一、威海合庆饭店有限公司介绍?
简介:威海合庆饭店有限公司成立于1993年05月10日,主要经营范围为中餐类制售(含凉菜、含生食海产品、冷热饮品制售、不含裱花蛋糕),客房、公共浴室、理发、舞厅、餐厅,卡拉OK舞厅,卷烟和雪茄烟(以上范围有效期限以许可证为准)等。
法定代表人:李晋升成立时间:1993-05-10注册资本:840万人民币工商注册号:371000228019022企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:威海市环翠区连林岛路1号
二、威海的鞭稍子鱼怎么做?
鞭稍子鱼,又称扁鱼、扁担鱼,是一种肉质鲜美的海鱼。威海鞭稍子鱼的制作方法有很多种,以下是其中一种比较常见的做法:
1. 准备食材:新鲜鞭稍子鱼、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
2. 清洗鱼:将鞭稍子鱼洗净,去除内脏和鳞片。然后切成段。
3. 准备配料:将葱姜蒜切末,辣椒切段。
4. 腌制鱼:将切好的鱼放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖和葱姜蒜末,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
5. 炒制:在锅中倒入适量的食用油,油热后加入葱姜蒜末和辣椒段,翻炒出香味。
6. 煎鱼:将腌制好的鞭稍子鱼段放入锅中,用中小火煎至两面金黄,注意翻面防止煎糊。
7. 调味:加入适量的料酒、生抽、盐和糖,翻炒均匀,让鱼充分吸收调料的味道。
8. 出锅:炒至鱼肉熟透,汤汁浓稠时,关火,将炒好的鞭稍子鱼盛入盘中即可。
这种做法的威海鞭稍子鱼味道鲜美,鱼肉鲜嫩,辣中带甜,是一道非常美味的家常菜。
三、20元在威海吃啥?
鲅鱼水饺20一盘
威海的鲅鱼水饺有2个特色。第一个特点是饺子大,馅料多,一只手就能放1个大饺子,和小包子差不多,吃起来非常的过瘾哈。第二个特点是,饺子皮有讲究,有的饺子馆用小米面或者南瓜面,掺上白面做饺子皮,饺子皮色泽鲜艳,吃起来筋道不黏,很有特色。