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野菜脑崩儿学名?

253 2024-03-29 03:21

一、野菜脑崩儿学名?

学名小根蒜,薤白。

别名山蒜、苦蒜、小么蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。是百合科葱属的多年生草本植物。

鳞茎圆柱状,具粗壮的根鳞茎外皮白色,膜质,不裂或很少破裂成纤维状。叶叶条形,扁平,具明显的中脉,近与花葶等长,宽4-10毫米。花葶棱柱状,具2-3纵棱或窄翅,高20-50(-60)厘米,中部粗(1.5-)2-3.5毫米,下部被叶鞘总苞2-3裂,早落伞形花序少花,松散,小花梗近等长,比花被片长2-5倍,顶端常俯垂,基部无小苞片。

二、藜蒿第一茬能吃吧?

可以吃。

藜蒿是常见的一种野菜,含有大量的维生素、膳食纤维,肉质脆嫩,口感清香,是营养价值很高的一种食物,藜蒿叶子可以食用,但是味道叫苦涩,因此,一般都会摘去根茎上的叶子,将嫩茎切成段状炒食。

俗话说“正月藜,二月蒿,三月作柴烧”,藜蒿是春季常吃的野菜,这个时候的藜蒿肉质脆嫩,具有一种特殊的香气,口味独特,被列为野蔬上品,藜蒿炒腊肉是被大家熟知的赣菜,不仅脆嫩爽口、醇香柔润,还有较高的营养价值。

三、沙野什么意思?

是菊科蒿属的植物,多年生草本。主根明显,木质或半木质,侧根少数;根状茎稍粗,茎单生或少数,高30-70厘米。叶纸质,上面无毛,背面初时被薄绒毛,后无毛;茎下部叶与营养枝叶长圆形或长卵形。头状花序多数,卵球形或近球形,直径2.5-3毫米,有短梗或近无梗,基部有小苞叶,在分枝上排成穗状花序式的总状花序或复总状花序,而在茎上组成狭而长的扫帚形的圆锥花序;两性花5-10朵,不孕育,长三角形,基部圆钝,花柱短,先端稍膨大,不叉开。瘦果倒卵形或长圆形。花果期8-10月。

分布于中国、朝鲜、日本、印度、巴基斯坦及俄罗斯。多生长于草原、草甸、森林草原、高山草原、荒坡、砾质坡地、干河谷、河岸边、林缘及路旁等。

沙蒿为固沙先锋植物种;是中国西北、华北和东北荒漠、半荒漠地区晚秋和冬春特有的济困牧草,同时也是牧区燃料来源,种子可供食用,种子亦可榨油食用;嫩枝叶,有止咳、祛痰、平喘的功能。[1]

四、俄罗斯野菜及名称?

今天我们要说的这种俄罗斯野菜叫做“酸模”。

酸模的适应性很强,喜欢阳光,但也比较耐荫,也很耐寒

听到酸模这个名字的时候,可能好多人都没有听到过它的名字,但是说到它另外一个名字的时候在农村的朋友们肯定要听说过,那就是“野菠菜”,同一种植物在不同的地方都有它不同的名字,但并不影响它的自身价值。

酸模是属于蓼科、酸模属的多年生草本植物,它的整个植株不大,叶子是从基部生长出来的,很像老公鸡身上最硬的一根羽毛;在每年5-7月份开花;6-8月份结果,果实呈黑色椭圆形,很有光泽。

酸模的适应性很强,喜欢阳光,但也比较耐荫,也很耐寒,一般的土壤中都能生存,一般生长于农村的山坡、林缘、沟边、路旁等地方,在我国南北各省均有生长,就连朝鲜、日本、高加索、哈萨克斯坦、俄罗斯、欧洲及美洲等国家也有分布。

酸模的嫩茎叶是可以当做蔬菜来食用的,食用方法还很多,可以热炒、凉调、做汤等都是可以,可以单独食用,也可以和肉食类食材搭配烹饪,营养价值很高,经常吃大鱼大肉的人,可以来一盘蒜汁调酸模,是非常解腻爽口的。