抹茶粉作为一种兼具健康属性与文化价值的特色产品,其商标注册需结合行业特性与商业规划，精准选择核心类别与关联类别，才能全面保护品牌权益、拓展市场空间，根据《商标注册用商品和服务国际分类》（尼斯分类），抹茶粉的商标注册应重点覆盖以下类别：
核心类别：第30类（咖啡、茶、可可及代用品）
第30类是抹茶粉注册的“必选类别”，直接关联产品本身，该类包含“茶饮料”“茶粉”“调味茶”“含茶制品”等群组，具体可细分为：
- 3002群组（茶及茶叶代用品）：覆盖“抹茶粉”“绿茶粉”等核心产品，防止他人在同类商品上注册相同或近似商标，避免消费者混淆。
- 3001群组（咖啡、咖啡代用品）：若品牌计划推出抹茶与咖啡的复合产品（如抹茶拿铁粉），需同时注册此群组，覆盖跨界产品线。
- 3013群组（面粉及谷类制品）：若抹茶粉用于烘焙原料（如抹茶粉、抹茶糕点预拌粉），需补充注册此群组，防止他人抢注关联商品。
关联类别：第29类（食品）与第32类（饮料）
抹茶粉的应用场景广泛,除直接冲泡外，常用于食品加工与饮品调制，因此需通过关联类别构建“全场景保护”：
- 第29类（食品）：涵盖“食用淀粉”“食用冰”“调味酱”等群组，尤其针对抹茶粉作为原料的食品（如抹茶冰淇淋、抹茶饼干、抹茶酱），防止他人在零食、乳制品等类别“傍品牌”。
- 第32类（饮料）：包含“无酒精饮料”“果汁”“奶茶饮料”等群组，若品牌计划推出抹茶味饮料（如抹茶拿铁、抹茶气泡水），需提前注册此类别，避免饮品赛道商标侵权风险。
延伸类别：第35类（广告销售）与第43类（餐饮住宿）
对于计划打造品牌IP或拓展线下业务的商家,延伸类别是“品牌增值”的关键：
- 第35类（广告销售）：涵盖“广告宣传”“商业管理”“特许经营的商业管理”等服务，尤其对连锁品牌、电商运营者至关重要，防止他人恶意抢注商标从事加盟、代理业务。
- 第43类（餐饮住宿）：包含“餐厅”“茶馆”“餐饮供应”等服务，若品牌计划开设抹茶主题门店、提供抹茶饮品制作服务，需注册此类别，避免线下业态商标混淆。
补充建议：跨类保护与文化符号注册
抹茶粉常与“健康”“日式文化”等标签关联，可考虑补充：
- 第5类（医药保健品）：若抹茶粉主打“保健功能”（如高抗氧化、低脂），需注册“医用营养食物”等群组，防止他人抢注健康相关概念。
- 第30类“抹茶”文字商标：单独注册“抹茶”文字商标，可强化品牌标识显著性，同时覆盖“抹茶风味”衍生产品（如抹茶糖、抹茶巧克力）。
抹茶粉商标注册需以“第30类为核心，第29、32类为场景延伸，第35、43类为品牌增值”，结合产品形态与商业规划构建“立体保护网”，建议企业提前进行商标查询，避免近似冲突，并通过“核心类别+防御类别”的组合策略，为品牌长期发展筑牢法律根基。