景洪哪里好吃最好吃?

一、景洪哪里好吃最好吃?

云南以酸辣为主。 酸笋煮鸡，酸笋煮鱼：很鲜美一定要吃啊。但一盆太大了。 傣族烧烤：很有特色，在景洪的金沙滩夜市，就着澜沧江的夜色点了几个菜，很好吃。 菠萝米饭：菠萝中放糯米蒸的很好吃，就太甜了。 烤土鸡：一米长的竹竿上夹着用各种配料烤成的土鸡，拿着它就象拿着一把斧头！很鲜美，一定要吃！ 还有许多傣家风味的菜，如住在傣家的话一定吃得到。 当地的水果又多又便宜，路边很多水果摊。

二、西双版纳的傣族有什么习俗？

习俗

忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。

婚俗

“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。

“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。 新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。

婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。

食俗

以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。

日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。

苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。

傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。 傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。 典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。

三、西双版纳的风土人情

西双版纳在云南省的南部，面积约2万平方公里，聚居着10多个民族，其中以傣族人口最多，是傣族自治州。作为一个风景旅游胜地，西双版纳是很有特色的。这里居住的少数民族，基本上都还保留着各自特有的文化和生活习俗。人们在这里可以看到傣族、布朗族的彩色缤纷的头饰和统裙，他们居住的竹楼，吃的竹筒饭。

傣族泼水节

每年4月中旬，是傣族人民的新年佳节--泼水节。节日期间，无论在竹楼、村寨里，还是在街道、公路上，也不论男女老少，过路行人，到处都是热闹的泼水活动，他们有的端着脸盆，有的提着水桶，互相用手泼水，每个人都是水淋淋的。按当地的习俗，这意味着用水冲洗掉身上的污垢，消除灾难，得到幸福。在过泼水节的日子里，人们还尽情地唱歌、跳舞，饮酒欢宴。去西双版纳参加泼水节，已成了一个十分吸引人的旅游节目。

傣族竹楼

傣族竹楼，是一种竹木结构的空中楼阁。面积相当大，整个楼阁用几十根大木柱支撑着，地板用竹片辅砌。楼下四面敞开，不住人，只是堆放杂物和养牲畜。楼上住人。房顶盖着很薄的小平瓦，其形状很像古代人戴的帽子，据当地人说，这是孔明帽，说是当年孔明曾教会当地人种水稻，当地人为了纪念他，便把竹楼的房顶设计成孔明的帽子那样。

热带植物宝库

西双版纳北面有高原作屏障，挡住了寒流，南面受印度洋西南季风的影响，气候湿润，因此冬春无寒潮大风，夏季无台风暴雨。这种得天独厚的自然环境，使这里蕴藏着丰富的森林资源和繁多的植物种类，成为闻名中外的热带植物宝库。热带的经济作物，如橡胶、剑麻、金鸡纳树、油棕榈、香茅草、咖啡、椰子、香蕉、菠萝、芒果等，在这里生长都很好。坐落在勐腊县西北95公里的云南热带植物研究所，引种国内外热带经济植物、野生植物、观赏植物1500余种，其中有龙血树、萝芙木、美登木等贵重药材，植物园内终年绿树成荫，百花争艳，瓜果飘香。这里既是我国热带植物的研究中心，又是一处颇有特色的旅游景点。

西双版纳的热带雨林对很多旅游者来说是一个神秘的、很有吸引力的去处。在密密的原始森林里，不但植物种类繁多，动物的种类也居全国的首位。鸟类有400多种，鱼类有100多种，两栖类动物32种，兽类62种，爬行动物也很多，是名副其实的天然动物园。

西双版纳佛寺、佛塔很多，其中最著名的是大勐龙佛塔和景真八角亭。大勐龙佛塔是一组群塔，位于景洪县大勐龙的曼飞龙寨后山上，也称曼飞龙塔，由九座白塔组成，主塔高16.29米，四周八个小塔都高9.1米。塔群造型优美，风格别致。坐落在景洪澜沧江对岸的曼阁佛寺，是一座建筑风格特殊、造型轮廓风姿迷人的佛寺。景真八角亭也称勐真佛塔，位于勐海县城西14公里的景真山，高15.42米，宽8.2米，呈八角形。它的八个边每边都有10个人字形屋脊，一层套一层，一直到塔顶。塔顶有一个伞状顶帽，上面的金属薄片上刻有网状哨眼，风一吹动，便发出哨声。据傣族佛经记载，这个佛塔是古代傣族佛教徒，仿照佛祖释迦牟尼的帽子式样修造的，是傣族佛教建筑艺术中的珍品。