嘎巴虾产地？

一、嘎巴虾产地？

在黄海、渤海的近海地带多有分布。

嘎巴虾学名鼓虾，体长一般为35～55毫米。体背面棕色或褐色。额角尖细而长，约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长，长为宽的4倍。

掌长为指长的2倍左右，掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻，外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长，长度等于或大于大螯，掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。栖息于泥沙质之浅海区，我国沿海均产。

鼓虾分为四种：鲜明鼓虾、日本鼓虾、短脊鼓虾、刺鳌鼓虾。前两种在大连市面上常见。这种虾目前没有养殖，因此我们吃到的嘎巴虾都是野生的。嘎巴虾也可以用来做海米，但因产出率较低，并不属于主流。

二、嘎巴虾学名？

学名鼓虾，体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长，约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长，长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右，掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻，外缘的背腹面各具1枚短刺。

小螯细长，长度等于或大于大螯，掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟，但具两对较强的活动刺。栖息于泥沙质之浅海区。我国沿海均产。

三、嘎巴虾怎么保存？

放冰箱

1、务必选活虾。尽管如今天还不太热了，但嘎巴虾这东西，人死之后非常容易腐败问题，热天的情况下，放到包装袋里捂一会儿便会有异味，如今尽管天凉，闻不到异味，但是死虾的身体早已刚开始滋长各种各样病菌和微生物菌种，保险起见，死虾千万不要直接生吃。

2、活虾还要好好地清理，放到水中多泡一会儿，由于嘎巴虾日常生活在临海，非常容易遭受重金属超标等物质的环境污染，

四、蓬莱嘎巴虾学名？

学名叫枪虾，又称鼓虾，是一种海中小虾

五、花腰虾和嘎巴虾区别？

花腰虾和嘎巴虾是两种不同的虾类。虽然它们的外貌和名字很相似，但是它们有一些区别：

花腰虾：

1. 学名：Penaeus vannamei。

2. 产地：南美洲。

3. 形状：身体粗壮，头部稍微突出，呈现淡黄色或白色，仿佛带有一些花纹，故得名“花腰虾”。

4. 食用方式：花腰虾肉质细嫩，味道鲜美，适合各种烹饪方法，如清蒸、煮、炒等。

嘎巴虾：

1. 学名：Penaeus monodon。

2. 产地：东南亚。

3. 形状：身体较细长，色泽呈深褐色或棕色，有时会有一些黑色条纹，故得名“嘎巴虾”。

4. 食用方式：嘎巴虾肉质较为绵软，味道鲜美，适合烤、煎、炸等烹饪方法。

总的来说，花腰虾和嘎巴虾都是非常美味的海鲜，但是它们的产地、形状和食用方式有所不同。

六、嘎巴虾怎么做？

美味嘎巴虾 我们全家人都喜欢吃嘎巴虾，这种虾就是比大虾好吃，怎么吃都不会吃腻的，价格也不是很贵，即经济又很实惠。

1.将嘎巴虾洗净

2.将虾倒入锅里

3.将锅里加适量的盐、八角、胡椒粒、水

4.将锅盖上煮10分钟

5.开锅放入葱花

6.将葱花翻炒入味即可 小贴士 这种虾是生长在海里的，已经够鲜的了就不用放增鲜之类的调味品了。

七、炝嘎巴虾正宗做法？

1· 虾清水洗净，控干水装盆，放入白酒将虾泡半个小时。泡后的虾开背去虾线，装盆备用。

2· 处理配菜: 蒜切末，姜切丝，小米辣切小段，葱白切长段后从中间剖开，洋葱切丝，香菜切长段。柠檬用盐擦洗，洗净后半个切薄片，半个留着挤汁。依次准备好所有配菜。

3· 准备调酱汁的所有材料: 生抽、蚝油、醋、芥末、糖（我用零卡糖）、白胡椒。

4· 将所有酱汁材料按量放碗中，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀。芥末比较难调开，要有点耐心慢慢搅。

5· 将处理好的虾，所有配菜，放入大碗中，淋上调均的酱汁，翻拌均匀，密封后放冰箱冷藏一晚，美美的香香的呛虾就做好了，

八、水煮嘎巴虾的做法，水煮嘎巴虾怎么做好吃，水煮？

嘎巴虾学名鼓虾,真真是草根族的虾,因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴地发出声响,遂得名嘎巴虾。

食材

食谱热量：51.5(大卡)

主料

新鲜的嘎嘣虾适量

方法/步骤

1.把虾洗净 把里面的小杂鱼捡出去

2.将圆葱、青椒、红辣椒、葱、姜、蒜 切丁

3.把干红椒切碎 放入碗内 油内放花椒 烧开浇入碗内 放凉待用

注意碗内一定没有水分哦 否则热油倒入会溅的到处都是

4.所有准备工作做好后 进行最后一项

把嘎嘣虾、配料放在一个稍微大点的容器 方便搅拌哦

再加入醋、料酒、白糖、麻油、植物油、盐、一品鲜、耗油、鸡精，倒入放凉的辣椒油

沿着同一方向开始搅拌

然后盖上盖子放入冰箱腌渍 待半小时后取出即可

九、嘎巴虾是海虾吗？

[鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾，在饮食领域叫做嘎巴虾，颜色呈泥绿色，拥有一对一大一小的虾鳌，身长约5厘米，但巨鳌的长却可达2.5厘米。嘎巴虾潜行于热带海洋的浅水区域，当嘎巴虾猎食时会将他的巨鳌快速合上，喷射出一道时速高达100公里左右的水流，将猎物如小鱼、小蟹震慑、击昏，甚至杀死。这道高速水流会触发空穴现象，成形一个极微小的低压气泡，当水压回复正常，气泡会崩裂并发出劈啪声，鼓虾因此得名。假若一群鼓虾同时闭合它们的巨鳌，所发出的声量足以让潜水艇避过声呐探测器的追踪。

十、什么季节有嘎巴虾？

嘎巴虾冬季上市时间在10月末至11月初期间，因为黄、渤海海水盐度高，水温低，海鲜生长周期较长，这时候的嘎巴虾味道极其鲜美。而春季嘎巴虾通常在每年四五月份集中上市。

嘎巴虾是鲜明鼓虾，为十足目鼓虾科生物，体长一般为35—55毫米。体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长，约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。生活时体上多具明显花纹，体色艳丽。栖息于泥沙质之浅海区。