淄川牛记庵景区门票？

一、淄川牛记庵景区门票？

淄川牛记庵景区的门票是50元一个人。淄博牛记庵村的形状就像一头卧着的牛。走进古木参天的密林深处，泉水从山崖缝中流出，淅沥不断、叮咚作响。石头砌成的房屋矗立在山体之间，依山就势，浑然天成。

二、淄川牛记庵免票吗？

不免票。淄川牛记庵位于山东省淄博市淄川区昆仑镇牛记庵村，是一个距今已有370余年历史的大山深处古村落，具有天上的村落之称，具有丰富的历史底蕴和浓厚的乡村气息，村外山峦叠嶂，村内树木郁郁葱葱，是一个奇山秀水、不可多得的养生宝地。

三、牛大排骨和牛小排骨的区别？

牛大排骨和牛小排骨的位置，肉质和口感上有区别：

一、牛小排骨

牛小排骨又称牛肋排，是指牛腹腔靠近肚腩的地方，它的上面是肋排和子排，这部分排骨的肉层比较厚实，并且带有白色的软骨。而且油脂比较多，适合红烧、糖醋、蒸炖等做法，口感香而不腻，比较好吃。

二、牛大排骨

大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，一般是一根大骨带一块肉，所以这个排骨也叫肉排，主要是是以瘦肉为主，但是大排的瘦肉比较紧实，比较容易煮老，所以用油炸，煎烤，煲汤的方式比较好。

四、牛脊排骨做法？

原料：牛脊骨15千克 卤汤20升

制法：

1.将牛脊骨斩成重约200克的大块，用清水浸泡12个小时，捞出控干水分。

2.卤桶中掺入适量清水，上火烧开后下入牛骨块，待再次烧开锅，打去表面浮沫，直到去掉牛骨块血沫。将汆过水的牛骨头捞出来，控干水分。

3.牛骨块放入卤汤桶，大火烧开，转小火煮45分钟离火，在热汤中浸泡30分钟即可。

卤好的牛骨可以直接摆盘食用，也可以进行二次加工，比如烤牛骨。趁热将卤好的牛骨块放扒板上烤制，可刷黑椒汁、蒜蓉香辣酱、孜然辛香料等，制成各种口味

五、牛中排骨做法？

用料：牛排1条，西红柿4个，姜一块，生抽适量，盐适量，料酒适量，油适量，老抽适量，黑胡椒粉适量

步骤：

1、牛排骨剁成小块冲洗干净冷水侵泡1个小时把血水倒出来继续冲洗。

2、冷水下锅，姜块，料酒，牛排焯水去腥。

3、西红柿剁碎放进锅里加水翻炒，熬成番茄酱放入汤锅里备用。

4、炒锅放油把牛排骨入锅翻炒上色后放老抽，生抽，耗油，黑胡椒粉炒至入味。

5、把炒好的牛排骨西红柿放进汤锅中大火煮开转中火10分钟再转小火煮40分钟，到牛排骨软烂即可出锅。

六、犟福牛 牛排骨火锅总部

犟福牛 牛排骨火锅总部：打造最美味的牛肉享受

对于喜爱美食的人来说，牛肉无疑是让人垂涎欲滴的美味。而如果你是一个喜欢尝试不同口味的人，那么犟福牛 牛排骨火锅总部绝对是你不能错过的地方。作为国内领先的火锅连锁品牌，犟福牛 牛排骨火锅总部以其独特的牛肉火锅享誉全国。

犟福牛 牛排骨火锅总部：顶级牛肉品质

犟福牛 牛排骨火锅总部始终坚持选用优质的牛肉，确保每一位顾客都能品尝到顶级的美味。无论是牛肉片还是牛肉丸，都是经过精心挑选和处理的上乘之作。每一口牛肉都鲜嫩多汁，充满浓郁的肉香。

作为牛排骨火锅的行业领导者，犟福牛 牛排骨火锅总部注重生态环境的保护，致力于提供健康绿色的食品。无添加剂、无污染物质，让您享受到纯正的美味，保障每一位来店的食客的健康。

犟福牛 牛排骨火锅总部：多种火锅风味

犟福牛 牛排骨火锅总部提供多种火锅风味，满足不同人的口味需求。如果您喜欢浓郁的川味，可以选择麻辣独特的川味牛肉火锅；如果您偏爱清淡的口感，那么鲜香醇厚的鲍鱼牛骨火锅将是您的不二选择。

除了经典的牛肉火锅，犟福牛 牛排骨火锅总部还推出了创意十足的火锅系列。比如，将牛肉和海鲜完美结合的海鲜牛扒火锅，让您在一口火锅中尽享两种顶级美食的滋味；还有将火锅和食材融为一体的牛肉拼盘火锅，打破传统的概念，让您在享受火锅的同时还能品尝到更多不一样的食材。

无论您喜欢哪种口味，犟福牛 牛排骨火锅总部都能满足您的需求，并给您带来无限的惊喜和美味。

犟福牛 牛排骨火锅总部：舒适高端的用餐环境

犟福牛 牛排骨火锅总部在食材的选择和制作工艺的独特之外，还注重用餐环境的提升。无论是豪华大气的装修，还是宽敞舒适的用餐区域，都能给顾客带来高品质的用餐体验。

而且，犟福牛 牛排骨火锅总部的服务团队也备受赞誉，总是笑容满面、热情周到。无论您是第一次品尝还是常客，都能感受到犟福牛 牛排骨火锅总部对每一位顾客的关心和用心。优质的服务让您享受到宾至如归的感觉。

犟福牛 牛排骨火锅总部：舌尖上的美味盛宴

对于品味独特、追求美食的你来说，犟福牛 牛排骨火锅总部绝对是满足你味蕾的不二选择。从选材、制作到用餐环境和服务，每一个环节都精益求精，只为给您呈现一场舌尖上的盛宴。

如果您也想享受到顶级的牛肉美食，那么就赶快来犟福牛 牛排骨火锅总部吧！无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，都能在这里找到最好的选择。犟福牛 牛排骨火锅总部，让您的味蕾尽情领略美味的滋味！

七、淄川牛记庵60岁免 门票？

淄川牛记庵60岁是免门票，淄川牛记庵位于山东省淄博市淄川区昆仑镇牛记庵村，牛记庵村是一个距今巳有370余年历史的大山深处古村落，具有天上的村落之称，具有丰富的历史底蕴和浓厚的乡村气息，村外山峦叠嶂，村内树木郁郁葱葱，是一个奇山秀水、不可多得的养生宝地

八、淄川牛记庵60岁免门票？

60岁以上免门票，淄川牛记庵位于山东省淄博市淄川区昆仑镇牛记庵村，牛记庵村是一个距今巳有370余年历史的大山深处古村落，具有天上的村落之称，具有丰富的历史底蕴和浓厚的乡村气息，村外山峦叠嶂，村内树木郁郁葱葱，是一个奇山秀水、不可多得的养生宝地

九、牛寸排骨的做法？

食材：

牛寸排3片。

香菜1棵，姜2片，洋葱1/4个。

料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，牛排酱2大匙，蚝油半大匙，番茄酱1大匙，辣酱油1大匙，糖1大匙，清水半杯。

做法：

(1) 牛寸排解冻后洗净，从骨头中间切开，每片切成三等份小块，加入料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个腌20分钟。

(2) 用平底锅将牛寸排一一煎上色盛出。

(3) 另用干净锅炒牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、清水半杯。再放入牛寸排烧入味，汤汁收干即盛出，放入洗净切段的香菜即成。

十、牛肋排骨的做法？

材料：牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量

做法：

1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。

2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。

3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。