什么时候地瓜最好吃？~~

一、什么时候地瓜最好吃？~~

冬天 地瓜 一般都是冬天的好吃 甜

二、今天在医院附近看到卖烤地瓜的，心想很久没感受到那种滋味买两个尝尝吧，结果没想到我的第一次就这么没了

挑选烤地瓜主要看地瓜的颜色，所以要挑选红润的有水分的烤地瓜会比较甜一点，用手轻轻按按会比较柔软的地瓜比较甜。希望可以帮助你。

三、五马祠有买地瓜坊了吗

有的，没有倒闭，还好几个呢

四、烤箱烤红薯的温度和时间是什么？

烤箱烤红薯的温度和时间不是一层不变的，需要根据地瓜的大小来决定烤地瓜的温度和时间，一般温度200℃到250℃不等，选择的是比较细长的地瓜，时间就可以短一些，温度在220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟，如果选择的是个头很大的地瓜，可以适当的延长烘烤的时间。

烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

烤箱烤红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用），放在垫了锡纸的烤盘上，具体温度和时间不是一层不变的，需要根据地瓜的大小来决定烤地瓜的温度和时间，一般温度是200℃到250℃不等。如果选择的是比较细长的地瓜，时间就可以短一些，温度在220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟，如果选择的是个头很大的地瓜，可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。当然这只能够给大家作为一种参考，大家应该根据红薯实际的大小对于烤红薯的时间和温度进行调整，当然大家还可以用牙签或者是筷子来戳一下红薯来判断有没有熟透。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

五、吃番薯有什么功效？

番薯又叫地瓜,它的好处:

一是因为它含有丰富的营养物质。据化学分析，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。

二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白。这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少，防止肝肾中结缔组织萎缩，预防胶原病发生，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。

三是地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

四是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。

红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。