七巷古风古韵温泉公园鱼丸遍地开花等特色。福建省福州市是福建的省会城市至今已有2000多年的历史,三坊七巷是其主要特色,温泉公园的鱼丸也是主要特色。
八、福州的小吃有什么特色?
各种福州小吃的特色:
1、鱼丸
福州传统美食,玲珑晶亮的外形,口感Q弹爽滑。
2、佛跳墙
福州美食经典中的经典,集奢华和美味于一身。
3、肉燕
福州传统小吃,皮薄透亮,鲜香诱人。
4、海蛎饼
福州街边小吃,福州人从小吃到大的美味。
5、锅边糊
闽南传统小吃,一个字“鲜”!
6、菊花鲈鱼
福建传统美食,鱼肉酥香鲜嫩、酸甜适口。
7、光饼
福建特色美食,色泽金黄、十分香脆。
8、马佬
福州传统点心,深受当地人喜爱。
9、葱肉饼
福建传统美食,一次能吃好几个!
10、炸扣
福州传统美食,外表金黄、松脆可口。
九、福州有哪些特色的餐厅?
福州特色餐厅可以选择以下几个:1、欧日一家:位于福州市闽侯祘金关引水濠路43号,服务出色、环境优雅,令人耳目一新。主打宋氏风味热菜,以清新的风味宋氏菜而闻名于世,以它酥脆的口感,让你在食品之乐中尽情享受,是不可多得的美食盛宴。2、金萱轩:位于福州市台江区博爱中路599号,以客家民宿的旧民居环境,穿插武夷山名宿,伊湾,情结先祖产地文化—客家菜系,它以客家情怀与原生态食品融为一体,让你尽享客家情怀,尽情享受美味料理,是理想的小型休闲餐厅之一。3、贵溪渔府:位于福州市闽侯县祘祭古寨寨里贵溪村,有着渔家文化传统,渔家菜系以新鲜明火海鲜,在餐饮产业中独树一帜,长久以来以其浓郁的渔家风味,异常的热情服务以及出色的口味,而享誉沿海,是新老顾客的首选。
十、福州特色?
有很多,其中最具有代表性的要数:1. 闽台古建筑:福州古建筑名列前茅,以三坊七巷一博物馆一大榭为主,古建筑种类繁多,融合了宋、元、明、清等历代建筑特色,保存完好,成为福州著名的古建组织。2. 闽菜美食:福州有广袤的海岸线,风味独特、鲜美多样的海鲜食品,已成为闽菜的代表性。闽菜中的凤攘、腊肉汤、闽粑、酸汤肉片等名菜更是闻名全国,成为传播福州美食文化的重要载体。3. 唐言林诗:福州有“桂王境”之称、有“东方小巴黎”的美誉,这引起许多诗人的向往,唐朝我国大诗人王昌龄亦为此留下了许多众所周知的诗句,如“环湖一道青天,凌空应有余子豪”等,使福州古典文化被唐诗传扬天下。4. 地方文艺:福州地方有独特的文艺传统,闽剧、揪麻、棍子舞、昆曲、走苗调、关公擂、抛绣球、连环扣、抬杠等群众娱乐活动在福州流行开来,充分展示了福州的民间艺术和地方文化。