卤鸡蛋卤多久？

一、卤鸡蛋卤多久？

做卤鸡蛋首先先把鸡蛋煮到七八分熟然后加入乳料：八角桂皮，香叶，酱油，盐，料酒，也可以加点茶叶提香。小火煮半个小时。关火闷两个小时就可以入味了

二、蒸鸡蛋卤做法？

蒸鸡蛋卤，适量的温水盐鸡精葱花猪油搅拌均匀。

三、土豆鸡蛋卤做法？

土豆卤的用料

土豆 五花肉 鸡蛋 葱末 姜末

土豆卤的做法步骤

步骤 1

土豆跟五花肉切成等大的丁

步骤 2

土豆放油锅里炸熟后盛出

步骤 3

往锅内放入少许油，等油热了放入葱末跟姜末翻炒

步骤 4

放入五花肉炒至变色后加入炸好的土豆

步骤 5

多放一些酱油翻炒土豆跟五花肉，放入热水，要超过土豆再多一点

步骤 6

放入盐跟味精，尝一下味道，一直熬煮

步骤 7

最后用水淀粉勾芡，再撒入打好的鸡蛋。

四、菠菜鸡蛋卤做法？

把菠菜洗净切成碎丁，鸡蛋打碗里搅散备用，锅里放油，把菠菜炒一下，放上调料，放水煮开。

水开之后把打散的鸡蛋倒锅里，用淀粉勾线

五、葱花鸡蛋卤做法？

小葱鸡蛋卤的做法步骤：

炒锅里加入植物油烧热，鸡蛋打散倒入锅里煎熟

​第三步，用筷子夹成鸡蛋块，拨到一边，在有油的地方放葱花，小火煸出香味，关键的一步来了：倒入大半小碗清水，大火烧开。加水这一步不要省略，做卤的鸡蛋酱别太稠，加水后鸡蛋块会回软，吃着不油不干，还入味

​第四步，加入黄豆酱拌匀，中大火烧开

​

看到鸡蛋酱不清汤清水，有点稠就可以加入小葱炒一分钟关火了。要点：别收太干哦，会很咸。

煮面条。家里有两个燃气灶的可以在做鸡蛋酱的时候就把水烧开，这时候就可以下入挂面条了，煮到面条7分熟的时候放入切成段的菠菜，大火烧开，煮到菠菜打蔫断生就可以关火了。

此时的面条可以直接锅挑，热乎乎；也可以再倒入一碗清水搅匀，再挑出来，这样的面是温的，口感更滑溜，吃着也清爽，适合现在吃，也适合夏季吃

​连菜带面盛上一大碗，舀上一些鸡蛋酱，好香啊，百吃不厌！

六、韭菜鸡蛋卤做法？

1、韭菜洗净切末，鸡蛋及少许盐搅匀。

2、接着热油锅，放入葱末爆香。

3、再放入少许花椒粉。

4、倒入适量的清水，大火烧开。

5、锅开后，打入蛋液，定形后再搅动。

6、再放入韭菜末。

7、放入一小勺盐调味，盛出备用。

8、另起锅水烧开，下面条煮熟。

9、面条捞出过凉水。

10、将面条盛入碗中，浇上韭菜鸡蛋卤就可以吃啦。

七、炸酱鸡蛋卤做法？

1.

首先准备甜面酱150克，鸡蛋150克，如下图所示。

2.

然后再准备豆瓣酱150克。

3.

接着把鸡蛋150克打散到碗中，如下图所示。

4.

锅中放入食用油15毫升，然后再把鸡蛋150克放入其中炒到定型。

5.

然后再把鸡蛋盛出来，如下图所示。

6.

锅中放入食用油15毫升，再放入葱花15克，姜末15克。

7.

接着放入甜面酱150克，豆瓣酱150克。

8.

接着放入鸡蛋150克，翻炒两分钟。

9.

两分钟以后放入清水50毫升，青椒丁15克，炖煮三分钟。

10.

三分钟以后直接盛出，如下图所示，炸酱鸡蛋卤都做好了。

八、去壳鸡蛋卤多久？

卤鸡蛋一个晚上，鹌鹑蛋4小时。卤鸡蛋在煮熟剥壳后，放进卤汁水小火慢煮半个小时后，直接让鸡蛋在锅里或者盆里泡一个晚上这样更加入味，因为鸡蛋体积大，泡久更入味。要是鹌鹑蛋，个头小，在煮熟剥壳之后，直接泡在卤汁里三四个小时就可以了。

卤蛋要卤多久才入味卤蛋要卤多久才入味

九、蒜苗鸡蛋卤做法？

蒜苗鸡蛋打卤的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

葱切沫。

步骤 3

蒜苗切成约两厘米的小段。

步骤 4

调一些水淀粉备用。

步骤 5

炒锅烧热放入适量食用油。

步骤 6

待油七分热时倒入打散的鸡蛋，用筷子划散。

步骤 7

加入葱花爆香。

步骤 8

放入蒜苗翻炒均匀后加入适量食盐。

步骤 9

倒入适量料酒，翻炒均匀。

步骤 10

倒入调好的淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。

十、鸡蛋肉卤做法？

鸡蛋肉卤的做法：

猪肉提前用水浸泡1个小时。 这样可以泡出血水。

然后清洗干净，沥干水分，猪肉切成小块

锅里放油，放入大料炒香。 用中火慢慢的炒香佐料，激发它的香气

然后，放入猪肉一起炒香。 肉质肥的要多炒一会，把油汁炒出来

接下来开始调味三件套：生抽，蚝油，红烧酱油! 快速的翻炒均匀

最后就是加入适量的水，葱结和煮熟去皮的鸡蛋。 再加一些盐，调味。开中小火炖煮20-30分钟即可