一、卖卤菜分地方吗?
回答是肯定的。虽然自古有“酒好不怕巷子深的”俗语,不过如果卖卤菜的摊点不顺道、选择很偏僻、人流量较少的地段。即使再好的厨艺、再绝味的卤菜未必能生意兴隆。
所以选择地方很关键,比如商业街区路口、大型超市边上、农贸市场的主要出入口。
二、菜市场周边做什么生意好?
菜市场周边是一个人流密集、消费能力相对稳定的区域,因此有很多生意可以在这里做得很好。以下是一些可能的建议:
餐饮店:由于菜市场周边人流量大,开设一家餐饮店是一个不错的选择。可以经营早餐、午餐或晚餐,提供快餐、小吃或正餐等。这样的店铺可以吸引路过的顾客,也可以吸引在菜市场购物的顾客。
蔬菜水果店:虽然菜市场内已经有很多蔬菜水果摊贩,但是在菜市场周边开设一家蔬菜水果店仍然有市场。可以提供更加优质的蔬菜水果,或者提供更加便捷的购物体验,吸引顾客前来购买。
生鲜超市:生鲜超市可以提供更加全面的食品选择,包括肉类、海鲜、熟食等。在菜市场周边开设一家生鲜超市,可以满足顾客一站式购物的需求,吸引更多的顾客前来消费。
杂货店:杂货店可以提供日常生活所需的各种商品,如日用品、文具、零食等。这样的店铺可以吸引周边的居民和学生等人群,为他们提供便捷的购物体验。
小吃摊:在菜市场周边开设一家小吃摊也是一个不错的选择。可以提供各种美食,如炸鸡、烧烤、煎饼果子等。这样的店铺可以吸引路过的顾客,也可以吸引在菜市场购物的顾客。
需要注意的是,在选择生意类型时,需要考虑到周边市场的竞争情况和自身的经营能力。同时,也需要注意保持店铺的卫生和环境,提供良好的购物体验,以吸引更多的顾客前来消费。