如何选皮皮虾 - 西部乡村集市网

一、如何选皮皮虾

挑选皮皮虾的方法如下：

一、选择购买时间尽量在早上购买：早市上和商场里的皮皮虾多半是在凌晨海鲜交易市场上分发的，早上购买能确保皮皮虾的新鲜度。

二、观察虾的颜色颜色发亮发青：新鲜的皮皮虾颜色通常发亮且偏青色。避免颜色发污带淡黑：如果皮皮虾颜色中隐隐透着淡黑或发污，则可能不新鲜。检查虾头：虾头稳固、不脱落的皮皮虾通常更新鲜。

三、轻捏检查肉质捏腹部：肥的新鲜皮皮虾腹部肉质结实。捏尾部：尾部厚实紧致的皮皮虾肉质更好，捏起来感觉很空的皮皮虾可能没什么肉。

按照以上方法挑选，可以帮助你购买到新鲜且肉质饱满的皮皮虾。

广州的黄沙水产市场在清晨时分格外热闹，这里每天都有很多人来购买海鲜，市场内人声鼎沸，车来车往，显得十分繁华。无论是本地居民还是外地游客，都会选择在这个时间来黄沙水产市场，因为这里的海鲜价格相对较低，非常实惠。许多小商贩都会在这里批量采购海鲜，然后转手销售给顾客。

黄沙水产市场的海鲜种类繁多，其中以活海鲜最为出名。这里的海鲜新鲜度极高，品种丰富，有各种鱼类、虾蟹、贝类等，满足不同顾客的需求。无论是本地居民还是游客，都会被这里的海鲜种类吸引。早上，市场内的人流如织，热闹非凡，各种叫卖声此起彼伏，构成了一幅生动的市井画面。

黄沙水产市场的海鲜不仅种类丰富，而且价格也非常实惠。对于那些想要购买新鲜海鲜的顾客来说，这里无疑是一个绝佳的选择。许多小商贩都会在这里批发海鲜，然后进行零售，价格相对较低。因此，这里的海鲜不仅新鲜，而且价格也非常实惠，吸引了大量的顾客前来购买。

黄沙水产市场的海鲜不仅种类丰富，而且价格实惠，吸引了众多顾客。这里每天早上都会迎来大量的顾客，他们或是为了购买新鲜的海鲜，或是为了寻找优质的海鲜来源。无论是本地居民还是游客，都会选择在这个时间来黄沙水产市场，因为这里的海鲜不仅新鲜，而且价格低廉，性价比极高。

黄沙水产市场的海鲜不仅新鲜，而且价格实惠，吸引了大量的顾客。这里的海鲜种类丰富，从各种鱼类到虾蟹贝类，应有尽有，满足了不同顾客的需求。无论是本地居民还是游客，都会选择在这个时间来黄沙水产市场购买海鲜。这里的海鲜不仅新鲜，而且价格非常实惠，是购买海鲜的理想之地。

1、买皮皮虾的时间。尽量选在早上，早市上和商场里的皮皮虾,多半是在凌晨三四点钟的海鲜交易市场上分发的，如果你傍晚买虾，很容易买到不新鲜的虾，要选活的，买活的总不会吃太大亏。

2、虾的颜色。首先注意虾的颜色。如果颜色发亮、发青，那么多半是新鲜的，如果颜色中隐隐透着股淡黑，发污，那就要谨慎了；再者注意一下虾头，如果虾头一副要掉不掉的样子，多半不新鲜了；

3、轻捏。首先捏腹部，如果是肥的新鲜皮皮虾，捏起来肉很结实；再者轻捏下尾部（如果虾是活的，捏的时候要注意别挨扎），感觉厚实紧致的为好，捏起来感觉很空的，皮皮虾多半没什么肉。