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开封有什么好吃的地方?

265 2024-03-25 01:26

一、开封有什么好吃的地方?

1、开封第一楼包子

开封第一楼的前身是“第一点心馆”,于1922年创立,主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃。

2006年,开封第一楼入选国家公布的第一批“中华老字号”名单。次年,开封第一楼小笼灌汤包又被列为河南省首批非物质文化遗产名录。

地址:总部位于开封市寺后街8号。

2、开封又一新饭店

又一新饭店的前身是“又一新”,于1906年创立,被誉为正宗豫菜第一家。

其特色菜肴“糖醋软熘鲤鱼焙面”、“琥珀冬瓜”、“炸紫酥肉”被认定为中国名菜。

南南自打看过《1942》就对范伟做的鲤鱼焙面充满了好奇,所以第一次去到开封 旅游 ,首餐便特地选在了又一新。

地址: 开封市鼓楼区鼓楼街22号。

3、开封新生饭庄

开封新生饭庄于1930年创立,是开封老牌清真菜馆,多年前就已经在鼓楼边上有一席之地。

各种羊肉牛肉类的都好吃,推荐扒羊肉、原油肉等牛羊肉菜。

来开封 旅游 ,当然不能吃川菜湘菜,清真菜,羊汤肉串,虾蟹和夜市才是必吃!

地址:开封市鼓楼区鼓楼街66号。

4、马豫兴鸡鸭店

开封马豫兴鸡鸭店创立于1853年,如果说开封靠一只鸡征服世界,那可能就是马豫兴的“桶子鸡”。

咸香津道、好吃不腻,这个南南必须好评,不过桶子鸡略偏咸,口味清淡的友友慎重买哟。

地址:开封市鼓楼区鼓楼街32号。

5、开封陆稿荐卤肉

开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年(1862年),慈禧太后曾在光绪二十七年,携群臣在开封做寿聚宴,“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品,倍受礼遇。

百年以来一直以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等,深受吃客的青睐。

地址:开封市市辖区南书店街74号。

6、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店

朱仙镇是全国四大古镇之一,这里制做的五香豆腐干已有好几百年的 历史 了,是开封市朱仙镇 历史 悠久的地方传统名吃。

早在明末清初,朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨,坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。

地址:开封市朱仙镇。

7、沙家酱牛肉

沙家酱牛肉创立于光绪23年(1897年),在开封小吃中,是一道独特酱香型小吃。

酱牛肉由百年老汤精心炖制而成,有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效,适用于筋骨酸软、贫血久病、中气下陷、气短体虚及面黄目眩之人食用。

地址:开封市寺门回民一条街。

8、兴盛德麻辣花生

说到开封小吃 ,一定少不了兴盛德,他家最有名 的就是麻辣花生,在开封不少饭店内,都能看见它的身影。

不能说最好吃,只能说开封比较不错的老餐馆之一,我推荐有二十五年 历史 的凤凰餐厅,,主营宴席,零点,传统豫菜,地道开封菜,好吃不贵,性价比高,值得光顾,,,

大花园‘’百年陈家菜‘’的套四宝、鲤鱼焙面是流传百年的名菜。

二、开封的烧麦哪家最好吃?

开封的烧麦有很多家好吃的,其中比较有名的有东大寺门回族小吃街的李记羊肉烧麦。这家店的烧麦热气腾腾,刚出笼的像一个个开了花,面皮略厚,馅不是很丰满,但灌汤充足。烧麦的咸香鲜美,汤汁鲜香四溢,口感十分好。此外,除了烧麦之外,蒸饺和素烧麦也值得品尝。

另外,女寺门口的烧麦也是一道著名的小吃,不过现在已经搬到了板桥街桥西边。这家店的烧麦咬一口满嘴流油,好吃不贵,备受食客们的喜爱。

当然,开封还有很多其他好吃的烧麦店,比如在西司夜市、寺门往西路南胡同、东郊大花园市场对面、汴京路小学门口西南角、铁北街夜市等地都有不错的烧麦店。每家店的口味和特色都有所不同,可以根据自己的喜好和口味去探索和品尝。

总之,开封的烧麦有很多家好吃的,每家店都有自己的特色和口味,可以根据自己的行程安排和兴趣爱好去品尝不同的烧麦店,感受不同的美食文化。