山东省滨州市建材市场有哪些,都经营什么?
滨州市建材市场按大小分:有张课建材城,主营瓷砖,卫浴。
有耿家建材市场主营五金,小建材,电器。
高杜建材城,主营木门,卫浴,橱柜。
清怡厨具城,主营厨房用具,太阳能。
临沂特色美食挎包火烧有什么特色?
我国久有“南米北面”之说,山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为临沂地区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名。
另一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为“挎包火烧”。
其当地多以熟猪头肉夹食,其肉香而不腻,吃时外酥内韧,别有一番特色。
作法
挎包火烧,是用拌以油、盐、五香粉等调料的面,经和面、揉搓、揪剂、擀压、炉烤而成。用焦炭炉烘烤时,火烧内部受热膨胀,外皮向两面鼓起,香脆焦酥;内里有五、六层夹层,疏松柔软
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