一、一个现烤蛋卷有多少克？

一个现烤蛋卷有50克。蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。具有补充能量、安神除烦等功效。蛋卷中含碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量。

二、蛋卷机烤蛋卷多少温度？

180℃

具体做法如下：

1.将四个鸡蛋、盐、玉米油、砂糖混合搅拌均匀

2.筛入低筋粉,搅拌成没有颗粒的蛋黄面糊

3.将黑芝麻倒入鸡蛋面糊内,搅拌均匀,待用

4.加热蛋卷机,绿灯亮后,打开盖子,放入搅拌好的面糊

5.三分钟后,绿灯亮起,蛋卷皮就好了

6.用擀棍将烤好的蛋卷皮卷起,放入烤盘内晾凉,以此做完所有面糊

7.卷好的蛋卷放入烤盘晾凉就可以享用了

三、手工烤蛋卷配方？

用料

鸡蛋 4

玉米胡萝卜粒 若干

胡椒 若干

盐 一勺

烤鸡蛋卷的做法

鸡蛋搅拌好，加入焯过水的玉米胡萝卜粒。

烤盘铺油纸。

鸡蛋液倒入。

170度上下火8分钟。

开始卷。

记得用多层卫生纸把蛋包裹好，然后放到水里让纸吸饱水份，再放到碳火里烤至熟就行，记住要勤翻，让蛋均匀受热，要不蛋会爆开就不好啦。将烤熟的蛋剥开就吃，不要加其它调味浆料，不然蛋味和烤熟的清香味会减弱的哦。

四、上海现烤月饼

上海现烤月饼--美味与传统的完美结合

每年中秋佳节来临时，人们都会品尝到一种美味的糕饼，那就是月饼。在中国，月饼可谓是中秋节的代表食品之一。如今市场上有着各式各样的月饼，但我们今天要为大家介绍的是上海现烤月饼，一种结合了美味与传统的完美糕饼。

什么是上海现烤月饼？

上海现烤月饼是一种传统点心，与普通月饼不同的是，它采用了现场烘焙的工艺。一般的月饼在制作后，需要一段时间的存放才能食用。而上海现烤月饼则是直接在现场制作，并且在烤箱烘焙，所以吃到手的月饼都是刚刚烤好的，非常新鲜美味。

上海现烤月饼的特点

上海现烤月饼有着独特的特点，让它在众多月饼中独树一帜：

• 新鲜美味：上海现烤月饼由于是现场制作，所以每个月饼都是刚刚从烤箱中烘焙出来的，口感上非常新鲜美味。
• 口感酥脆：上海现烤月饼采用了特殊的制作工艺，在保持内陷香甜的同时，饼皮酥脆可口，让人回味无穷。
• 传统工艺：虽然制作工艺上有一些变化，但上海现烤月饼依旧保留了传统月饼的特点，让每个人都能感受到中秋的传统文化。

如何品尝上海现烤月饼？

品尝上海现烤月饼，需要掌握一些技巧，让您能够更好地领略其中的美味：

1. 温热食用：上海现烤月饼最好在烘焙出来后立即食用，这样能够保持口感的新鲜和饼皮的酥脆。
2. 与茶相伴：搭配一杯香气扑鼻的茶，可以中和月饼的甜味，更好地享受品尝的乐趣。
3. 创意搭配：上海现烤月饼有很多口味可供选择，您可以尝试不同的搭配，如果仁类馅料搭配不同口味的月饼。
4. 亲自参与：在上海的一些月饼店，不仅可以品尝现烤月饼，还可以亲自参与制作过程，体验传统工艺的乐趣。

上海现烤月饼店推荐

在上海有许多著名的现烤月饼店，以下是几家值得推荐的店铺：

• XXX月饼店：位于上海市中心，提供各种口味的现烤月饼，采用上乘食材制作，品质有保证。
• XXX糕点坊：这家糕点坊是上海本地人的最爱，现烤月饼口感独特，店内环境也非常舒适。
• XXX老字号：拥有百年历史的老字号店铺，制作的现烤月饼带有浓厚的传统味道，值得一试。

结语

上海现烤月饼以其美味和传统工艺的完美结合，成为中秋佳节的经典食品之一。无论您是上海的本地人还是游客，都不容错过品尝这种糕饼的机会。希望大家能够在中秋佳节时，与家人、朋友一起品尝上海现烤月饼，共度一个温馨美味的节日。

五、北京现烤月饼

六、红宝石现烤月饼

七、台湾现烤巧克力蛋糕

台湾现烤巧克力蛋糕：独一无二的甜蜜享受

台湾现烤巧克力蛋糕是一道让人垂涎欲滴的甜点，为巧克力爱好者带来了美味与满足的双重享受。在这篇文章中，我们将介绍这款独特的蛋糕以及它在台湾的热度。无论您是甜品爱好者还是巧克力迷，相信您一定会为台湾现烤巧克力蛋糕所倾倒。

什么是台湾现烤巧克力蛋糕？

台湾现烤巧克力蛋糕是一种新潮的甜点，它采用新鲜的巧克力材料和创新的制作工艺制作而成。与传统的烘焙风格不同，台湾现烤巧克力蛋糕以现场烘焙而闻名。这意味着顾客可以现场观察到蛋糕师傅将生面团转化为诱人的巧克力蛋糕的整个过程。

蛋糕师傅首先会将巧克力生面团倒入特制的模具中，然后放入烘焙炉中进行烘烤。在高温的作用下，面团逐渐变成了松软香甜的蛋糕。一旦烘焙完成，蛋糕师傅会将巧克力蛋糕冷却，并添加各种装饰，如巧克力酱、水果和坚果。最后，蛋糕切片并供应给顾客享用。

台湾现烤巧克力蛋糕的特点

台湾现烤巧克力蛋糕有许多独特的特点，使其区别于传统的蛋糕。以下是该甜点的几个重要特点：

1. 新鲜和现场制作：与传统蛋糕店使用预先制作的材料不同，台湾现烤巧克力蛋糕以新鲜的巧克力生面团制作而成。顾客可以亲眼目睹蛋糕的制作过程，确保获得新鲜、口感极佳的甜点。
2. 咖啡馆环境：台湾现烤巧克力蛋糕多数会出现在高档咖啡馆或甜点店中。这些环境舒适而别致，为顾客提供了享受美食与放松的完美场所。
3. 口感丰富：台湾现烤巧克力蛋糕的口感丰富多样。从外表来看，蛋糕有着金黄色的外观和松软的质地。一旦品尝，顾客将体验到巧克力的浓郁口感和松软蛋糕的口感。这种独特的组合使得蛋糕令人难以忘怀。
4. 装饰精美：为了增添视觉享受，台湾现烤巧克力蛋糕经常装饰精美。从精心绘制的巧克力艺术到多彩的水果和坚果，蛋糕师傅们精心雕琢每一款蛋糕，让其成为一件美丽的艺术品。

台湾现烤巧克力蛋糕的热度

台湾现烤巧克力蛋糕在台湾的热度不可忽视。近年来，这种新颖的甜点受到了许多甜品爱好者的追捧，并在社交媒体上引起了轰动。人们纷纷上传照片和视频，分享他们在咖啡馆中品尝台湾现烤巧克力蛋糕的美妙时刻。

台湾现烤巧克力蛋糕之所以如此受欢迎，一方面是因为其独特的制作工艺和口感，另一方面是因为它能够给人带来舌尖上的幸福。这种蛋糕不仅仅是一道简单的甜点，更是一种精心制作的艺术品。

随着台湾现烤巧克力蛋糕在台湾的热度不断上升，越来越多的咖啡馆开始推出自己的特色款式。巧克力蛋糕的种类和口味变得更加多样化，以满足不同顾客的需求。无论您喜欢浓郁的黑巧克力、甜腻的白巧克力还是香醇的牛奶巧克力，您都能在台湾现烤巧克力蛋糕中找到心仪的口味。

如果您还没有尝试过这款令人垂涎的甜点，我强烈建议您去一家专门的咖啡馆尝试。在那里，您将能够亲眼目睹蛋糕的制作过程，并享受到由顶级蛋糕师傅精心制作的台湾现烤巧克力蛋糕。无论是与朋友一起品尝还是独自享用，这将是一次难忘的甜蜜之旅。

总而言之，台湾现烤巧克力蛋糕是一道独特而美味的甜点，为巧克力爱好者带来了全新的体验。不仅口感丰富，而且装饰精美，能够在视觉上与味觉上给人带来极大的满足感。如果您正在计划下次的甜品冒险，不妨考虑一下尝试台湾现烤巧克力蛋糕。相信这款甜点会让您感受到前所未有的甜蜜享受。

八、汕头现烤茶点小吃

汕头现烤茶点小吃

汕头是一个充满美食气息的城市，其中现烤茶点小吃更是其中的佼佼者。在汕头，你可以品尝到各种不同口味的现烤茶点，它们香气四溢，口感酥脆，让人回味无穷。

汕头现烤茶点小吃的特点在于其独特的制作工艺和选材。首先，茶点采用新鲜食材，经过精细的加工和烘烤，保证了其口感和营养价值。其次，汕头人对于茶点的制作有着独特的理解，他们注重食材的搭配和口味的变化，因此每个茶点都有其独特的味道和特点。

在汕头，你可以品尝到各种不同的现烤茶点，如酥皮糕点、蛋黄酥、花生酥等。这些茶点不仅口感酥脆，而且外观精美，让人一见倾心。此外，汕头现烤茶点的种类也非常丰富，可以满足不同人群的口味需求。

除了口感和味道外，汕头现烤茶点的历史和文化也是非常值得一谈的。在汕头，茶点不仅仅是一种食物，更是一种文化传承。许多家庭都将制作茶点作为一门手艺传承下来，他们精心制作每一个茶点，将其视为一种艺术和传统的表现。

总的来说，汕头现烤茶点小吃是一种非常值得品尝的美食。无论是自己品尝还是招待客人，都是一种非常不错的选择。如果你有机会去汕头旅游，一定不要错过品尝这些美味的现烤茶点。

九、烤蛋卷做法和配料比例？

鸡蛋加糖和盐

2.

打均匀至糖融化,无需打发

3.

加入玉米油

4.

搅打均匀

十、烤蛋卷用什么油最好？

用菜籽油，因为味道鲜美，香味能吸引来许多客人，还可招览生意，这样既增加销量，还能做好口杯，省去广告费，生意越做越红。