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炒面用的面条是熟的么?我想卖炒面,问题是哪里批发炒的面条?

171 2024-09-02 12:11

大型的贸易市场和菜市场都有,炒面是煮熟了的,8分熟,太熟了炒出来会不好吃,而且煮好了以后用冷水过滤一下,然后倒点油用手拌一下,这样做面条才不会连在一起,最后用干净的布盖在面上面,因为水分挥发了,面也不好炒,口感也不好,希望可以帮到你!