在全球茶饮市场,抹茶以其独特的绿色和健康属性风靡一时,但中国作为抹茶的原产国和文化发源地,却长期面临“抹茶”商标难以注册的困境,这一看似矛盾的现象,背后折射出文化传承与商业规范之间的深刻博弈。
抹茶起源于中国隋唐时期的“末茶”,经禅宗文化传入日本后发展为“茶道”核心,上世纪80年代,日本企业率先在国际市场注册“抹茶”商标,并通过严格标准定义了“抹茶”的加工工艺:必须采用覆盖栽培的茶叶,经蒸汽杀青、干燥后用天然石磨研磨成微米级粉末,这一标准逐渐被国际认可,导致中国企业在出口时若使用“抹茶”名称可能面临侵权风险。
国内商标注册的困境则源于“通用名称”问题,根据《商标法》,仅有本商品通用名称、图形型号的标志不得注册,由于“抹茶”在中文语境中曾被泛指为所有绿茶粉,部分企业早期将其作为商品名称使用,导致该词汇在行业内逐渐失去显著性,尽管近年来中国茶叶协会推动制定《抹茶》国家标准,明确抹茶必须采用“覆盖栽培、石磨研磨”的工艺,试图重建词汇的专属属性,但历史使用习惯已让“抹茶”的商标注册之路充满挑战。
这一困局不仅是商业问题,更是文化
