西安亿康餐饮招聘

  • 地点:西安
  • 性质:全职
  • 学历:不限
  • 年限:不限
  • 薪资:3000-5000元/月
  • 人数:若干
  • 日期:2017-08-15
  • 人气:13945
工作内容

亿康餐饮招募

长沙店长2名、西安店长4人,城市运营经理2人;

餐厅副理1人5000-6000,见习助理2人4000-5000,储备干部8人,3000元;

收银员5人2500-3200;

面试地址:小南门里报恩寺街16号(馨宜商务酒店对面2楼)

电话:029-87617083

(可直接来公司面试,10:00-17:00)

公司简介:

西安亿康餐饮管理有限公司,是以发展连锁型直营餐厅为主导的餐饮品牌管理企业。公司成立于2007年,旗下员工2500余人。目前经营:张氏宽窄巷天府名小吃、香蔻新派陕南菜、胡椒厨房、宽塘蛙哥虾妹、关中小厨坊、喵星人酸菜鱼、悟饣秦唐民肴、麻辣娇子等餐饮品牌。公司自成立以来,已在全国各大商圈发展了近80家餐厅,分别位于陕西、广州、湖南、湖北、深圳、贵州、银川、黑龙江、辽宁等地。公司遵循“以人为本”的管理理念,为员工搭建实现自我价值的广阔平台。


公司品牌介绍:
宽窄巷
“张氏宽窄巷成都美食汇”是亿康餐饮公司2013推出的新品牌之一,主要以巴蜀风味美食、小吃为主的特色餐饮品牌,发源于“天府之国的四川”并博采全国各地小吃之长,兼收并蓄,妙味无穷。店内古色古香的餐桌、横凳、木制食筷,独具成都魅力。精心定制的土碗和木桌,更衬托出宽窄巷的“川南民族风情”。是一家典型的川式文化主题餐厅。
有句俗话说,“湖南人不怕辣,四川人辣不怕”,而这些都源于食料取材。我们取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以麻辣著称,拥有别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味;从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全。
宽窄巷是成都这个古老又年轻的城市往昔的缩影,一个记忆深处的符号。张氏宽窄巷成都美食汇能让您品尝到原滋原味的成都名小吃。有辣得过瘾,也有麻得够劲;有香得诱人,也有甜得浪漫。种类繁多,新颖特别。期待您的光临品鉴!

香蔻
香蔻新派陕南菜餐厅是亿康公司的升级转型之作,主要经营“陕南特色菜系”。餐厅以时尚、简约、前卫的装修风格,静谧、典雅的就餐环境,精致美味的菜肴体系,独具特色的贴心服务吸引着四海宾客。在香蔻,每一处都是精心雕琢出来的时尚、独特、简约美景,美妙得有点虚幻,但却是如此真实地展现在我们眼前。


关中小厨房
陕西菜是我国古老菜系之一,由关中、陕北、汉中三个地方菜组成,其中以关中菜为代表,它的特点是:取材以猪、羊肉为主,料重味浓,香肥酥烂,突出主味;小吃和点心与菜肴平分秋色,品种多,口感别致,知名度甚高。
“关中小厨坊”是亿康公司根据传统关中饮食文化,融关中民俗之大同,巧宫庭御膳之精细,以秦粮,绿色食品为原料。传统做法与现代工艺原料相结合,以“九碗一锅”为代表,关中地方农家小吃与新派陕菜为主的“新派关中民间菜系”。
店内古色古香的装修风格和餐桌、横凳、花碗、木制食筷等,无不衬托出关中特有的民俗风情。

宽塘蛙哥虾妹
宽塘蛙哥虾妹专注于年轻人的味蕾,做有情怀的餐厅。餐厅主张以时尚活力的、个性潮流为调子,采用当下年轻人最为推崇的潮文化元素打造门面。店内在装修分格上采用美蛙和虾的形象为主,灯光多姿多彩,五彩斑斓,地板由美蛙和虾的卡通色块组成,音乐时尚流行,风格即萌萌哒也酷炫潮流,这里即能吃、又能嗨、又能跳,这里是属于年轻人的style!
在菜品上主要以美蛙和罗氏虾两大特色菜品为主题,店内音乐,灯光,美食,妹子一样都不少!动物趴,制服趴,清朝趴,游戏趴,全都有。
到处都充满着青春的气息,时而张扬、时而婉约、时而躁动、时而安静,我就是我,是颜色不一样的烟火,都在尽情的阐释着青春的色彩。它像一位有着开放思想和独特个性的少年,试图在同仁中寻找着属于自己的“与众不同”。

胡椒厨房
Pepper Lunch是一间专门销售牛排铁板餐的连锁式快餐店。目前在日本、韩国、新加坡、香港、台湾、中国大陆、美国、澳洲、印尼、泰国等地共有超过200间分店,而菲律宾分店也已开幕 。
胡椒厨房是专为 SHOPPING MALL餐饮而打造的新奇品牌,以独特的气质、顶级的味觉、专业的态度、满足大众的消费需求,已在世界200多个顶级商业综合体中备受推崇!
胡椒厨房创建于1994年,创始人一濑邦夫最初想创建一间没有专门厨师烹饪的高品质快餐店。他设计了用电磁炉瞬间将铁板烧的铁盘加热到260摄氏度(500华氏度),然后将生肉排、蔬菜和米饭加到铁板上,直接在顾客面前烹饪食物的方法。肉排的煮熟度由顾客自我控制,以便获得顾客最想要的口感度。搭配的酱料有特制蜜汁褐酱( Amakuchi)和蒜头酱油酱(Karakuchi)。
這種特殊DIY霜降牛扒、沙朗牛扒、一口牛扒、漢堡扒、牛肉飯等,不能吃牛肉的人也可以嘗試將豬肉或雞扒放上來自己烤。在發源地日本,其中最「一番人氣」的餐點便是胡椒牛肉飯,熱騰騰的白飯、飽滿水嫩的玉米粒、新鮮翠綠的蔥花再佐以牛肉片,然後把鐵盤上的所有東西迅速攪和在一起,就是這道料理最道地的吃法,最後淋上特製醬汁,就簡單迅速地完成的一道好吃的胡椒牛肉飯,切得薄薄的牛肉片,未熟之際呈現有如紅寶石般的肉紅色,燙熟後則有非常細緻柔和的口感,一吃便能覺得出肉質的新鮮甜美,難怪在日本高居人氣冠軍的榜首了。
以牛扒DIY概念的Pepper Lunch在日本誕生,至今在全日本各地包括淺草、大阪、神戶、池袋、銀座、名古屋等地已有將近120家分店,鄰近的韓國也有四家分店,台北店在2005年四月五日正式開幕,也立即刮起了一陣旋風,據店長表示,平常日約有三百多名的客人,周末更超過五百人次,可見年輕族群對這種DIY式的用餐方式相當有興趣。

喵星人老坛酸菜鱼
喵星人的老坛酸菜鱼是一家潮流主题时尚餐厅,餐厅主打猫文化,追捧可爱,自在,闲适的用餐情调,手绘墙、多肉养殖、萌宠公仔处处迎合00/90的年轻消费者最适合闺蜜聚会,情侣约会。餐厅主打产品老坛酸菜鱼,口感十足,香醇诱人。
喵星人的老坛酸菜鱼采用的龙利鱼,俗称子板鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐。
喵星人酸菜鱼的酸菜精选上等老坛酸菜,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,更是调味鱼汤的不二尚品。

悟饣秦唐民肴
“悟饣·秦唐民肴”餐厅是亿康2016年倾力推出的一款以中虎牙陕菜为主要菜系的轻奢主题餐厅,悟饣文化濡养于三秦的皇天厚土,承周、汉、秦、唐之精粹,古方今食。餐厅追求本味饮食哲学,聘请当代陕菜大师任餐厅技术指导。食材考究,用料皆为尚品。餐厅装饰以禅驭景,处处皆是文人骚客、哲理名言、雕梁画栋,浮雕掠影,引人入胜。别致的碗筷食碟,悠扬的民俗乐曲,一草一木,彰显餐厅品味。


公司地址:西安市小南门里报恩寺街16号
应聘电话:029-87617083
投递邮箱:yk_sunlijun@163.com
公司网址:http://www.yikangcanyin.cn
地址:西安市莲湖区小南门里报恩寺街16号(馨宜酒店对面周老大梆梆肉西侧楼梯上二楼即可)


任职要求

可直接来公司面试,10:00-17:00

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