玉米猪肉蒸饺热量？ - 西部乡村集市网

一、玉米猪肉蒸饺热量？

食品别名：玉米猪肉蒸饺，中饮食品，中饮牌玉米猪肉蒸饺

热量：188.4大卡/100克

食物类别：畜肉制品

减肥风险：55.9

说明：略

主要营养成份（100克）

营养素含量(mg)热量188.4大卡蛋白质4.82克脂肪17.38克膳食纤维5.96克

玉米的香甜加上肉馅完美的中和非常的好吃

二、水晶玉米蒸饺做法？

原料：澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱、生姜、生抽、盐、花生油、生粉。

做法步骤：

第1步、准备食材：澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱等。

第2步、猪肉剁碎、玉米取粒、胡萝卜剁碎、香菇剁碎、大蒜剁碎；放生姜、生抽、盐、花生油、生粉拌均；

第3步、澄粉、玉米淀粉拌均，加入适量沸水拌均至透明状；

第4步、揉成长条，分成小团；

第5步、把小团擀薄成饺子皮；

第6步、适量的饺子馅放入饺子皮中；

第7步、包自己喜欢的饺子形状，放入蒸笼中；

第8步、清水煮沸，放入蒸笼，盖上盖子，蒸12分钟；

第9步、蒸好的饺子晶莹剔透。香甜可口。

三、虾仁玉米素蒸饺？

玉米淀粉500g，玉米粒50g，虾仁100g，胡萝卜1根，盐3g，十三香3g，生抽3g，香油3g，鸡蛋1个，猪肉馅（瘦肉50g）冰块10g

做法：取一个干净盆中加入玉米淀粉加水开水搅拌均匀盖上盖醒发至柔软，倒入面垫上揉成光滑面团，切成相等重量剂子，擀成薄饺子皮备用。另取一个干净盆放入猪肉馅，除香油冰块所有调料，搅拌均匀，将胡萝卜去皮，虾仁洗干净去虾线分别倒入破壁机打成泥放入猪肉馅盆中，搅拌均匀，倒入香油搅拌均匀，开始包时倒入搅拌碎冰块，取一个饺子皮开包，（淀粉包饺子不能水煮，易粘锅）

四、猪肉玉米蒸饺的做法，猪肉玉米蒸饺怎么做好吃？

材料：　　

饺子皮，五花肉，胡萝卜，鸡蛋，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，盐，姜，料酒等　　

步骤：　　

1.猪肉打碎备好　　

2.胡萝卜切碎待用　　

3.玉米洗净一下待用　　

4.猪肉里面加入料酒，姜沫。生抽，老抽，盐。鸡蛋，胡椒粉，鸡精　　

5.再加入玉米和胡萝卜一起打至上劲，朝着一个方向打。打成馅儿　　

6.取一块皮子。包上馅，对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的`形状　　

7.对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状　　

8.坐锅烧热放蒸格隔水烧开蒸15分钟即可　

五、广东玉米蒸饺的做法？

1将胡萝卜、荸荠去皮洗净切末，葱洗干净切末，猪肉剁成蓉2所有材料混合一起，加入适量的蒸鱼鼓油，生粉，盐，油，用筷子顺着同一个方向拌匀即可（盐不要放太多，因为玉米是主料，加上荸荠也是甜的，所以盐只要起到调味和凸显玉米荸荠的甜味即可）

3先在饺子皮的正中间舀入适量的馅料4把饺子皮两边提起捏紧5然后把右边的靠后边的皮一层一层拉起往最中间包，一边的褶子是4个左右6最后一个褶子捏完，把角捏紧，这样一边就完成了7左边也是一样，边上的皮一层一层提着往中间捏，同样是4个褶子，到最后捏紧收口。这样整个饺子就完成了

六、香菇玉米蒸饺的做法？

猪肉馅 250克、甜玉米罐头 150克、香菇 6朵、太太乐鲜鸡汁 1勺、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 3勺、太太乐芝麻香油 1勺、盐 3克、白胡椒粉适量、葱姜蒜粉适量、蛋清 1个、白糖 1勺、 #饺子皮、中筋面粉 200克、水 95克、盐 1克

步骤一

将五花肉洗干净，飞水，剁碎备用。

步骤二

将香菇清洗干净，清水泡2小时后取出，沥干水后切末。

步骤三

把玉米粒从玉米上剥下来（简单的方法：将玉米竖着剖开两边，然后就能用手快速地把玉米粒剥下来）。

步骤四

将准备好的玉米和香菇倒入肉末中，加入适量的盐、酱油、胡椒粉、油、鸡精、香油等调料。

步骤五

用力朝着一个方向大力搅拌，使香菇、玉米分布均匀。

步骤六

开始包饺子。饺子皮提前准备好（材料：300克高筋面粉、150克清水)

步骤七

包饺子的时候要注意，玉米粒比较硬，最好包在肉末团里面，以免撑破饺子皮。

步骤八

香菇玉米饺子包好了，可以做成水饺或者蒸饺。

七、玉米白面蒸饺的做法？

步骤/方式一

玉米面用开水烫一下，面粉用凉水和面，揉成面团醒10分钟，这时间正好调馅。

步骤/方式二

2个鸡蛋炒熟，铲成小块，加入泡好切碎的粉条，盐，生抽，老抽，芝麻油，花椒粉，黑胡椒粉调味

步骤/方式三

小把韭苔洗净切成细末，加点油拌匀

步骤/方式四

馅料混合均匀即可

步骤/方式五

切成大小均匀的剂子，比饺子的要大些

步骤/方式六

擀成薄薄的面皮，包成饺子的形状

步骤/方式七

上汽蒸8分钟就熟啦

八、玉米淀粉蒸饺的做法？

一、用料

主料：澄粉60克、猪肉馅150克

辅料：豆腐干50克、黑木耳15克、玉米淀粉15克

调料：食盐3/4茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱8克、姜4克、香油1茶匙、水85毫升、猪油(板油)5克、白糖1/2茶匙、黄酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、菠菜(汁)适量

二、做法

1、将澄面和玉米淀粉放入大碗中，加入开水搅拌均匀

2、把烫好的面粉放到案板上用手搓匀

3、面团放入猪油

4、用手再次揉匀

5、把面团分成2等份，其中一份加入绿色素揉匀，盖湿布饧10分钟

6、豆腐干、水发黑木耳切小丁，葱、姜切末

7、肉馅中放入酱油、料酒、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、葱姜末搅打上劲

8、再放入豆腐干、黑木耳丁

9、加香油搅拌均匀

10、饧好的面团分别搓条，各分割成8个相等的剂子

11、取一个绿色剂子搓圆按扁，中间戳一个洞

12、放入搓圆的白色剂子

13、双色剂子按扁

14、擀成饺子皮

15、取一个饺子皮中间放入调好的馅料

16、边先捏成五角形

17、再把五角形的边捏紧

18、五角形的边用拇指与食指交替搓出花摺，再把每个边的底部向上推，与五角星的中心捏在一起，其余4个边依次做好

19、最后再整形即可

20、所有的白菜型饺子生坯都做好

21、胡萝卜去皮切片，蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上，再把饺子生坯放在胡萝卜片上

22、加盖中火蒸5分钟即可

九、虾仁玉米蒸饺的配方？

虾仁玉米蒸饺配方如下：

用料

虾仁 200克，玉米 1根，面粉 500克

猪肉 200克，葱适量，姜适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，芝麻油适量，蚝油适量，料酒适量，淀粉适量

玉米虾仁蒸饺的做法步骤

步骤 1

最好买活虾，放冰箱冻晕再拨，虾仁放入生姜料酒淀粉抓匀先放一边

步骤 2

猪肉搅碎放入生姜末，生抽，老抽，蚝油，芝麻油，花椒水（花椒熬的水，少量多次放入），顺时针搅拌

步骤 3

拨玉米粒，切葱花，把刚才的虾仁洗一下，都放入肉馅中

步骤 4

包饺子，一颗一个虾仁

步骤 5

水开上锅蒸，

十、怎样做虾仁玉米水晶蒸饺？

所需食材：小麦淀粉320克、木薯淀粉90克、沸水450克、青豆、玉米、胡萝卜、虾仁

步骤一

把小麦淀粉和木薯淀粉用刚烧开的水烫一下，多多搅拌均匀，搅拌成团儿，等稍微晾至温热的时候下手揉成一个光滑没有白色颗粒的团儿就可以了，盖上保鲜膜或者保鲜膜密封饧上20分钟。

这里记住要用沸水汤，沸水就是刚离火的100摄氏度的水；

烫面的时候不要着急，慢慢的搅拌，搅匀；

烫面太热了，稍微晾至温热就可以下手揉成团儿了；

步骤二

准备一些新鲜的青豆，玉米脱粒儿，胡萝卜切成小丁，嫌麻烦的话可以买一些现成的也比较方便。虾仁解冻之后，用刀剁碎成小块儿备用。

如果用新鲜的大虾的话，去除虾线之后用料酒、姜片、黑胡椒粉腌一下；

步骤三

提前准备一锅开水，水开之后把青菜烫一下，焯水两分钟捞出，和虾仁放在一起，加盐、生抽、胡椒粉等调味儿。

步骤四

和好的面团儿饧好之后搓成长条，下剂子，大小和饺子皮剂子一样就可以了，擀成一张中间厚四周薄的饼皮，中间包入馅料，先把中间的部分捏紧，然后开始慢慢的往里打撮儿，左右两边都粘紧，这样一个胚子就出来了。

步骤五

把做好的胚子都放入蒸屉内，凉水上锅大火烧开之后蒸5分钟就可以出锅了。