一、如何挑选好的草莓啊
看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。
看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的”芝麻粒“也是红色的,那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面,如果手上或纸上粘了大量的红色,那就要小心了。再者,喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。
看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
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二、草莓上市的季节是什么时候?
正常情况下草莓是在五月中旬成熟的,这时正是上市的季节。不过现在大棚技术广泛,从二月份就开始陆续上市,一直持续到五月。但想要吃到更美味的草莓,还是要等到五月份才行,露天种植的口感比大棚的要好很多。
很多的朋友都很喜欢吃草莓,因此市面上有着众多的草莓供应商,正常情况下草莓是在五月中旬成熟的,这时正是上市的季节。不过现在大棚技术广泛,从二月份就开始陆续上市,一直持续到五月。但想要吃到更美味的草莓,还是要等到五月份才行,露天种植的口感比大棚的要好很多。
草莓的营养价值很高,被称之为水果皇后,其中含有丰富的维生素、果胶、纤维素、铁、钙等多种营养物质,其中维生素C的含量比较高,是普通水果的7~10倍,经常食用对人体可起到很好的保护视力、助消化等功效。
并且草莓有解毒、促进伤口愈合,加速抗体形成的作用。这是因为草莓中含有丰富的微量元素,日常通过食用草莓可以保证身体的骨骼、肌肉、血管、牙齿的健康发育,帮助细胞生殖发育,进而起到强健体质,增强免疫力的作用。
三、为啥吃个草莓,那么难让人放心?
据了解,露天草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才非常浓厚。如果是大棚种植草莓,草莓反季节生长的话,应采用“保护地栽培”新技术。在寒冷的冬春季节,利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培。这样生产出来的草莓营养成分也不低于露天栽培的草莓。但是有些草莓种植业户,为求草莓早上市、增加产量,卖个好价钱,就使用催熟剂或其他激素类药物,有的使用色素对草莓进行加工。这样草莓的生长期变短,颜色也就更新鲜,但是草莓味就变淡了,营养成分也大大降低。
有关专家指出,对于这些含有激素的水果,市民要少吃。因为食用后,激素沉积在体内,会对人的生殖等功能产生破坏。如果长期食用这种催熟水果,会导致小孩发育紊乱,一些未到青春期的小孩,会出现和自己年龄不相符的生理状况。这种残留在水果中的催熟剂,有可能导致小女孩乳房胀大,男孩嘴上长出胡子,嗓音变粗等现象。
因此质监人员提醒市民,选择反季草莓一定要注意,尽量不要选择畸形或个头较大、颜色较鲜艳的草莓。此外,市民吃草莓时一定要注意清洗干净,以免激素类药物残留伤害身体。
四、重庆哪里有采摘草莓的?
1、白市驿石板镇
今年白市驿石板镇的草莓不错,正是成熟的季节,五一摘草莓的好去处。价格是6块一斤,可以自己采摘,也可以让农民帮你采摘。注意摘草莓不需要穿太好太漂亮的皮鞋,如果你是那位刚刚中了8000万的网友倒也无所谓:)
乘车路线:乘郊286、284、283、281等或坐到西彭的车,在白市驿下车。
2、巴南区南彭镇
巴南区南彭也有草莓园,今年的草莓格外好,另外可以可顺便到南湖玩。
乘车路线:南坪公交车站坐317,开往南湖的车,和司机说声摘草莓,车费4块。
3、渝北沙坪
渝北沙坪张家垭口一带有很多草莓,这里采摘草莓的人比较多。
乘车路线:先坐车到两路,然后从两路坐车到沙坪的车,在张家垭口下车
4、北碚金果园
注意是北碚金果园,不是江北金果园,江北金果园只能买大白菜,不能摘草莓。
乘车路线:先坐车(比如502)到北碚,然后坐到澄江的车(比如518),到金果园下车;或者先到北碚,然后乘出租车20元以内可到;再或者市内直接乘出租车100元以内可到。
五、哪里有采摘草莓的地方
重庆可以摘草莓的地方:
1、九龙坡走马镇
九龙坡区走马镇250亩大棚冬草莓已渐成熟,采摘期将持续到今年5月,爱吃草莓的朋友可以前去过足瘾。
沿成渝高速公路在走马镇下道,按照道路两旁设置的简易路标路牌,很容易就能找到成片的草莓种植大棚。各草莓基地利用大棚控温,不但保证草莓的优良品质,还延长了其采摘期。另外,引进了红颜、章姬等优质草莓品种,使产出的草莓香气宜人、细嫩多汁、酸甜可口。
交通:走白路(走马-白市驿)、成渝高速、重庆绕城高速等道路前来走马采摘。
2、南彭草莓基地
巴南区南彭草莓基地近200亩的草莓已成熟,市民可去采摘。据了解,南彭是重庆最出名的草莓之乡,种植历史有20年以上,属于二环经济带,是离主城区最近的草莓产销基地。
草莓采摘沿途,还有南湖荡舟、高滩观瀑、花溪垂钓、东冒山观景、百里生态观光长廊、朱家大院(明清建筑)等佳景供市民游览,市民还可在鸳鸯生态园、新力园林、巴国天潭、锦音臣、东冒山农业观光园、萄源社等星级农家乐品尝农家美食。
3、北碚金果园
景区占地总面积1.3平方公里,其中森林面积0.53平方公里、果园面积0.66平方公里,景区集生态农业观光、科普休闲、健身娱乐、购物为一体,是重庆市青少年绿色教育基地和农业科普示范基地。
园区种有各类水果40多种,形成春夏有桃、李、枇杷、葡萄、瓜果,秋冬有各类柑桔的“四季皆花,四时有果”的生态景观。果园按区域和品种分布设置为17个园区,主要有:枇杷园、桃园、西瓜园、李园、梨园、蜜橘园、丰脐园、梨橙园、锦橙园、塔罗科血橙园、葡萄园等。
地址:重庆市北碚区澄江镇缙云村20号
乘车线路:在重庆汽车北站(观音桥)有直达北碚汽车站的汽车,或在北碚汽车站乘坐到澄江镇的汽车前往。
自驾线路:经由渝武高速北碚出口下高速,然后由北碚城区-北温泉-澄江镇-缙云村到达目的地
4、白市驿石板镇
白市驿石板镇的草莓不错,可以自己采摘,也可以让农民帮你采摘。注意摘草莓不需要穿太好太漂亮的皮鞋。
乘车路线:乘286、284、283、281等或坐到西彭的车,在白市驿下车。
自驾:高速路到含谷,然后往西彭方向,途径石板镇。