主页 > 早市西部乡村集市网

板面利润分析?

122 2024-11-13 09:50

一、板面利润分析?

人人都喜欢吃板面一个鸡蛋成本0.5毛面条2块我们这板面卖9块大的10块一碗板面利润怎么也得5块到6块钱

二、牛肉板面卖6元利润,板面6元利润?

牛肉板面卖6元利润,板面6元利润。

想要知道牛肉板面利润,那么我们只需要知道牛肉板面的成本就行了。一旦知道了牛肉板面的成本,那么对于板面的利润自然就一目了然了。下面就跟大家详细分析一下。

面的成本:首先跟大家算算面的成本,我们开板面店的,一般都是用五得利高筋粉,一包50斤,价格88。和面的时候,50斤面,要放入20斤水,那么湿面一共就是70斤。如果一碗给半斤湿面的话,一袋子面能出140碗板面。一碗板面的成本大概是6毛钱。

1、面的成本。汤料的成本我做的是正宗牛肉板面,放的是真正的好牛肉。算上牛肉的话,一碗板面的汤料成本大概是8毛钱。如果不放牛肉的话,一般板面的汤料成本大概是5毛钱。现在市面上很多板面店,虽然叫牛肉板面,但是没有牛肉。其实以我的经验,如果你店名叫牛肉板面,就别弄虚作假,放了牛肉后,一碗汤料的成本仅仅增加了3毛钱,一碗板面至少赚3块,你何必盯着这3毛钱呢?你用真牛肉,做真正的牛肉板面,虽然成本高3毛,但是一天只要多卖几十碗就值了啊。

2、材料费用。青菜,水电,煤气成本一碗板面,青菜,水电,和煤气的成本大概是5毛钱。那么我们就可以算一下了,面成本6毛,汤料成本8毛,青菜水电煤气成本5毛,一共成本1.9元。如果卖6元的话,毛利润4块1,就算去掉房租,至少也能赚一半。

3、卖板面,关键就是味道,当满大街都是板面的时候,我们必须用味道留住客人,只有正宗的味道,只有好吃的味道,才能留住客人。我之前有个朋友,当初在小吃学校学习的板面技术,去山东济南干的板面店,由于味道不正宗,刚开了半个月,就差点倒闭了。后来又到我店里重新学习的正宗板面,现在生意明显好转,吃饭的人,一天比一天多。很多人都是自己吃过后,觉得非常好吃,然后下次就带着朋友一起来吃。慢慢的,他店里生意就好起来了。

三、牛肉板面的利润?

一般一碗牛肉面能卖13块钱左右,成本在4元左右,那么利润就是9块钱,月利润大概1万元左右,牛肉面算是比较出名的牛肉面了,牛肉面口味很多,牛肉面深受广大消费者们的喜欢,市场前景非常广阔,牛肉面制作并不复杂,年赚20万元以上不是问题。

四、板面的利润与风险?

板面只要是选址正确,实惠经济有固定的客流量板面几乎没有任何风险,至于板面的利润可以达到百分之五十到百分之六十五之间,甚至更高

五、板面和米线哪个利润高?

板面没有米线利润高。米线,又称米粉,含有丰富的碳水化合物,蛋白质,酵素,维生素,矿物质等营养物质。

米线含有的蛋白质和碳水化合物等,可以暖胃健脾,适合脾胃虚寒的人群食用;米线中含铁量也特别丰富,能够促进造血细胞生成,起到补血的功效。

六、拉面和板面哪个利润高?

 拉面和板面两个经营项目都是很好的餐饮项目哪个项目的利润会更高呢?

这要从经营者的综合能力来决定人的口味有各式各样的有喜欢版面的,也有喜欢拉面的经营者要搞好菜品服务和面的味道从这方面入手,拉住顾客的胃口谁做的更好?

当然,利润就会更高,这与经营板面或拉面没有任何关系

七、板面一碗利润多少?

板面一碗的利润并不是固定的,它取决于很多因素,比如成本、销售量、地区、季节等。不同地区的板面价格不同,成本也会有差别。一般来说,如果按照成本加价,板面的利润率在20%到40%之间比较常见。具体的利润多少还要根据个体的情况具体分析,但是要注意确保产品质量,保证卫生,加强服务意识,才能提高利润并吸引更多的消费者。

八、牛肉板面利润怎么样?

一天先以100碗计算的话,那一天板面毛利润大概为490元。再减去100元房租,那每天纯利润在390元。 另外板面店里的啤酒、饮料、凉菜、卤制品、烧饼等,一天也能挣100元以上。那一天板面店利润接近500元。所以牛肉板面店一个月能轻松挣一万元以上。

九、板面和拉面哪个利润大?

别的城市不知道,在我市绝对板面利润大。

我们这兰州拉面小7大8,客人需要加的就是鸡蛋,炸豆腐。南沿村拉面一样,多了个加肉丸。

磁州卤面和肥乡刀削面,大名饸饹面都是免费小菜和炸辣椒段,利润不高。

而我市连锁老储板面,小8大9,光能加的食材就有把子肉,海带段,豆腐丝,炖肉块,饼丝,卤鸡蛋,等十余种,你说谁挣钱。

十、一碗板面的利润?

通过计算一板面的成本为:0.6+0.8+0.4+0.4+0.5=2.7元,也就是不到3元。一碗板面7块钱,那板面的毛利润为4块多,利润非常可观,板面深受广大消费者们的喜欢,市场前景非常好,板面是一种特色,味道非常不错,非常适合投入,市场非常广阔,年赚20万元以上不是问题。