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鹰潭特色?

191 2024-12-05 18:04

一、鹰潭特色?

鹰潭古称道都,是道教正一派祖庭。鹰潭市有“中国铜都”之称。贵溪江铜冶炼基地是中国现代化程度最高的,位居亚洲最大、世界前三强的铜工业生产基地。

1、上清豆腐

在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。不光营养丰富,还具有多种医疗效用。

2、腌菜浆蒸蛋

又名六月热冻,,酸、辣、鲜、香。它是用2~3个土鸡蛋打烂,放农家腌菜的浆水,再放适量的盐、辣椒末,在木制的甑上蒸十几分钟而成。

3、黄袍拜君王

黄袍拜君王,是鹰潭市的传统名菜,用沪溪河中的黄鱼角烧上清豆腐,它的做法是先将黄鱼角用油略煎,加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等,倒入高汤,用旺火将鱼烧透,然后放入上清豆腐,微火炖十几分钟,撒上胡椒粉即可。

4、天师板栗烧土鸡

天师板栗烧土鸡,鹰潭市的传统名菜,江西鹰潭龙虎山出产的天师板栗,个大香甜,淀粉丰富,是历代天师特别喜爱的果品和滋补品,素有“人间仙果”之称。而这钵天师板栗与当地农家喂养的土鸡相配,在文火中慢慢地烧出来的“天师板栗烧土鸡”,油光发亮,清香思溢,是这里很有名的美味佳肴,能吃这道菜,可谓“国 宾”的待遇。

5、天师八卦宴

天师八卦宴,是历代天师为宴请宾客,举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是,既注意菜肴的品种,更注重菜盘的摆放,饮食文化非常独特,道教的寓意也很深刻。

6、龙兴铺灯芯糕

龙兴铺灯芯糕,是江西省传统的名点,原为皇宫贡品。形似灯芯,色泽津润洁白,糕条柔软,条形整齐,棱角分明,甜而不腻,因为它含有10种名贵中药材成分,所以还有顺气、活血、生津的作用。

7、冬笋咸肉丝

生长在龙虎山的新鲜冬笋,个大饱满、嫩白清香,搭配上新鲜的猪肉、咸肉,混合起来烹制,开锅后香味扑鼻,品尝后则是鲜爽嫩具备,让人吃了还想吃。这道菜并没有什么特别之处,但是材料都来源于当地,没有添加任何杂质,可以说是绿色原生态,而且还特别美味。

8、米粉蒸肉

这是一道很有特色的菜肴,新鲜的猪肉切成薄片,再涂抹上面粉或者当地产的葛粉,加入姜、蒜、盐、萝卜干、酸菜等各种佐料,下面再铺上芋头的切片,放入锅中蒸熟。开锅后,一道浓浓的香气就会直接扑来,让人忍不住想马上品尝。这道菜的特点是融合了各种佐料的滋味,极为入味。

二、鹰潭特色菜?

1、余江茄子干

2、腌菜浆蒸蛋

3、番茄青蚝汤

4、卤猪蹄

5、素炒萝卜丝

6、牛肉丸子汤

7、天师板栗烧土鸡

8、鹰潭牛骨粉

9、黄袍拜君王

10、上清豆腐

三、江西鹰潭有什么特色特产?

鹰潭地处江西省东部偏北,信江中游区域,其名字就是因为境内雄鹰而得名的。其特产有:天师板栗、上清豆腐、余江茄干、龙虎山香菇、贵溪捺菜、贵溪灯芯糕、 泸溪活鱼、塔桥梨。

四、鹰潭有什么特色小吃?

鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一,具有白、嫩、香、滑,细嫩。

灯芯糕灯芯糕,是江西省传统式的美味小吃,原为宫廷供品。形近灯芯,颜色津润雪白,糕条绵软。

贵溪捺菜贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为"龙虎山道菜",是江西贵溪传统的地方特色。

泸溪活鱼泸溪活鱼是鹰潭市贵溪市泸溪河的特产。

五、鹰潭有什么好吃的特色?

鹰潭好吃的特色有贵溪的灯芯糕,贵溪捺菜,鹰潭牛肉粉,余江的茄子干,龙虎山的上清豆腐,天师板栗,板栗烤土鸡,鹰潭清明粿。

六、江西鹰潭烘焙特色小吃?

江西鹰潭的烘焙特色小吃主要包括“糯米糍”和“阖糕”。糯米糍外皮Q弹,内馅可搭配芝麻、花生、豆沙等多种口味,形状小巧精致,味道香甜可口,是当地居民和游客喜爱的传统零食之一。

阖糕则是一种类似“月饼”的糕点,由红薯粉、糯米粉等制成,内馅常以豆沙和红枣为主,冬季食用更是温暖心怀。无论是当地居民还是外地游客都会在鹰潭品尝这些特色小吃,感受到浓郁的地方风味和文化传承。

七、鹰潭贵溪有什么特色美食、小吃、特产?

鹰潭人的早餐:泡粉(有黄豆、牛肉、肥肠等口味)。想吃本地菜的话去土菜馆:春晖土菜馆(连锁)、贵溪土菜馆,不知道可以百度地图、或者问一问

小吃:贵溪捺菜,有点辣、很适合下稀饭,类似老坛酸菜。鸽鸽豆角干(类似辣条,但不是普通的辣条,看个人喜好,小卖部一般都有买)。步行街有很多摆摊的,但是你要吃特色的,可以路边问问鹰潭小年轻们

灯芯糕

各种干?方言?韩瓜子:茄子干、南瓜干、豆角干、西瓜皮干、黄瓜干

霉豆腐、苦竹糕、柚子皮等等。

有空再来补充

八、江西鹰潭捺菜有什么特色?

捺菜:是贵溪最具特色的菜干。酸、甜、咸、辣皆备,色、香、味俱全,不但是被地美味食品,还走进了南昌、杭州、上海等城市。

九、江西鹰潭赛龙舟有什么特色?

江西鹰潭是一个人杰地灵的地级城市,也和江西其他地市端午节风俗习惯一样,有着赛龙舟的优良传统,端午节是我国传统的节日,后人相传为了纪念爱国诗人屈原每到端午节的时候就会举行包粽子赛龙舟的活动,鹰潭信江河上龙舟比赛异常热闹,人们往江里投粽子纪念屈原

十、新西兰早市食品特色一览

新西兰早市美食:探索当地特色

新西兰是一个美丽多元的国家,不仅自然景色令人陶醉,当地的美食也是令人难以忘怀。尤其是早市,既是新西兰人开始新一天的方式,也是一个品尝当地美食的最佳场所。在这里,你可以找到各种各样的美食,让你的味蕾充满惊喜。

1. 绝佳的早餐选择

在新西兰的早市,你可以找到丰盛的早餐选择。热辣的香肠、煎蛋、烤面包、培根和蘑菇等传统早餐食品是不容错过的。此外,新西兰当地特色的牛肉派和蛋挞也是早市上的热门选择。

2. 海鲜的诱惑

由于地处海洋环绕,新西兰的早市上供应各种新鲜美味的海鲜。你可以品尝到新西兰螃蟹、新鲜的生蚝、鱼类和贝类等。无论是烤海鲜还是海鲜粥,都能让你感受到大自然的馈赠。

3. 水果的鲜甜

新西兰以其高品质的水果而闻名,早市上的水果摊位非常诱人。你可以品尝到各种当地的水果,比如新西兰猕猴桃、苹果、奇异果等。清脆的口感和浓郁的果香会让你爱不释手。

4. 手工糕点的诱惑

早市上还有各种各样的手工糕点,比如蓝莓派、巧克力棒、马卡龙等。这些精心制作的糕点不仅外观精美,口感也非常出色。无论是作为早餐的点心还是下午茶的伴侣,它们都是不错的选择。

新西兰早市的美食丰富多样,让人大饱口福。不仅可以品尝到各种新鲜美食,还能感受到新西兰人独特的生活方式。不妨在早市里漫步,用美食开启新的一天,体验新西兰的美妙。