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2024-11-29 12:30一、烤饼烤箱做法？
1.
准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，鸡蛋150克，清水50毫升，五香粉15克，食用盐五克。
2.
接着用筷子搅拌成面絮状。
3.
然后再用手和成光滑的面团发酵三个小时。
4.
三个小时以后，直接把500克的面团分成均匀大小的剂子。
5.
然后再把小剂子15克擀成圆饼，每个小剂子15克，上面放入芝麻五克。
6.
接着放入到烤箱当中，160度烤30分钟。
7.
30分钟以后直接盛出，如下图所示，烤饼都做好了。
二、做烤饼用烤箱还是烤饼炉？
如果是做烧饼的话一般推荐电饼铛，因为它就是专门用于制作这种食物的电器，可以让烧饼的味道更好，两面金黄外焦里嫩。
烤箱也能做烧饼，但做出来的味道是不同的，它更适合烤面包以及鸡翅、肉类等等，做烧饼难度要更大。烤箱更费电。因为它的功率一般是1000瓦以上。
三、烤箱烤饼多少温度？
烤箱烤饼的温度为180度到200度，时间为15分钟左右即可。烤箱上火温度需要略低于下火温度，避免出现焦糊情况。在使用烤箱前，要先进行预热五分钟，温度设定为180度。具体烤制的温度和时间还需要根据制作的烧饼大小和烤箱大小、型号等做出具体调整。
烤箱烤饼注意事项：由于烤箱温度比较高，烘培结束之后手不要触碰到食物，拿出烤盘时一定要带好手套，请勿用手触摸加热器和内腔其它部位，避免烫伤。在烤制食物时，一定要先预热烤箱。
四、商用烤箱烤饼做法？
准备好的所需材料
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将白糖，盐放入面粉，拌匀
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加入油拌匀
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酵母用温开水化开
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将酵母水倒入面粉，边倒边搅匀
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揉成光滑的面团
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盖上保鲜膜放温暖处发酵
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发酵好的面团3～4倍大
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取出进行排气
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分成大小相等的面团
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取适量干粉，将面团沾上干粉，按平
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用擀面杖擀圆形或长方形均可
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将擀好的饼皮放到烤盘，用刷子在表面刷些水
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撒上芝麻
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用刮刀切些纹路
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烤箱预热，190度烤～15分钟
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金黄的烧饼做好了
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热乎乎的开吃吧
五、烤箱烤饼的做法？
食：面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克
1、面粉里面加入酵母粉，分次倒入清水，揉搓成光滑的面团，用保鲜膜包好，发酵1个小时左右；
2、取出发酵好的面团分成两个，再将面团擀成面皮，刷上食用油，撒上盐葱花，卷起，擀成饼状，制成生坯；
3、烤盘中放上锡纸，刷上食用油，将生坯两面都刷上蛋液，撒上白芝麻放入烤盘；
4、烤箱温度180度，烤15分钟左右即可
六、蒜蓉烤饼做法烤箱？
蒜蓉印度烤饼的做法步骤
步骤 1
把材料1-6放在一个容器中，大概搅拌一下； 然后加入面粉，用刮刀搅拌到看不到液体，上手揉面
步骤 2
这个面团其实很湿、很软，也很粘手。 所以可以饧面（发酵）20分钟（盖上盖子或湿布），让面筋自己形成
步骤 3
20分钟后，不怎么粘手，韧性也增加了 揉面一分钟！ 然后再饧面（发酵）1.5小时！ 这个中间回来揉面一次，也只需要1分钟！
步骤 4
案板上抹一点油（防粘），手上也粘一点油； 用手揪出一个小面团，滚圆； 这个配方应该可以做十个烤饼； 小面团上面也抹一点油，防粘 盖上保鲜纸，饧面（醒面）30分钟！ 此时： 可以预热烤箱到最高温 或者用铸铁锅加热到冒烟，用烤的也行 如果用烤箱，可以用一块湿布包住长柄面粉筛（便于等下将烤饼转移到烤箱里）
步骤 5
这里可以开始准备蒜蓉酱了 蒜蓉和盐搅拌均匀，加入黄油一起低温融合； 等稍冷却加入香菜碎，放一边备用
步骤 6
取出一个小面团，用手指把它压扁； 然后，两个手互相甩起来，这时候面团很容易甩大了，调整下形状 放进烤箱里，只要微微烤两三分钟，看到表面有焦黄就好了，趁热涂上蒜油黄油 可以享受美食啦～
七、用烤箱怎么烤饼？
做法如下：
将面粉中加入泡好的酵母、泡打粉、白砂糖（可依据个人口味适当调整份量），加水和成面团
将面团放入烤箱发酵一个小时（一般烤箱带有发面功能，调至发面功能档即可，如果没有该功能，就调节烤箱上下管温度为55到60度即可，发面时间夏天一个小时就好，冬天需要一个半小时）
面发好后，取出，放在面板上揉成长条，并切成小块儿，用擀面杖擀成小圆饼，摆在烤网上醒15分钟
烤箱180度预热五分钟，将烤网放进烤箱中层，上下管调节温度180度，烤15分钟，将烤网拉出，把烤饼翻过来，推入烤箱再烤15分钟就OK了。
烤饼，烘焙类面粉制品的统称。世界上不少国家和地区都有，种类繁多，口感松脆爽滑。烤饼，也是江苏丹阳吕城镇特色，韭菜猪肉馅，用面团包好后，压成薄圆形，约0.5厘米厚，放油锅煎制而成。味道鲜美，入口滑腻。
八、牛肉烤饼做法烤箱？
配料:牛肉、洋葱、酱油、黑胡椒、盐、味精、调和油、香油、面粉。
制作牛肉馅:将牛肉剁成馅，加入适量的盐、黑胡椒、酱油、味精，拌匀，再加入适量的水、调和油、香油拌匀。
和面:用面粉、温开水、酵母和面，至半熟时取出，扎匀后放少量调和油。
将干面撒在油上，拌匀制作面点，均匀抹面点，将面团压在平卷上。把面团拉成合适的大小，捏住面团两端，不要漏油，然后压平，把牛肉馅放进去包好。将包好的牛肉烤饼坯先放入锅中煎至两面金黄，然后放入烤箱，220℃烤10分钟。烤的时候要注意烤饼有没有鼓起来。胀起来就熟了，不烤一会儿。
九、烤箱烤饼子温度？
烤箱烤饼的温度为180度到200度，时间为15分钟左右即可。烤箱上火温度需要略低于下火温度，避免出现焦糊情况。在使用烤箱前，要先进行预热五分钟，温度设定为180度。具体烤制的温度和时间还需要根据制作的烧饼大小和烤箱大小、型号等做出具体调整。
烤箱烤饼注意事项：由于烤箱温度比较高，烘培结束之后手不要触碰到食物，拿出烤盘时一定要带好手套，请勿用手触摸加热器和内腔其它部位，避免烫伤。在烤制食物时，一定要先预热烤箱。
十、烤饼的烤箱做法？
食材：
面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克
1、面粉里面加入酵母粉，分次倒入清水，揉搓成光滑的面团，用保鲜膜包好，发酵1个小时左右；
2、取出发酵好的面团分成两个，再将面团擀成面皮，刷上食用油，撒上盐葱花，卷起，擀成饼状，制成生坯；
3、烤盘中放上锡纸，刷上食用油，将生坯两面都刷上蛋液，撒上白芝麻放入烤盘；
4、烤箱温度180度，烤15分钟左右即可。
小贴士：
烤烧饼的时间一定要把握好，根据自己家的烤箱具体情况而定。