一、糯米做的小吃

博客文章：用糯米制作的小吃

作为中华美食文化的一部分，糯米制作的小吃一直备受人们喜爱。今天，我们将探讨如何用糯米制作一些简单而美味的小吃。

糯米团子

糯米团子是糯米制作的最基础的小吃，它口感软糯，味道香甜。首先，将糯米粉加水搅拌成团，然后加入适量的白糖和芝麻，搓成小球即可。接下来，将团子放入蒸锅中蒸熟，即可享用。糯米团子不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭日常的上佳小吃。

糯米糍

糯米糍是一种由糯米制成的薄皮包裹馅料的食品，口感软糯，味道香甜。制作时，先将糯米粉加水搅拌成团，再搓成小球，压扁成片。然后将馅料放入其中包好，封口搓圆即可。常见的馅料有豆沙、芝麻、巧克力等。糯米糍不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，是人们喜爱的休闲小吃。

糯米糕

糯米糕是糯米制作的小吃中较为常见的一种，它口感软糯，味道香甜。制作时，先将糯米粉加水搅拌成团，然后将面团搓成条状，切成块状。最后，将糯米块放入蒸锅中蒸熟即可。除了传统的白色糯米糕外，还有加入红枣、豆沙等馅料的彩色糯米糕，增加了丰富的口感和视觉享受。

除了以上介绍的小吃外，糯米还有很多其他做法和搭配，如粽子、糍粑等。这些小吃不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用。无论是自己制作还是作为礼物送给亲朋好友，都是非常不错的选择。

总结

通过以上介绍，我们可以看到糯米制作的食品种类繁多，口感和味道各异。这些小吃不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。掌握这些小吃的制作方法，可以在家中轻松享受美食的同时，也可以为家人和朋友带来一份健康和快乐。

二、夜市简单易做的小吃？

香辣田螺。

食材清单:  田螺 、 绿辣椒 、 小米椒 、 葱段 、 姜片 、 蒜瓣 、 料酒 、 郫县豆瓣 、 味极鲜 、 水

1.  把材料切好，热锅凉油依次炒姜，蒜，葱，绿辣子，葱姜蒜出香后加入小米辣继续炒。

2.  加入田螺，一大勺郫县豆瓣，料酒少许，继续翻炒。

3.  加入少许糖，味极鲜，翻炒均匀后加一碗水煮炖入味。郫县豆瓣很咸，我就没再加盐。

4.  留心观察，汤汁收的差不多，即可出锅。

三、糯米油炸圈圈小吃怎么做

糯米油炸圈圈小吃怎么做

糯米油炸圈圈小吃是一道美味又具有口感的传统糕点。它的外层金黄酥脆，内部软糯香甜，非常受欢迎。今天，我们就来学习一下糯米油炸圈圈小吃的制作方法。

所需材料：

• 糯米粉 - 250克
• 水 - 300毫升
• 白糖 - 50克
• 红曲粉 - 1小匙
• 食用油 - 适量

步骤：

第一步：准备制作糯米油炸圈圈小吃的材料。

• 将糯米粉、白糖和红曲粉混合在一个容器中，搅拌均匀。
• 逐渐加入水，搅拌成糊状。

第二步：制作糯米油炸圈圈小吃的面糊。

• 将糊状的糯米粉放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直到糯米糊变得有些粘稠。
• 将蒸好的糯米糊放凉，然后用手搓成小圆球。

第三步：油炸糯米油炸圈圈小吃。

• 将糯米球放入锅中，用中火炸制。
• 炸制过程中，需要用筷子轻轻拨动糯米球，以免粘底。
• 待糯米球变成金黄色时，捞出沥油。
• 重复以上步骤，直到所有的糯米球都炸制完成。

第四步：享用你制作的糯米油炸圈圈小吃。

• 盛在盘子里，撒上适量的白糖进行装饰。
• 可以随意搭配水果、蜂蜜等，增添口感和风味。
• 趁热食用，味道更佳。

糯米油炸圈圈小吃香甜可口，是许多人喜爱的传统糕点之一。它的制作方法简单，材料易得，非常适合在家中制作。你也可以根据个人口味的偏好，加入一些特殊的调料或食材，创造属于自己的独特风味。

不过，需要注意的是，在炸制糯米小圈圈时，一定要掌握好火候，避免糯米糊炸得过干或过油，影响口感。此外，炸制时要小心火源，以免发生安全事故。

希望你喜欢这道美味可口的糯米油炸圈圈小吃！快动手试试吧！

四、糯米粉做的广东小吃

糯米粉做的广东小吃

糯米粉作为广东美食的代表之一，是许多人心中的最爱。它的口感软糯，味道鲜美，让人欲罢不能。 无论是早餐、午餐还是晚餐，都能品尝到糯米粉的美味。下面就让我们一起来了解一些糯米粉做的广东小吃吧。

1. 肠粉

肠粉，又称肠仔粉，是广东非常有特色的一道美食，让人回味无穷。它是用糯米粉制成的薄薄的皮，包裹着鲜嫩的虾肉、瘦肉或其他馅料。肠粉可以蒸熟或者煮熟，搭配上美味的酱料，味道更加丰富。吃起来软糯香滑，入口即化，让人感受到独特的风味。

2. 甜品糯米团

糯米团是一种非常受欢迎的广东甜品。它由糯米粉制成，外层覆盖着各种口味的甜料，如花生、红豆、椰丝等。吃起来软糯香甜，非常好吃。无论是冬天还是夏天，都能看到人们在街头小巷品尝糯米团的身影。

3. 猪肠粉

猪肠粉是一道非常受欢迎的早餐美食。它由糯米粉制成薄而软的皮，然后包裹着鲜嫩的猪肠。猪肠粉搭配上酱油、花生酱、蒜蓉等配料，味道鲜美，营养丰富。一口咬下去，糯米粉的软糯和猪肠的鲜嫩交织在口中，令人陶醉。

4. 牛杂粉

牛杂粉是一道有特色的广东小吃。它由糯米粉制成的软糯皮包裹着牛杂，牛杂的口感鲜嫩多汁，搭配上特制的辣椒酱和其他调料，味道更加独特。无论是早餐还是夜宵，牛杂粉都是广东人喜爱的美食。

5. 咸水角

咸水角是一道以糯米粉为主要原料的传统广东小吃。它外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口，是许多人的最爱。咸水角可以搭配上美味的酱料一起食用，味道更加丰富。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，咸水角都是人们的首选。

6. 煎堆

煎堆是一种糯米粉制成的传统广东甜品。它由糯米粉、花生碎、糖等原料制成，外层煎得金黄酥脆，内馅软糯甜美。煎堆吃起来口感丰富，香甜可口，是许多人喜爱的美食。

总之，糯米粉做的广东小吃有着丰富的口味和独特的风味，让人回味无穷。无论是肠粉、糯米团、猪肠粉还是牛杂粉，它们都是广东美食中的瑰宝。品尝这些美味小吃，不仅能体验到传统的广东风味，也能感受到其中的文化底蕴。所以，如果你来到广东，一定要尝尝这些糯米粉做的广东小吃，让你的味蕾舞动起来！

五、糯米粉做最简单小吃？

做南瓜饼。先把南瓜去皮，切片放入蒸笼蒸熟。没南瓜的也可以用红薯代替。趁热加入适量白糖，用勺子捣成糊状，然后加入糯米粉，分多次加入，免得一次加太多面硬还要加水。和成软硬适中的面团，揉光放盆中备用。

有豆沙馅儿的就包带馅的，没有的可以直接团成一个小球球然后压扁，全部做完后就可以开火炸了，中小火炸至金黄就可以捞出了。南瓜饼是小朋友们的最爱，没事儿可以做点给孩子吃

六、北京夜市小吃？

首推羊肉串，爆肚，炒肝包子，炸灌肠，杏仁豆腐，面茶，茶汤，卤煮火烧。麻辣烫，烤冷面，煎饼。

七、离石夜市小吃？

1、土豆合愣子

合愣子是流行于吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在山西省临县比较知名。把土豆上锅蒸熟，去皮后捣成泥，加点白面，揉成团，再上锅蒸熟，蘸做好的酱吃，又软又有韧性，非常好吃。

2、枣糕

枣糕是用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。色泽金黄，绵软香甜，结构严密，不易散热，健胃强身，食后回味无穷，是吕梁地区喜庆日子必备的一种糕点。

3、榆皮面饸饹

把榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用特制的饸饹床压制而成。现在经过人们的精细加工，已经成为一道美味的风味小吃，深受当地人的喜爱。

4、碗托

碗托是山西吕梁当地的特色小吃，卖碗托的小吃摊随处可见，以柳林县最为著名。是依碗的形状铺就的荞面类物做成胶冻状，可以看到在阔口浅底碗里，一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。吃的时候要把它切成条状或任意形状，再浇上特制的辣椒油和山西老陈醋，吃起来酸辣有劲道。

5、小米钱钱饭

小米钱钱饭是吕梁老区人民的家常饭，将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似铜钱，故名豆钱钱。在做饭时待水开后，将小米和钱钱一起下锅熬煮，也可以根据自家的爱好、习惯，加进去南瓜和豆角，再放少许盐，这样熬出来的稀饭甜中带咸，味道特殊，很可口。

6、黄米油糕

以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成，吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口，是吕梁宴席上必上的一种糕点。

八、上海夜市小吃？

上海夜市的小吃经过人性化，统一化门面的管理，一改以前马路夜市的脏乱差印象。

现在常见的上海夜市小吃有烤羊肉，烤牛肉，武汉鸭脖子，武汉热干面，东北烤冷面，烤全羊，锅贴，生煎，水饺，福建沙县小吃，香酥鸡，炸里脊肉，炒酸奶，爆米花，冰糖葫芦，锅盔等。

九、静海夜市小吃？

静海夜市19点就开始陆陆续续营业了，很多特色小吃，价格特别优惠又非常好吃。不过注意千万别乱扔垃圾，这个保洁员看得很紧的。

推荐吃：火山烟雾绵绵冰、铁板战斧牛排、酱爆墨鱼嘴串、意式浓芝士奶茶、五层安格斯牛肉汉堡等

十、曹妃甸夜市小吃？

曹妃甸夜市是一个集合了各种美食小吃的聚集地。无论是传统的烤羊肉串、油炸饼、糖葫芦、豆腐脑等，还是新奇的串串香、卤肉饭、冰淇淋纸杯蛋糕等，都让人垂涎欲滴。此外，夜市中还有各种水果、饮料、奶茶等，让你在品尝美食的同时，也可以满足口渴的需要。在这里，你可以一边逛一边吃，感受着曹妃甸夜市独特的美食文化。