全国各地小吃？

一、全国各地小吃？

北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。 

上海:南翔小笼包。又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。

 广西:桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。 

江西:瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。

 河南:烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。

 浙江:绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。 

安徽:八宝肉圆是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味。

 黑龙江:哈尔滨熏肘花。是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。 

黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍 吉林:锅包肉,长春酱肉 

辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒

 内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋

 新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼

 西藏:青稞酒,酥油茶,藏面 

宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉 青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片 甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔 陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头 

山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵 河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼 

四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐 贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃 重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手 

云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝 

二、全国各地小吃大全？

柳州螺蛳粉

长沙臭豆腐

成都冒菜

四川钵钵鸡

新疆切糕

兰州拉面

云南鲜花饼

北京烤鸭

武汉热干面

南京盐水鸭

天津狗不理包子

三、夜市小吃大全

夜市小吃大全

夜市小吃种类繁多，其中一些小吃更是具有地方特色。例如，在福建的夜市上，您可以品尝到美味的烤肉串和炸鸡腿。这些小吃通常是用新鲜的肉类腌制后，放在炭火上烤制或油炸而成，口感鲜美，香气扑鼻。此外，在湖南的夜市上，您可以尝试辣味十足的臭豆腐和香辣蟹，这些小吃都是湖南地区的特色美食。

除了地方特色小吃之外，夜市上还有很多常见的小吃品种。例如，炸鸡、烤串、煎饼果子、臭豆腐等等。这些小吃通常是用各种调料腌制或油炸而成，口感鲜美，香气四溢。在品尝这些小吃的同时，您还可以欣赏到夜市上的各种小商品和娱乐活动，如杂技表演、魔术表演等。

当然，夜市小吃不仅限于美食。在许多夜市上，您还可以品尝到各种饮品和小吃组合。例如，酸辣粉和炸串、烧烤和啤酒等等。这些组合不仅美味可口，而且价格实惠，是夜市上的一大特色。

夜市小吃的价格通常比商场或餐厅要便宜得多，这也是夜市吸引众多食客的一个重要原因。在夜市上，您可以品尝到各种美食，而无需花费太多钱。此外，夜市上的小吃摊位通常都是亲民的，您可以与摊主交流，了解小吃的制作方法和食材来源，增加您的美食体验。

总的来说，夜市小吃大全是一个非常有魅力的地方。无论是品尝美食还是了解地方文化，夜市都是一个绝佳的选择。如果您有机会去夜市游玩，千万不要错过这些美味的小吃。它们不仅美味可口，而且能够让您更好地了解当地的文化和风情。

四、北京夜市小吃？

首推羊肉串，爆肚，炒肝包子，炸灌肠，杏仁豆腐，面茶，茶汤，卤煮火烧。麻辣烫，烤冷面，煎饼。

五、静海夜市小吃？

静海夜市19点就开始陆陆续续营业了，很多特色小吃，价格特别优惠又非常好吃。不过注意千万别乱扔垃圾，这个保洁员看得很紧的。

推荐吃：火山烟雾绵绵冰、铁板战斧牛排、酱爆墨鱼嘴串、意式浓芝士奶茶、五层安格斯牛肉汉堡等

六、曹妃甸夜市小吃？

曹妃甸夜市是一个集合了各种美食小吃的聚集地。无论是传统的烤羊肉串、油炸饼、糖葫芦、豆腐脑等，还是新奇的串串香、卤肉饭、冰淇淋纸杯蛋糕等，都让人垂涎欲滴。此外，夜市中还有各种水果、饮料、奶茶等，让你在品尝美食的同时，也可以满足口渴的需要。在这里，你可以一边逛一边吃，感受着曹妃甸夜市独特的美食文化。

七、吃夜市小吃？

麻辣牛杂

牛杂500克、蒜粒6个、姜片6片、牛油火锅底料一勺、豆瓣酱一勺、糖5克、生抽一勺、蚝油一勺。做法：

1、牛杂用清水洗干净备用。2、按照提示依次+油+蒜粒+生姜+牛油火锅底料+豆瓣酱，盖上盖子爆香。

3、打开盖子+牛杂+糖+蚝油+生抽+一碗清水盖上压力锅盖，按照提示压几分钟即可。

《麻辣拌》

香菇，土豆，宽粉，莲藕，金针菇，各种火锅丸子，小葱，蒜末小米辣。

1、调酱汁：葱花+蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣淋入热油拌匀，加生抽2勺+陈醋1勺+蚝油1勺+少许盐糖+麻酱2勺，搅拌均匀备用。

2、将所有食材煮熟捞出，淋入酱汁拌匀即可。

肉夹馍

鸡腿5个，洋葱半个，青椒1个，手抓饼6张。

1、鸡腿洗净划刀，洋葱放入锅里，再放入鸡腿，加3勺生抽，2勺老抽，2勺蚝油，半碗清水，适量盐，电饭煲按煮饭键，煮熟。

2、鸡腿去骨，加青椒剁碎，淋入酱汁拌匀。

3、室温软化的手抓饼，划一刀卷起来，压扁成饼，放入锅里小火煎至两面金黄色。

4、饼从侧面中间切开切不断，放入肉馅即可。

八、夜市小吃做法？

夜市小吃的做法如下

1、鸡腿洗净划刀，洋葱放入锅里，再放入鸡腿，加3勺生抽，2勺老抽，2勺蚝油，半碗清水，适量盐，电饭煲按煮饭键，煮熟。

2、鸡腿去骨，加青椒剁碎，淋入酱汁拌匀。

3、室温软化的手抓饼，划一刀卷起来，压扁成饼，放入锅里小火煎至两面金黄色。

九、离石夜市小吃？

1、土豆合愣子

合愣子是流行于吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在山西省临县比较知名。把土豆上锅蒸熟，去皮后捣成泥，加点白面，揉成团，再上锅蒸熟，蘸做好的酱吃，又软又有韧性，非常好吃。

2、枣糕

枣糕是用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。色泽金黄，绵软香甜，结构严密，不易散热，健胃强身，食后回味无穷，是吕梁地区喜庆日子必备的一种糕点。

3、榆皮面饸饹

把榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用特制的饸饹床压制而成。现在经过人们的精细加工，已经成为一道美味的风味小吃，深受当地人的喜爱。

4、碗托

碗托是山西吕梁当地的特色小吃，卖碗托的小吃摊随处可见，以柳林县最为著名。是依碗的形状铺就的荞面类物做成胶冻状，可以看到在阔口浅底碗里，一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。吃的时候要把它切成条状或任意形状，再浇上特制的辣椒油和山西老陈醋，吃起来酸辣有劲道。

5、小米钱钱饭

小米钱钱饭是吕梁老区人民的家常饭，将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似铜钱，故名豆钱钱。在做饭时待水开后，将小米和钱钱一起下锅熬煮，也可以根据自家的爱好、习惯，加进去南瓜和豆角，再放少许盐，这样熬出来的稀饭甜中带咸，味道特殊，很可口。

6、黄米油糕

以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成，吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口，是吕梁宴席上必上的一种糕点。

十、上海夜市小吃？

上海夜市的小吃经过人性化，统一化门面的管理，一改以前马路夜市的脏乱差印象。

现在常见的上海夜市小吃有烤羊肉，烤牛肉，武汉鸭脖子，武汉热干面，东北烤冷面，烤全羊，锅贴，生煎，水饺，福建沙县小吃，香酥鸡，炸里脊肉，炒酸奶，爆米花，冰糖葫芦，锅盔等。