农村卖豆芽能赚钱吗？

豆芽，是我比较喜欢吃的蔬菜之一，味道鲜美，营养丰富。记得小的时候，老家的村民都还种植黄豆。在收获黄豆之后的一段时间，我们就会跑到地里面采摘黄豆苗，这些豆苗是农民收获黄豆时遗漏在土壤里的黄豆颗粒发芽而来，这就是我们吃的非常生态的豆芽。

除了地里自然生长的豆芽之外，我们还会自己种植。大概的操作流程是这样的，找一个竹制的篮子，稍微大一些的。往里面放黄豆粒，铺满篮子底部。接着使用一个架子托起来，在篮子的下方安放一个水桶备用。然后，每天分早中晚三次往篮子里面洒水。过一段时间之后，黄豆发芽，长起来了，满篮子都是豆芽。

说了那么多，现在回归正题，就是在农村卖豆芽是否可以带来比较好的经济效益呢？

豆芽价格不贵，赚钱难

现在很多农村地区都不种植黄豆了，自然就不会像我在上面说的那样自己去种植或者到地里采摘豆苗。而很多的农村人对于豆芽还是挺喜欢的，更多的是怀念过去的那种味道。所以，在农村卖豆芽是有市场的。但是，豆芽的价格不贵，仅有1元/斤的低价。就拿一个拥有70户家庭的村子来说，平均一户购买一斤，总共也就70斤，一斤一元，收入70元。这70元是在最理想的假设之下分析的结果，而实际上70户的一个村子，有人在家的能够有50户算厉害了，而实际发生购买行为的一天不高于20户。

这样，在农村卖豆芽要赚钱，必须走量，而一天仅有20户人家购买，明显赚不了钱。

农村购买力不算高

个人一直秉持一个观点，就是回乡创业，一定要把坚持“走出去”的战略，就是以农村为发展基地，生产各种特色农产品，然后销往大城市。而这里要往农村里卖豆芽，明显方向不对。因为，农村的主要劳动力都外出务工了，而这些外出务工的劳动力是农村最具购买力的人群。而留在农村里的要么是老人，要么是小孩，购买力比较弱。所以，在农村卖豆芽的发展潜力并不大，赚不了大钱。

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