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七十年代童年美食?

280 2024-03-07 09:40

作为70后,最忘不了的童年美食,就是爸妈赶集回来买来的糖果,一角钱买9颗,回来姐弟三人一人三颗,剥开一颗放在嘴里,慢慢的品,好甜。还有就是5分钱买来的柴火核桃饼,5分钱的老冰棍,这些都是让我们忘不了的美食。

当然除了赶集买的,还有妈妈给我们做的美食,每到秋天收红薯的时候,都会把大一点的红薯放进地窖,把小的洗干净,用刀剁碎,然后在锅里放上水,把剁碎的红薯放进去煮,煮到一定的时候就把渣子打捞起啦继续煮,待水分熬制干了,就用勺子弄起来放在簸箕里,再放上提起炒好的花生或核桃米,就是一道美味的红薯糖了。