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山东喝酒流程?

272 2024-10-21 20:17

一、山东喝酒流程?

如果是喝啤酒的话一般先主陪领喝两瓶,然后再副陪喝一瓶,然后三陪喝两杯,再就是不是很重要的客人起来敬酒,最后是主客敬酒总结发言,酒局基本就结束了!

二、山东喝酒规矩?

山东喝酒,要向客人敬酒,一杯一心一意,二杯是两全其美,三杯是三羊开泰,四杯事事如意,五杯五福临门,六杯六六大顺这些都是敬杯的语言!

三、山东吃鱼喝酒规矩?

一般山东人请客,酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”,酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味,和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼,主要是图个吉利,“年年有余”嘛。

一般上鱼的时候,鱼头冲客人,表示对客人尊重。这个时候,客人要喝鱼头酒,尾巴方向的人要喝鱼尾酒,一般是“头三尾四”,然后大家一起吃鱼。

剩下的鱼骨头一般不撤,等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候,其实是在说:酒席进行的差不多了,该结束了。

鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤”,就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤,加胡椒、醋再炖,味道很鲜美。没喝过的朋友可以自己做来尝尝,既好吃又不浪费。

等汤上来了,大家喝掉个子的杯中酒,吃饭,然后筵席结束。

四、山东最能喝酒的人?

最能喝酒是济宁人,本是圣人的故乡,我原以为,圣人的家乡,应该更讲究礼仪,喝酒应该不行。结果和我想得正好相反。济宁人非常能喝酒,每个人都是公斤级别的。只是济宁毕竟是孔子的老家,所以喝酒更讲究一些,论资排辈和酒文化之风更加浓郁一些。什么主陪副陪,什么头三尾四等等的酒文化和酒官司更多一些。但是两三个好友在一起吃饭的话,就没有那么多讲究了,就一个字:干!

五、山东喝酒敬酒词?

会喝一两喝二两,这样朋友够豪爽!

会喝二两喝五两,这样同志应培养!

会喝半斤喝壹斤,这样哥们最贴心!

会喝壹斤喝壹桶,考虑提拔当副总!

会喝壹桶喝壹缸,酒厂厂长让你当!

六、山东喝酒什么水平?

非常能喝。

山东人,中国受孔孟思想文化影响最深的群体,有情深似大海,义重如泰山,忠心黄河长的优良传统,一般指长期居住在山东并一般说山东话的人,或出生地、户籍在山东的人。

七、山东喝酒划拳口诀?

我们山东是礼仪之乡,酒文化也是有着深厚的渊源。山东人善饮酒,待人热情好客,国人皆知。但是对山东人酒桌上的文化可能了解就不那么多了,那我就以家乡淄博为例,来简单说一说山东人饮酒是如何行酒令(猜拳)的。

猜拳在我们家乡叫“划拳”也称“酒拳”。在我们哪里有句俗话叫“哑洒难喝”,意思是说光喝酒不划拳,这酒喝的就没意思。因此便就有了“无酒不成席,无拳不红火”的风俗。只要是孩子百岁,娘满月,结婚喜宴,那就一定要少不了划拳,划拳的人多,酒就喝的越多,主家就越高兴。

先来说这划拳的规距,划拳时忌讳单独出小拇指或食指,也不能出只有大母指和食指的组合(类似八)以及大拇指和小拇指的组合(类似六),这样的组合被认为是不敬。另外划拳时,双方必须同时出拳,慢的一方胜了也不算,输了则要被加倍口喝酒。

再来说说拳语,就是划拳时喝的数字。零喊“宝”;一喊“一心敬你”;二喊“哥俩好”或“兄弟俩亲”;三喊“三星高照”;四喊“四喜发财”或“四红四喜”;五喊“五奎首”;六喊“六六大顺”;七喊“七巧巧”;八喊“八仙过海”;九喊“快喝酒啊”;十喊“满园春”或“全家到”。

最后说说划拳的种类,划拳又分“套拳”和“花拳”两种。

“套拳”就是在正式划拳之前,双方先要客套一下,表示对对方的尊敬。比如说对方是尊者,你就应该喊“爷俩好”或喊”独敬你",同时要向对方伸出大拇指。如果双方是同辈,你就喊“哥俩好”,也要同时伸出大拇指,相互称赞。然后双方共同伸出五指喊“全都好”,表示对所有在场人的尊重。一般这第一拳不算,从第二拳开始才正式进入实战。

“花拳”的种类较多,必须要掌握一定的套路、套语才行。套拳主要有:

蛤蟆拳:一只蛤蟆一张嘴,两只眼睛四条腿,咕呱咕呱跳下水,谁喝酒来谁喝水。

两只蛤蟆二张嘴,四只眼睛八条腿,咕呱咕呱跳下水,谁喝酒来谁喝水。

三只蛤蟆三张嘴,六只眼睛十二条腿,咕呱咕呱跳下水,谁喝酒来谁喝水。

螃蟹拳:一只螃蟹一张壳,两只眼睛八只脚,一对大钳子,夹呀来的紧,扯呀扯不脱。横着把路走,好像王八壳,这杯酒该谁喝?

两只螃蟹二张壳,四只眼睛十六只脚,,两对大钳子,夹呀夹的紧,扯呀拉不脱。横着把路走,好像王八壳,这杯酒该谁喝。

麻雀拳:一只麻雀一张嘴,两只眼睛两条腿,八只脚巴丫,两只翅膀飞。三星高照,五谷丰登,七窍通畅,久旱逢雨……

牛拳:高高山上一头牛,俩角抱着一个头,四个蹄子劈八辨,尾巴长在腚后头,五奎首呀腚后头,六六六腚后头,八大仙呀腚后头。

老汉拳:老头今年七十七,娶个老婆八十一,生个儿子九十九,有个孙子一百一。

不过,现在酒场上己还少听到有人喝酒划拳了。因为现在结婚酒席一般都在酒店,公共场合高声吆喝不太雅观也不允许,许多年轻人对此也不太感兴趣。所以,这种喝酒划拳的习俗也正在慢慢的被人忘记。

八、山东济宁喝酒规矩?

受孔孟文化的影响,济宁人在酒桌上的礼仪、规矩上非常多1、座次要有规矩。

主陪,副陪,主宾,副宾,三、四陪,三、四宾。

2、向客人敬酒:把酒杯放在对方酒杯的下部碰杯,以表示抬高对方、对方的尊敬。

3、端酒,端的酒不能拒绝。济宁等地,从领完酒自由敬酒开始,就会有一种习俗叫做“端酒”。这杯酒代表对方对你莫大的尊敬,不能推辞、不能不喝。

4、倒酒要倒满。这叫“酒要倒满、茶要倒浅”,倒茶时忌讳倒满。生怕客人酒少喝了、喝不得不够、招待不周。

5、碰杯必须干,这叫“感情深一口闷”!

6、酒杯一定不能倒扣起来。济宁有一句俗话叫“吃不吃摆上、喝不喝倒上”。哪怕你不喝了也要把杯子里倒满酒。把杯子扣起来拒绝倒酒是对他人的不尊重。

九、中山东区早市有哪些?

因为中山市东区属中山市中心城区,城市管制比较严格,目前仅有以下五个地方有热闹的早市:

1、中山市东区起湾道沙岗墟(这早市啥都有)

2、中山市东区库充市场

3、中山市东区紫马综合市场

4、中山市东区三溪村市场(老人赶早的居多)

5、中山市东区新村市场(人气旺)

十、山东东营有多少早市?

北一路体育公园

东成淮河路早市