土鸡蛋市场价多少钱一个？

一、土鸡蛋市场价多少钱一个？

正宗土鸡蛋一般收购的时候价格是在1.5-2元一个，如果按一斤12个来算的话，就是18-24元一斤的价格。这也跟卖家的成本算起，如果是农户自己家的鸡蛋，我们假设一直成年母鸡5斤左右，一天是食物，成本最少也要1元钱，一只母鸡正常一年产蛋量是在200个，如果您从农户家里直接买的话，1.5-2元一个也是很正常的了。

二、怎样挑选鸡蛋

鸡蛋里面有几个简单的构造，为了供应小鸡生长所需要的空气，鸡蛋里面有「气室」。因为鸡蛋表面有许多我们肉眼所看不到的缝隙，可以让空气进出，因此当鸡蛋放越久，会有越来越多空气跑进鸡蛋里，鸡蛋里的气室就会较大。这就是为什么市面上流行把鸡蛋放在水里面来测试鸡蛋的新鲜度，当鸡蛋放越久，里面的空气越多，鸡蛋放入水中就越容易浮起来，所以容易在水里面浮起来的鸡蛋就越不新鲜。 当然你在买鸡蛋的时候不太可能拿著一杯水，当场就这样测试起来。建议你把蛋对着光线看，如果蛋的透光度很好，同时蛋的外表摸起来粗糙，这个鸡蛋就可能比较新鲜。此外当你把蛋打开的时候，如果蛋黄整个呈现完整饱满，蛋白呈现新鲜的粘稠状，那么这就是一个新鲜的蛋。

三、市面上的土鸡蛋是真的吗？

随着生活水平的提高，人们在吃的方面更加注重营养和健康，尤其是来自农家的鸡蛋，更是受到消费者的青睐，土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、绿色鸡蛋、无公害鸡蛋、山鸡蛋……在各大商场、超市和集贸市场，鸡蛋的品种可谓琳琅满目。这些贴“纯天然、无公害”商标的鸡蛋比一般鸡蛋的价格贵出许多。

这些鸡蛋真的是纯天然吗？近日，对一些鸡蛋市场进行调查后发现，这些所谓的土鸡蛋大多来自养鸡场，只是贴上一个绿色标签而已。真正农家散养的土鸡蛋因为养殖分散、量小而无法形成集中供应，注册品牌也很困难，所以很难进入市场。

笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋，多指农家散养在山坡或树林里，自由自在刨土觅食，在自然环境下产的蛋。因为这些鸡平时不吃合成饲料，而是吃米、菜、地表昆虫等，所以它们的食料里不会有很多专用鸡饲料所添加的配料，如石粉、激素等。基于以上原因，其蛋清透亮，营养价值颇高，更加受到人们的欢迎。

山东济南市民朱先生买回了一箱笨鸡蛋和一箱草鸡蛋，拿到家里打开一看，都是粉色的鸡蛋。“除了个头比普通的鸡蛋小一些，别的也没有什么区别。”朱先生说。

他仔细观察两箱鸡蛋的产地，笨鸡蛋的产地是山东聊城，草鸡蛋的产地是山东临沂。他再次回到超市，一一打开各种笨鸡蛋的包装，除了包装不一样之外，几乎所有的品牌都是由一种鸡蛋包装而成，那就是粉蛋。

“所有的笨鸡蛋都是由粉蛋包装来的。”鸡蛋批发商说，在他看来，市场上的笨鸡蛋卖的都是包装。

鸡蛋批发商解释说，所谓粉蛋，就是颜色呈粉色的鸡蛋。一般情况下，鸡在饲养的过程中，头两个月下的蛋，由于个头小，和真正的笨鸡蛋比较相似。

市场上每个粉蛋的价格不到4毛钱。经过包装之后，每个鸡蛋的价格增至7毛钱左右。在他的包装当中，有60枚装的透明塑料手提包装和80枚装的盒装，还包括40枚装的精品包装。

以60枚装的透明包装为例，进入超市的价格是55元每提。“进入超市后，每个鸡蛋在9毛钱以上，也就是说，经过包装，每个鸡蛋增值1倍以上。”批发商说。

鸡蛋批发商认为，打着笨鸡蛋、柴鸡蛋的旗号出售的，大多卖的都是包装。

实际上，在批发的鸡蛋品种当中，还有白皮蛋、红皮蛋，这两种通常被称为商品蛋。这两种鸡蛋在中国青年报记者采访当天，每斤的售价是3.2元。批发商说，商品蛋之所以卖不上价格，最主要的原因就是没有像样的包装。

鸡蛋批发商透露，由于各地的消费习惯不同，并非所有的笨鸡蛋都是由粉蛋代替。

“鸡蛋没有办法造假的，吃不死人就行”

如果有消费者质疑笨鸡蛋的真伪，批发商有自己的一套解释方法：如果鸡蛋黄是红色，就说鸡吃了高粱；蛋黄发白，就说鸡吃了麸子皮；蛋黄发黄，就说鸡吃了玉米棒子。

如果消费者问，散养的鸡为什么还喂饲料，批发商的解释则是，鸡是散养的，如果鸡采食不够，就要给笨鸡补粮食，因为鸡吃不饱不下蛋。

“鸡蛋没有办法造假的，吃不死人就行。”批发商说，不用担心。

鸡蛋属于新鲜食物，常温下保质期只有1个月，即便是在5摄氏度以下的环境，保质期也在50天以内。对此，批发商则有自己的一套攻略。“一般是一个星期换一次标签。”田国雷说。他还当场拿出了“田老太”的合格证，实际上，换一次标签，就是更改一次生产日期。

即便是在包装之前，45斤装的鸡蛋在运输过程中，也难免会出现碰撞破损的情况，烂壳的鸡蛋时间长了会发出恶臭。批发商的做法是，把烂壳发臭的鸡蛋挑拣出来，剩余的不影响包装。

精美包装的鸡蛋，是有明确的市场定位的。“够档次了，才有人买，有钱人才会买。”批发商说。

四、临洮哪儿有卖生鸡蛋与鹅蛋的地方??

鸡蛋到处有卖，南园 狗娃市场 超市等等 鹅蛋没见过 你去粮食市菜市场看看

五、在超市买鸡蛋只让买三斤违法吗，算不算侵犯消费者权益

答:在超市买鸡蛋只让买三斤事实违法的，应该算侵犯消费者权益。