一、驻马店巷子里的美食?
1、粉浆面条
粉浆面条是地地道道、土生土长的驻马店美食,做粉浆面条最重要的就是“浆”,豌豆磨的浆加上芹菜黄豆腌制而成的配菜是驻马店人民的最爱搭配。
2、确山凉粉
确山凉粉是一种河南确山 地区传统特色面食小吃,具有口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。
3、豆面条
豆面条是驻马店十大名吃中夜市最受欢迎的主食之一,一旦豆面条登场就意味着聚餐的结束。
豆面条有黄豆面和绿豆面,用辣椒葱花爆香,加入贡菜翻炒后,加入骨汤下豆面,面是细软黏稠,有一股豆香,贡菜软脆,可口入味,真是好不享受。
4、汝南涮牛肚
汝南涮牛肚做法历史悠久,主要用料有牛肚、肉片、大料、大骨汤、鸡汤等,另有干豆角等几十种配料,或浸、或煨、或煮,将牛肚切片制成半成品,然后用竹签串起,放进已配制好的火锅内涮煮,再蘸上芝麻酱,便可食用。
5、咸豆腐脑
西平咸豆腐脑是驻马店市西平县的特色小吃。
这里的咸豆腐脑,是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮,盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱。再放小磨香油、十三香、味精、辣椒、盐等调料,一锅浓浓香香的豆腐脑就做好了。
二、西宁的好吃的莫家街多还是水井巷多?
各不相同。
1.莫家街
莫家街是一条老牌美食街,其中最有名的是马忠食府,味道都很不错。这是到西宁一定要来的地方,在这里,青海风味的烤羊肉、羊脖子、羊肠面、羊杂面、酸奶、酿皮子、炒凉粉、锟馍馍……各式各样的小吃比比皆是。莫家街夜市,就是吃货眼中的天堂!
2.大新街夜市大新美食街上的美食基本都是清真的,手抓羊肉、羊蹄、牛蹄、牛骨、手抓饭和一些面食味道都很美味。路边的海鲜店,也是人气爆棚。烤鱿鱼、章鱼小丸子、关东煮等小吃也非常多。下班了和朋友去逛逛夜市、吃吃海鲜、喝喝啤酒,也是美咂了!
3.水井巷是一条老牌商业街,号称“小香港”,以小吃居多,有许多烤羊肉摊,挑人多进,味道不会差。酿皮、酸奶、甜醅、羊肠面也很不错的。
4.泰宁花园夜市,是西宁市民和外地游客消夏的好去处。在夏日里,每天下午5点半开始,泰宁花园的夜市热闹非凡,商户陆陆续续赶来,支起桌椅板凳准备开始营业,这时候不少市民已经也陆续赶过来,等待吃海鲜烤肉、喝啤酒消夏纳凉。华灯初上,夜市一派繁华喧闹景象。
5.西宁下南关虽说是一条不起眼普普通通的小巷道,但在西宁却是小有名气,东起乐都路,西至共和路,长约500米,西宁东关清真大寺后门就开在下南关路上,整条街因聚集回族风味食品而闻名省内外,在老一辈西宁人口中的“南壕”便是今下南关街,有着百年历史的一条老街。从油炸的馓子、麻花、花花到居家的锅盔、花卷;从青海人的特色小吃酿皮、酸奶、羊筏子到粽子、甜醅,红的、绿的,长的、扁的,五颜六色,充斥在长长的街道上,琳琅满目。
6.力盟商业步行街,这里是西宁美食的新地标,在这里,既体验了青海民族风情、特色小吃,又让人嗅到了时尚最前沿的气息。步行街里的大食巷美食城是力盟商业巷步行街餐饮业态集中地。以全国知名连锁餐饮及地方特色小吃为主。其中有清真名特优小吃城及非清真名特优小吃城。青海老字号、地方特色小吃,应有尽有!
7.西宁市兴海路“美食街”街牌的设计别具一格,在店面局部增添花窗、灯笼等传统中国元素;在这里不仅有青海特色的拜家酿皮、马一刀烤肉等,还有湘菜、过桥米线、刀削面,东北饺子等。
8.珠玑巷位于城西区虎台四巷,巷内街道两旁的店面采用统一的灰色瓷砖为底色,上面的店面名称则各种字体形态五花八门,店铺房顶顺着地势呈阶梯式,街道很干净。从建筑风格上看,珠玑巷同东面的虎台南凉遗址公园的古典风貌相呼应。这里有西宁市最好吃的玫瑰饼。
9.小桥大街综合市场。在市场内,你总能看见熙熙攘攘的人群围在小吃门店前。这里不仅有青海特色的小吃,还有炒米粉、小火锅、刀削面等,为城北区的市民提供了舌尖上的便利。
10.华德美食广场。水井巷附近的华德美食广场集结了各种美食。除了青海本土特色的美食之外,还有炒米线,土家酱饼等各类地方美食。堪称物美价廉,在这里你能吃到各种各样的美食。