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2025-03-24 22:34一、贵州烤肉需要哪些配方？
烧烤酱料调制配方 (1)盐2.5两,味精2两 (2)鸡粉1两.咖喱粉1两,辣椒粉5两 (3)五香粉,胡椒粉少许,芝麻2两 (4)油1,5斤,水5-6斤 (5)葱粉0.6两,淀粉少许 2,制作工艺 (1)油放入锅中,烧至七成开 (2)放入辣椒粉,充分搅拌,炸熟,在放入开水,熬开.保持小火 (3)依次加入其他调味料,搅匀,开几分钟,即成.
二、贵州施秉牛大场哪天赶集，怎么计算赶集日期？
农历的每月初一或十五为其赶集日子。
三、贵州酱爆烤肉酱做法？
贵州酱爆烤肉是一道具有浓郁豆瓣酱香味的传统贵州菜。下面是一份简单的贵州酱爆烤肉酱的做法：
主料：
- 猪肉五花肉（500克）
- 蒜蓉（适量）
- 姜末（适量）
- 青红椒（适量，切丝）
调料：
- 贵州豆瓣酱（2汤匙）
- 料酒（1汤匙）
- 生抽酱油 （1汤匙）
- 糖（1茶匙）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 水淀粉 （适量，用于勾芡）
操作步骤：
1. 将猪肉五花肉切成薄片，并用刀背拍松。
2. 取一个容器，将料酒、生抽酱油、糖、盐和鸡精混合成调味汁。
3. 在一个大碗中将猪肉片和调味汁腌制15分钟。
4. 热锅冷油，放入腌制好的猪肉片快速翻炒至变色，捞出备用。
5. 锅中留底油，加入蒜蓉和姜末炒香。
6. 加入贵州豆瓣酱炒至出红油。
7. 将翻炒好的猪肉片放入锅中，快速翻炒均匀。
8. 加入少量水（约1/4杯）调成汁后，加入青红椒丝继续快速翻炒均匀。
9. 最后用水淀粉勾芡，使酱汁变浓稠即可。
贵州酱爆烤肉的做法可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以适量增加辣椒或者添加辣椒粉。祝你做出美味的贵州酱爆烤肉！
四、贵州大方乡镇赶集日期的时间？
八堡农历1、6兴隆初五初十，长石3，8号，瓢井初三，初八，达溪星期三，核桃星期四，东关4，9号，以上是农历。
不是公历日期五、贵州平塘县乡镇赶集时间？
滦河沿星期二，西沟星期四，金勾屯星期五，张百湾星期六
六、石锅烤肉在贵州怎么样？
自己在家做烤肉就可以啦 经济划算重要的是放心 烤肉做法：
1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）
七、去贵州后山烤肉怎么坐车去？
公交车
后山烧烤附近的公交车: 6路、16路、1路、20路、20路延伸线、4路、7路、22路2线等。 坐公交车去后山烤肉，绿色又环保，价格还实惠
八、贵州莽叔叔烤肉问到怎么样？
这个每个人的感觉都是不一样的，以我自己来看，我是特别喜欢这个烤肉的。
九、贵州布依族赶集时间表？
贵州省黔南布依族苗族自治州赶场会谱
王司赶场日期逢3逢8（如3号8号13号）
坝固赶场日期逢2逢7 (如2号17号12号）
杨柳街赶场日期逢0逢5（如10号15号）
平浪赶场日期逢0逢5（如10号15号）
墨冲赶场日期逢3逢8（如3号8号13号）
十、贵州省麻江县赶集日期？
麻江县下面有个谷硐镇。不知道你问的是不是这个谷硐镇。因为我离那边也比较远，赶集日子也不知道。如果你到了麻江县，随便找个人问就知道了。前提是你要找的是麻江县谷硐镇。