毛葱苗好吃还是毛葱？

一、毛葱苗好吃还是毛葱？

毛葱好吃。毛葱原产日本，1931年由日本引进吉林，所以又名"鬼子葱"。毛葱，东北黑龙江人都是这样的叫法，学名叫做“分蘖葱头”。适宜黑土地生长．生育 期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物

二、毛葱是什么葱？

毛葱的学名叫做分蘖葱头，又名珠葱，鬼子葱。不过现在通常被称作毛葱。毛葱属于百合科葱属，由于毛葱生长喜欢阴凉的环境和肥沃的土壤，所以在我国东北地区种植比较多，产量很大。在我国的河北、山东、甘肃等省也有小面积种植。毛聪以鳞茎为播种材料，基部分蘖，形成数个或十多个小鳞茎簇生一起，个体小、耐助性强。毛葱的食用部分主要为膨大的鳞茎，生长期也可食用假茎和嫩叶等。

三、毛葱黄叶？

毛葱叶尖发黄主要是由于缺水或者是病虫害引起的，加强肥水管理及时防治病虫害。

治疗办法：毛葱叶子发黄弯曲叶片扭曲变细，叶尖逐渐黄化，发病较重时，大葱生长变慢或停止最后全株死亡。大葱发病初期，用1.5%植病灵乳剂1000倍液20%盐酸吗啉胍、乙酸铜可湿性粉剂500倍液10%混合脂肪酸乳剂100倍液喷雾防治，间隔7-10天，连喷2-3次。

毛葱叶子发黄原因：土壤酸化程度较重。葱类作物要求生长在中性至微碱性的土壤，如果长期使用酸性化学肥料，令土壤酸化，则植株生长不良，出现叶尖发白、干枯。其解决方法可适当用石灰中和土壤的的酸度；高温后突然遇冷风为害，且空气比较干燥时，则会出现叶尖发白生长不良的现象。可早晚喷水雾以降低温度增加空气相对湿度解决；微量元素失调。当缺锌或缺钙时，部分叶尖枯死。

四、火葱和毛葱区别？

火葱形如其名，因根部有层红皮而得名。广东人几乎离不了火葱，每个菜场、超市都卖，但并不叫火葱，而是叫香葱、小葱，对就是你买菜摊主会送葱的那种葱。额，其实小葱还有一种根不红的，那种可能比火葱更有资格叫小葱。怎么分辨小葱和火葱呢？火葱1.根部有红皮；2.根部越长大越膨胀；3.火葱都是抱团生长，而小葱没有这三点特征。

毛葱又叫分蘖葱头、鬼子葱、火葱（这个文末再解释），样子么就是一个迷你版洋葱。毛葱很容易和红葱头搞混，实际上它们是不同的品种，红葱头是亚热带地区特产，而毛葱只能在亚寒带地区生长，黑龙江和俄罗斯都出产。毛葱富含维生素、高产、又耐存放，是寒带地区难得的蔬菜。毛葱和肉类一起炖汤、或者作配菜烤，都非常美味。著名的红菜汤，如果用毛葱代替洋葱，就更地道了。

五、东北毛葱的种植方法毛葱怎样育苗？

1、整地播种

首先我们需要选择一个适宜种植的土壤，以肥沃、松软且通透性强的土壤为主。然后做好整地工作，土壤深翻30厘米左右，将其平整细耙，再施入充足的底肥，以农家肥为主，复合肥为辅。毛葱的播种时间一般在清明节后，播种方法以畦作为主。做畦挖梗，控制好种植密度再进行种植。如果是垄作的话，那么肯定要先挖好垄，垄距保持在60cm左右。

2、科学施肥

毛葱的根系分布是比较浅的，所以其营养吸收能力不强，耐旱性差。因此在毛葱的生长期时，我们要做好追肥工作，促进毛葱的生长，促使发育成鳞茎，为毛葱生长提供充足的营养。我们要根据毛葱的生长阶段做好追肥工作。例如在毛葱幼苗期的时候，追肥肥料以硫酸铵、硫酸钾为主。发叶速度加快后适当提高施肥量，提高毛葱的品质与产量。

3、合理浇水

在毛葱播种之后，如果土壤的含水量较多的话，那么可以不用浇水，提高土壤温度。如果土壤含水量少的话，那么便要根据实际情况做好浇水工作。但是要注意控制好浇水量，避免水分过多导致沤根烂苗。然后在毛葱鳞茎部分膨大时，要适当减少浇水量，促使幼苗蹲苗，蹲苗时间一般在一周左右。与追肥一样，都是要根据毛葱的生长阶段合理调整浇水量及频率。

4、病虫害防治

毛葱的病虫害防治也是非常重要的，毛葱在生长过程中常见的病虫害有霜霉病、葱蓟马等。不管是什么病虫害，我们都要以预防为主，在出苗后一周左右适当喷药消毒，不宜在阴雨天进行。根据不同的病虫害喷洒不同的药剂，例如霜霉病一般以百菌清为主，紫斑病以农用链霉素为主，而葱蓟马的话则以速克毙乳油为主。

六、小圆葱和毛葱的区别？

两者的区别应该是“貌相”与用途都不同。

小圆葱起码是独头的，老百姓又称洋葱，有白色的，紫色的，价位不高，可拌着吃，炒着吃，略有甜味儿，对人体有益处。

而毛葱，可以是独头的也有一团好几个的，个头小，味道辣，价格较高。也可生吃炒吃，还可以用来爆锅。

七、净葱与毛葱的区别？

一斤毛葱大约出7两左右的净葱。正常来讲，毛葱与净葱份量差三分之一左右，如果超过了三分之一，折损率就会比较高了，若净葱的折损率比较高，价格也会相对较高。

净葱顾名思义指的是已经过加工处理干净了的葱，一般我们从市场买来的葱会带有很多泥巴和须，而净葱就是已经去除掉泥巴，扒去外皮，切除根部须，经过精包装了的葱，这就是我们口中所说的净葱。

八、香葱和毛葱的区别？

 香葱和毛葱的区别很荣幸回答你这个问题，香葱和毛聪肯定是有区别的，我觉得他们最大的区别就是 香葱肯定不如毛葱，香辣一些，香葱的辣味儿比较小，所以说一般我们蘸酱吃的时候，一般吃一些香葱，如果吃葱的话，稍微有点辣，再有一个区别，就是烹制菜肴的时候，毛葱的香味比较浓郁

九、毛葱每亩用葱种多少？

毛葱属当年生人工栽培种植的经济作物，适合小规模发展，其技术措施如下：　　一、选地与整地　　栽培毛葱地应选择平整或坡形灰包土地或黑土地，最好靠近水源，涝能排，旱能灌；白浆土、黄沙土，坑洼存水的耕地不宜栽种，整地最好秋整地，秋起垄，有利保墒，春整地要抢前抓早，3月底左右将毛葱地旋耕，土层耙深20公分以上，耙细。起行距65公分的垄，要边旋耕边起垄，以利保墒早种。　　二、施肥与追肥　　1、最好施用农家肥，猪粪、牛粪或人粪便发酵倒细后平铺地面，每亩2吨（两四轮）为宜，而后旋耕，起垄。　　2、每亩秋施底肥复合肥20-30市斤，沿已开沟的垄台撒肥，撒后轻覆土，不使毛葱与化肥直接接触，以防腐烂种子。　　3、追肥，每亩地追施尿素5-10市斤，分三次追肥，每次2-3市斤。方法：人工平撒垄面，而后喷水，促其融化吸收，五月下旬，六月上旬，追施即可，也可喷施“绿叶美”10—15克。　　三、栽种与选地　　每垄双行栽种，株距10公分，行距15公分为宜人工摆栽，栽前垄面开沟适当加宽，施肥覆土完毕，栽种后盖土1—2公分。　　栽种前，要选优良毛葱种，选大小均匀，个头适中的栽种，一般直径2公分的毛葱可独头栽种，超过2公分的大头毛葱也可切开分别栽种，切开的毛葱种要带好毛根，以利成活。选种、切种要选择成熟度好，保管好的毛葱做种，成熟度不好，过冬受冻或发霉的毛葱切勿做种。　　栽种时间：清明节过后，4月10日前后适时早种，亩需毛葱种子140—150市斤。　　四、锄草与管理　　毛葱出齐后视草情可进行三铲三趟，苗间锄草松土。6月中旬第三遍铲趟后封垄，在收获前垄间拿大草，也可采用除草剂“惠尔”，每亩地喷施40—50克，视草情喷施1—2次。　　五、浇灌与打药　　毛葱在生长期遇到干旱，可进行浇灌，大面积栽种，可采用喷灌，效果较好，使土壤经常保持湿润以利生长，一般情况下，7天无雨喷灌一次。　　出现病虫害，可用“速克毙”杀虫剂，每亩地20—25克喷施。　　六、收获与晾晒　　7月中旬，毛葱叶面干枯，葱头成熟时可收获，出土的毛葱需连葱叶一起晾晒，置棚内通风干储，待葱叶干好后剪下葱头，放阴凉干燥处晾干储藏，需特别注意的是：收获出土后的毛葱不可当时剪掉葱叶，以防跑浆影响产量。　　七、市场与效益　　毛葱栽培适合规模发展，联合经营吸引市场，栽培、管理得当，每亩地可产毛葱3000市斤以上，创产值1500元以上，利润上千元。

十、毛葱和圆葱的区别？

圆葱和毛葱的区别

1、圆葱和毛葱的外形不同

圆葱也叫洋葱或者葱头，它的外形为椭圆形，而且个头比大，它是百合科葱属植物的一种，是一种两年生的草本植物。而毛葱的个头则比较小，虽然也是接近圆形的存在，但是它在生长时，一棵毛葱会结出六到十四个葱头，与圆葱的单个存在是不同的。

2、圆葱与毛葱的原产地不同

圆葱与毛葱的原产地也不相同，圆葱是一种外来物种，据说它原产于亚洲西南部的伊朗和阿富汗地区，后来才引入到世界各地。毛葱则是中的国特有物质，它也叫分蘖葱头，是中国东北地区的一种传统高产作物，它的生长期只有不到两个月，而且耐寒能力特别强。

3、圆葱与毛葱的功效不同

圆葱与毛葱的功效有很大的不同，虽然它们都能为人体提供多种营养成分，但是圆葱的保健功效却比毛葱弱很多，毛葱具有出色的抗癌功效，它可以预防脑癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种恶性疾病的发生，在东南亚地区人们会把毛葱的汁液提取出来，制成保健品，可以有效提高人体免疫力。