旋转小火锅如何创业？

一、旋转小火锅如何创业？

没经验的还是首选加盟吧，实体考察下大一点，有实体店的品牌

千万别网上乱找，坑多

实话讲，加盟比自己做成本要高出不少。主要是有成熟的品牌效应和运作模式，手把手教会，从前期选址到后期独立运营，正规加盟店都有保证。

愿意自己干的话，也可以私聊，我免费教你。

提前说明，前期别提意见建议，不懂的可以问，就按照我说的做，后面你学会了，爱咋咋地

二、旋转小火锅菜单？

1. 禽肉类：  

  - 鸡肉  

  - 鸭肉  

  - 鹅肉  

  - 鸡翅  

  - 鸡血  

  - 鸭血  

  - 肠  

  - 肫  

  - 肝  

  - 鸡爪  

  - 鸭掌

2. 水产类：  

  - 鲫鱼  

  - 草鱼  

  - 鲤鱼  

  - 鳝鱼  

  - 泥鳅  

  - 河蟹  

  - 河虾  

  - 海蟹  

  - 海虾  

  - 水发海参  

  - 水发墨鱼  

  - 水发鱿鱼  

  - 水发鱼肚  

  - 鱼唇  

  - 鱼翅  

  - 鲜贝  

  - 带鱼  

  - 水发海带

3. 蔬菜类：  

  - 白菜  

  - 菠菜  

  - 茼蒿  

  - 豌豆苗  

  - 莴笋  

  - 卷心菜  

  - 土豆  

  - 莲藕  

  - 茭白  

  - 冬笋  

  - 春笋  

  - 白萝卜  

  - 胡萝卜  

  - 黄瓜  

  - 冬瓜  

  - 丝瓜  

  - 鲜豌豆  

  - 四季豆  

  - 菜花  

  - 金针菜  

  - 蘑菇  

  - 香菇  

  - 平菇  

  - 金针菇  

  - 黄豆芽  

  - 绿豆芽  

  - 豆腐  

  - 豆腐干  

  - 香菜  

  - 香蒜  

  - 葱  

  - 空心菜  

  - 荸荠

4. 汤底：  

  - 麻辣汤底  

  - 清汤汤底  

  - 番茄汤底  

  - 骨汤汤底  

  - 海鲜汤底

5. 调料：  

  - 盐  

  - 鸡精  

  - 海鲜酱油  

  - 辣椒油  

  - 芝麻酱  

  - 豆瓣酱  

  - 蒜泥  

  - 葱花  

  - 香菜

6. 饮品：  

  - 啤酒  

  - 果汁  

  - 碳酸饮料  

  - 茶水

三、旋转小火锅攻略？

1.烫煮食材的顺序，除了考虑到口感外，还要保证整个吃火锅的过程不断档，无需等待食材便可下筷。

2.先荤后素

素菜比较吸油，先吃素菜容易辣到胃，先吃点荤菜垫底就不那么伤胃。素菜吸油的特点容易影响锅底的风味，影响后面涮烫类菜品的口味。素菜通常价格比荤菜便宜，就算最后吃不了浪费一点，也可以接受。

四、旋转小火锅热量？

1700千卡。

旋转火锅有旋转和回转的设备是开设旋转旋转火锅的设备。火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食，历史悠久。

五、旋转式小火锅加盟,怎么样啊?

建议您不要没有选择性的加盟。如果不选择性的加盟，有可能会掉进陷阱里 ，必须高度警惕火锅特许连锁的陷阱，以免上当受骗。济宁千盛餐饮之前我朋友买过开了一家店，不论售后还是产品质量都很好

六、想加盟个旋转小火锅需要多少资金？

我是做小火锅的，集团公司有两个家门品牌。大的全国2000家，河南山东店比较多80%。安徽、山西这去年开了直营店。小品牌全国400家

小火锅加盟费用，预算少的 5万左右（不算房租和装修）开了几十家，超过500家，加盟费用会上涨。

主打品牌这个，预算一般在15-20左右（除房租和装修）

其他品牌，包括我们合作的。各个价位都有，比方我们一个加盟店，自己做品牌，刚开始不要加盟费，就挂个他们的门头，30平左右，总预算才7万多点。皮包公司也有不要钱的，总预算30居多，你可以多了解几家

七、旋转小火锅加盟店那个名气大。？

陈钢串串香，尚捞，半兽人。算是同行业当中做的比较好的，实体店当中可以排进前三甲

我们合作了好多品牌，皮包公司占了将近一多半，没办法，营销做得好

近两年，也冒出了几个加盟品牌，口碑也还不错，就不一一列举了。当然也有我不知道的品牌，实打实干生意的。

这里给点建议

加盟，要选对项目，选对品牌。

最实际的，告诉你一个招。看中某个项目的某个品牌，美团上找找加盟店的位置和电话，去店里看看，尝尝，和这个品牌的加盟商多聊聊，别不好意思，比打电话强。

假如：一个品牌只有5家不到的加盟店，你聊过的加盟商都一个劲的说这个品牌好，赶紧的您，有多远跑多远，圈钱的。（不排除有些小品牌处于刚起步阶段，我们也经历过。但是现在的市场真的碰到了，你又没经验，跑吧，兄弟）

再假如：一个加盟品牌，你自己的七大姑八大姨之类的是加盟商，也劝你多跟几个加盟商沟通下，没坏处。

还有：你跟几个加盟商聊过了，这个品牌毁誉参半，那还好，起码这个品牌算靠谱的。但是你能接纳这个品牌的缺点，或者这个品牌的优点远远大于缺点，可以考虑干了，太完美的品牌不是不好找，可能你找到了，你也进不去。

八、旋转小火锅怎样收费？

旋转小火锅的收费方式，目前是有两种一种是自助模式，另一种是数签模式。自助模式就是一次性收费：就比如我们去一家自助小火锅去吃东西，30元一位，里面的菜品丰富多样随便吃，不会再有任何收费。

而另一种数签模式是把菜品串在竹签或是夹子上，不同菜品会用不同颜色的夹子或竹签，它的价格也是有所不同的，吃完之后会有服务员来数签结账。

九、怎样做旋转小火锅？

很多朋友都好奇旋转小火锅怎么做，旋转小火锅的制作方法，其实本身并没有什么特别的，主要是利用一个旋转的仪器，将各种食材放在上面就可以了，吃的时候是需要等到到食材旋转到自己的位置，然后进行自助。如果想在家里吃的话，还需要买一套材料。

十、旋转小火锅卫生吗？

一人一锅，在卫生上还是比较好的