玉米卷热量？

一、玉米卷热量？

一份普通的玉米卷大约有240千卡路里的热量。一份玉米卷由玉米浆、奶酪、冷冻玉米、面包糠和蟹味等组成。大量的奶酪、糖分和油就是热量的主要来源，食用过量玉米卷时，热量也会增加。因此，人们应该控制自己的热量摄入量，以免过度摄入过多热量。

二、玉米卷的做法？

用料

玉米面 150克

白砂糖 35克

开水 300克

即发干酵母 3.5克

盐 4克

中筋粉 440克

熟黄豆粉 25克

奶粉 20克

水 140克（注意根据面粉吸水量适当调整）

蜜红豆 适量

做法步骤

1、把玉米面和白砂糖称到一个大碗里，用个叉子或者手动打蛋器混合均匀。

2、往大碗里慢慢倒入开水，一边倒一边用刮刀混合成一个偏稀的面糊。找个凉快的地方尽快让面糊凉下来，要摸着不烫手了才行，大概需要20分钟。

3、往凉到手温了的面糊里依次称好倒入盐、中筋粉、熟黄豆粉、奶粉、干酵母、水。把面团揉面到表面光滑，不沾盘和手的程度，取出放在案板上。

4、分割成10个小面团，表面盖湿布醒发10分钟。

5、醒发的时候可以往蒸锅里垫上蒸屉纸。

6、取一个小面团，用擀面杖擀开，尽量形成长三角的形状，一头宽一头窄，最后出来的形状才好看。整体长度约20厘米。

7、在擀开的长三角面饼面上撒上蜜红豆。

8、从宽的一边开始，卷起来。

9、10个卷卷都做好，放在蒸锅上发酵。 * 蒸锅上注意垫上蒸屉纸防沾；下面的大锅里可以放上40度左右的温水，加快发酵。

10、卷卷们发酵至1.5倍大，大概30分钟。然后把蒸笼取下，开大火把锅里的水烧开。

11、蒸笼放在上汽了的蒸锅上，大火蒸15分钟就可以出锅了。

三、红豆玉米卷热量？

一个红豆玉米卷热量大概有32大卡

红豆热量也不高，多运动一下就好了。减肥的时候多吃了一点也不要紧张，大不了自己多消化运动一下就行

红豆跟玉米面是天生一对，玉米是世界公认的“黄金作物”而玉米面也最大程度的保留了玉米的营养成分，但唯一的缺点就是口感不好，这也是很多粗粮的“通病”，很多人不爱吃它们大多是因为粗粮口感粗糙，拉嗓子，其实只要合理的搭配，就可以做出美味营养的创意主食红豆卷，暄软香甜，营养在线，吃完还嫌少

四、香肠玉米卷热量？

50克，热量约75大卡;

用料

面粉250克，

温水140克，

干酵母3克，

糖5克，

紫薯面团：面粉240克，

紫薯粉10克，

温水140克，

干酵母3克，

糖5克，

玉米香肠一袋;

步骤 1

1、两种面团材料分别混合在一起，先用筷子搅拌成棉絮状，再戴手套分别揉成光滑的面团。

2、放容器盖保鲜膜发酵至1.5倍大小，用食指蘸面粉戳洞不塌陷就是发酵成功了。

3、两种面团发酵好移至案板上排气再次揉成光滑的面团。

步骤 2

1、两种面团均匀分成18份盖保鲜膜防干。

2、分别取两个面团搓成长条约30厘米长度。

3、拧成麻花状后揉搓成长条。

步骤 3

利用面团发酵的时间把玉米香肠剥掉包装皮切成两段备用。

步骤 4

将拧好搓成长条的面团缠绕在玉米香肠上，两端收口放入蒸锅二次醒发。

步骤 5

1、锅里加入适量40度左右的水将做好的玉米卷放上去二次醒发20分钟至玉米卷明显长大。

2、二次醒发完成开火准备蒸制，水开后转中大火蒸15分钟后关火，不能马上开盖，闷5分钟后再开盖。

五、玉米红豆卷热量？

热量89大卡

做法步骤

1、准备100克玉米面，加开水边倒边拌，成絮状。

2、待玉米面晾凉后，加入300克面粉，3克酵母粉，1勺糖小朵零卡糖，1勺奶粉（家里没有奶粉，可以不加）

3、和成面团，用保鲜膜罩上，放温暖处发酵。

4、发酵好的玉米面团。

5、接下来。

6、等待面团发酵期间，把泡了一晚上的红豆放锅里煮软乎。

7、把煮烂的红豆控干水份。

8、红豆中加入适量的糖小朵零卡糖（多少依自己口味加）。

9、再加少许的干面粉和芝麻。

10、把红豆馅拌匀，备用。

11、饧发好的面团均成大小均匀的剂子。

12、擀开。

13、像包包子一样包上红豆馅（馅不要放的太多），收口处捏紧后朝下放。

14、剂子全部包上豆馅。

15、压扁。

16、然后轻轻地擀成椭圆形。

17、再从一头卷起来。

18、用以上手法把红豆卷全部做好。

19、把以上步骤总结一下。

20、红豆卷放入笼屉中饧发20分钟。

21、凉水上锅，蒸汽上来后蒸15分钟。

22、20分钟关火上，耐心等6分钟，再打开锅盖。好啦，玉米红豆卷出锅啦！

六、机动玉米卷做法？

主料

土豆4个

辅料

青豆少许 胡萝卜1根 玉米1根 食盐少许

步骤1

土豆洗净，去皮，切成薄片，码放在碗里，上锅蒸

步骤2

趁蒸土豆的时间，洗好青豆、玉米掰成小粒、胡萝卜洗净切丁

步骤3

土豆蒸好以后，放入保鲜袋中（两层）用顺手的工具碾压成土豆泥

步骤4

冷锅热油，油七成热后放入胡萝卜翻炒，再倒入玉米和青豆一起炒，待香味飘出，切胡萝卜、青豆颜色变深，三样东西基本熟透后放适量盐，黑胡椒翻炒，最后装盘即可

步骤5

准备一张保鲜袋，放上适量的土豆泥，拉起保鲜袋四周，把土豆泥捏成圆球

步骤6

再压扁，逐次每边压，最后成长方形状

步骤7

放入炒好的玉米青豆，用小勺轻轻挤，使之平铺开来，周围留些空余

步骤8

土豆泥一边折起，轻压，另一边同样方法，最后成卷，两头往里收紧，使馅都包裹住即可

步骤9

包好的卷，沾上蛋液，裹上面包粉，入锅炸至金黄即可，最后吸去多余油

七、墨西哥玉米卷饼？

1. 取一个大煮锅，开中高火，加入猪肉，高汤和莎莎酱，混合在一起。然后加入足量的水，没过肉。盖上锅盖煮到开锅后转小火，盖着盖子焖煮3-4个小时，直到肉差不多一戳就散架为止。加入盐调味。

2. 烤箱预热至204℃。之前的锅滤掉水，将肉放到烤盘里，切成小块。烤15-20分钟，直到表面变得脆脆的，呈焦黄色。

3. 如果使用的是超市卖的玉米饼，要一个一个在微波炉或者锅里加热。如果用锅，先加一点黄油或橄榄油，好让饼变得软一点。当饼里有空气并鼓起来时就说明好了。如果用的是微波炉，事先在下面垫一张纸巾，在上面摞一到两个饼，高火10秒钟（有时候要20秒）

4. 上桌的时候，将两个玉米饼摞在一起，算做一份。上面放几勺馅料，再放上碎番茄粒。可以和用盐和白醋调过味的生菜，或者煎豆泥，鳄梨酱，奶酪搭配着一起盛盘。

5. 吃的时候，把肉馅均匀分给两个饼，一次吃一个，可以折起来或卷起来吃。

八、玉米卷和蝴蝶卷的区别？

玉米卷做的是玉米味，蝴蝶卷做的是蝴蝶样式

九、龙舌兰玉米卷的做法

欢迎阅读本篇博客文章，今天我们将会介绍一道美味可口的食谱 - 龙舌兰玉米卷的做法。

材料准备

• 龙舌兰酒 - 适量
• 鲜嫩玉米 - 3根
• 葱花 - 适量
• 盐 - 适量
• 黑胡椒粉 - 适量
• 橄榄油 - 适量
• 新鲜柠檬汁 - 适量
• 酸奶 - 适量

步骤

1. 首先将玉米剥下外层的叶子和丝，仔细清洗干净。

2. 接下来，将玉米切成小段，约3到4厘米的长度。

3. 然后，在一个大碗里加入适量的龙舌兰酒，将玉米均匀浸泡其中，腌制时间最好不少于30分钟，这样可以使酒精的香味渗透进玉米内部。

4. 在腌制的同时，我们可以准备其他的材料了。取一小碗，将葱花、适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油和新鲜柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。这将是我们接下来用来调味的酱汁。

5. 当玉米腌制时间达到后，我们可以开始烹饪了。在烧热的平底锅中，加入适量的橄榄油，待油热后，将腌制的玉米均匀分布在锅底上，煎炒至玉米表面微微变金黄。

6. 在翻煎的过程中，使用勺子将酱汁均匀地倒在玉米上，确保每一根玉米都能够充分吸收酱汁的味道。

7. 继续煎炒，直到玉米表面呈现出诱人的焦糖色泽，并散发出浓郁的香气。

8. 将煎炒好的龙舌兰玉米卷端到盘子中，撒上适量的葱花作为装饰，旁边搭配一碗清凉爽口的酸奶，这样一道美味可口的龙舌兰玉米卷就完成啦！

希望大家能够喜欢这道美食，龙舌兰玉米卷不仅口感香甜，而且酒香十足，给人一种独特的享受。此外，鲜嫩玉米搭配酸奶的口感也是相得益彰，既爽口又开胃。

龙舌兰玉米卷适合作为家庭聚餐或朋友聚会的小吃，也可以在夏日的烧烤派对上大显身手，绝对能够让你的宾客们惊喜不已。

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谢谢大家的阅读，祝您用餐愉快！

十、炎炎烈日下，玉米的叶片会打卷，请问是朝上还是朝下打卷？为什么？

作为一个种过玉米的农民，我想说，正常情况下炎炎烈日下，玉米的叶片也不会打卷。只有田里极其干旱的情况下，玉米叶子会向上打卷，这是为了减少水分蒸发，如果继续干旱下去玉米会旱死。不干旱的情况下，玉米叶打卷的情况不记得见过。