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广西柳州哪里的米粉好吃?

116 2024-07-14 00:45

一、广西柳州哪里的米粉好吃?

广西柳州南亚名邸米粉好吃,柳州米粉有几种口味,比如有螺蛳粉,酸辣粉,猪脚粉,香肠粉,三海鲜粉,南亚名邸黑子米粉,欧阳猪脚粉,羊肉粉不错,灯泡厂的螺蛳粉比较好吃,有名,还要排队。

二、新西兰早市哪里好吃

新西兰早市哪里好吃

如果你正在新西兰旅行,想要品尝正宗的当地早餐,那么这篇文章将为你介绍新西兰早市中哪里的食物最具特色,最美味。

新西兰的早市可谓是各色美食云集,不论你是喜欢甜食,还是偏爱咸食,总能在这里找到适合自己口味的早餐。以下是一些在新西兰早市中最值得一试的美食推荐:

1. 烤吐司配牛油果

新西兰早市上的烤吐司配牛油果是许多人最喜爱的早餐之一。新鲜烤制的吐司搭配上成熟香甜的牛油果,口感丰富,营养健康。这款早餐不仅美味可口,而且能为一天的活动提供充足的能量。

2. 煎蛋配培根

如果你喜欢非常西式的早餐,不妨尝试在新西兰早市上享用煎蛋配培根。煎蛋的香气搭配上培根的咸香,每一口都散发着诱人的味道。这是许多游客在新西兰早市上的必点美食。

3. 饼干和糕点

新西兰的饼干和糕点种类繁多,口味多样。从传统的马芬到现代的千层面包,每一款糕点都有其独特的味道和风味。在新西兰的早市中,你可以尝试到各种不同的饼干和糕点,满足你的味蕾。

4. 新鲜水果拼盘

早餐的时候,吃上一份新鲜水果拼盘是非常健康的选择。在新西兰早市上,你可以找到各式各样的当季水果,例如草莓、蓝莓、桃子等。这不仅是一道美味的早餐,也是一种保证维生素摄入的方式。

5. 咖啡与茶

早餐的完成当然少不了一杯香浓的咖啡或清淡的茶。在新西兰早市上,你可以品尝到新鲜煮制的咖啡,以及各类来自世界各地的优质茶叶。不论你是咖啡还是茶的爱好者,都能在这里找到适合自己口味的饮品。

小结

新西兰的早市是一个充满诱人美食的地方,无论是当地人还是游客,都能在这里找到适合自己口味的早餐选择。如果你正在新西兰旅行,不妨抽空去当地的早市体验一番,享受一顿美味的早餐,感受新西兰独特的饮食文化。

三、新西兰早市哪里好吃的

新西兰早市哪里好吃的是许多游客在到访新西兰时经常问的问题之一。新西兰以其丰富多样的食物选项和优质的食材而闻名,特别是在早餐方面更是如此。无论您喜欢传统的早餐还是寻求更具创意的选择,新西兰的早市场场所提供了各种满足味蕾的选择。

奥克兰

奥克兰作为新西兰最大城市之一,自然也拥有许多知名的早市场。在奥克兰,您可以找到许多受欢迎的早市场场所,提供从传统煎蛋三明治到创意烤饼的各种选项。一些必去的热门早市场包括海安镇的克利奇维克煎蛋饼屋和莉莲市场的新鲜果汁吧。

皇后镇

皇后镇作为新西兰南岛的旅游胜地,也是许多游客前往寻找美味早餐的地方。在皇后镇,您可以品尝到当地新鲜出炉的面包、美味的咖啡以及各种口味的早餐舒芙蕾。有些隐藏的宝藏早市场可能需要您稍作寻找,但其中的美食绝对值得一试。

基督城

作为新西兰南岛最大的城市,基督城拥有许多传统和现代的早市场。您可以在基督城找到各种各样的早餐选择,包括新鲜烤面包、农场新鲜鸡蛋和当地特色的烤薯饼。无论您是喜欢浓郁咖啡还是清新果汁,基督城的早市场都能满足您的口味。

惠灵顿

作为新西兰的首都,惠灵顿当然也拥有许多令人垂涎的早市场选择。无论您想要享用精致的早餐还是简单的三明治,惠灵顿的早市场都能满足您的需要。在这里,您可以感受到浓厚的咖啡香气和来自不同文化背景的美食精华。

总结

总的来说,新西兰早市哪里好吃的这个问题在新西兰各大城市都有着丰富多样的答案。无论您是想要体验传统的早餐风味还是尝试新奇创意的早市场选择,新西兰都能满足您的需求。在探索新西兰的美食文化时,不妨花些时间光顾当地的早市场,体验地道美食带来的幸福满足感。

四、广西柳州有哪些好吃的美食?

01

一碗螺蛳粉,馋哭数亿人

正宗老牌聚宝螺蛳粉

地址;龙城路红星街2号楼1楼6号门面

营业时间:10:30至次日1:30

这是一家名声在外的老店了,据说食客们去吃的时候连招牌都不看,看到巷子里在排队的地方,就知道是这家店。

图:@范毛毛

听本地人说,这家店是就地取名的。因为开在聚宝大厦楼下,所以店名就叫做聚宝螺蛳粉。

开业已经30多年了,已经成为了柳州人螺蛳粉的舌尖记忆。外地朋友来,也经常会直奔这家店去。

@咩咩咩咩灭

聚宝的料真的一点都不含糊,每一碗的粉都特别多,活生生的就像名字说的“聚宝”了似的。单是看这个图片,我就已经垂涎欲滴了。

@知食分子

本地朋友跟我说吃这家是一定要加料的,尤其是带皮鸭脚和炸蛋,蘸着辣油,无敌香,这个小秘诀先分享给大家。

@2mickey

看着小料浸泡在红油里,粒粒裹油,食客们吃完的每一口,脸上都写满了满足,真的立马想冲去柳州了。

翠翠家螺蛳粉

地址;细柳巷41号

营业时间:11:00-15:00

“卖完100碗就收摊”,这家号称限量卖粉,藏在小巷子里的螺蛳粉店,吸引着一批又一批人去打卡。

@candy她哥

我原本对此类“饥饿营销”式的做法是相当抵触的,直到每一个去过柳州的朋友都跟我推荐,我才开始慢慢被它种草,发现这家真的值得。

大家想试试的话,一定要赶早去⚠️

@奔跑吧干饭人

翠翠家每天十一点准时开门,位置就在斜阳路细柳巷。朋友每次不到十二点去,店门口就已经开始大排长龙,因为老板两口子力量有限,每天只能熬出限量的汤汁,所以一天一锅,只有100碗,卖完就没有了。

@膘膘peggy

单吃粉一定是没有灵魂的,你还可以试试加上它家的招牌猪肺、猪皮以及无骨鸭掌,绝对给这碗粉锦上添花。

@ppxxxx

除了螺蛳粉,他家的干捞粉也同样吸引了八方食客,可以试试。

凤张螺蛳粉

地址;跃进路30号

营业时间:全天营业

凤张也是本地人常去的一家店,自1993年开店,算一算,店龄年纪比我都大,算是当地老牌螺蛳粉店了,店里的一口粉陪伴了柳州好几代人。

@来一块叉烧可以吗

开在深巷里,24小时营业,但是店员几乎从早到晚都没有空闲的时候。不过,无论你哪个点来,都逃不过要排队的事实。

@污力神樊

店里是用猪筒骨和石螺熬制的汤头,这是这碗螺蛳粉的灵魂所在,本地人都爱先喝汤再嗦粉,鲜美立刻涌上舌尖,回味无穷。粉的软硬程度也刚刚好,再配一个软糯有嚼劲的鸭脚,着实完美。

其他螺蛳粉推荐:

小柒螺蛳粉:非网红的大牌螺蛳粉店之一,在柳州有好多分店,推荐加炸蛋。

骄姐老牌螺蛳粉:骄姐也是本地人钟爱的螺蛳粉店,汤底鲜辣、酸笋爽脆、腐竹酥脆、花生干香,连汤都喝完的绝对是本地人,辣到嘴唇发麻也不想剩。

02

花样吃粉的柳州人

除了螺蛳粉,还能解锁一片天

卷粉

除了螺蛳粉之外,卷粉也深受柳州人的喜爱,它常常成为本地人早餐的首选。

柳州的卷粉,其实是从南宁的“卷筒粉”席卷而来的,和广东的肠粉有点类似,都是将米浆摊开烧热或者蒸熟凝固后再将其卷起来。

不同的是,各地在细节上各有发挥。广东的肠粉,形状扁扁的里面有肉馅,浇上酱油吃。

南宁的卷粉中的馅料也十分丰富,马蹄、鸡蛋、玉米都可以塞进其中,卷好之后一定要蘸上酸酸甜甜的黄皮酱,味道着实让人回味。

图:@满天星blingbling

不过朋友跟我说,柳州的卷粉还是有所不同的。相比南宁卷粉,柳州的馅料较少,亮点在于浇头。

除此之外,柳州的卷粉不是现做而是提前做好放在锅中的,吃的时候再拿出来切开端上桌。

@cherrychen

推荐店铺:

八卦岭何记卷粉 :何记卷粉一定能入榜柳州卷粉TOP 3,听说来得晚可能还会吃不到,想吃的朋友一定要记得早点来吃哦。

何记石磨卷粉:人均3元的卷粉,在不到10平方米的小店日销800条!让我着实瞪大双眼。

@蚌埠的脑袋有泡泡

黄家卷粉:听说是从1991年开业至今的老店了,皮薄馅厚,分分钟征服每一个柳州人的味蕾。

滤粉

实不相瞒,滤粉算是解锁了我吃粉的新大陆。它起源于广西融安县长安镇后传入县下辖区和融水等地,成为了融安县和融水苗族自治县两县的特色美食之一。

@yan10
@yan10

它的做法也很奇特,是用米浆过滤到沸水里制作而成的。口感润滑爽口,米香味浓郁,再加上秘制的酱汁、碎肉、葱花、木耳、花生碎、咸菜头、酸笋、辣椒等调料,浇上一勺筒骨高汤,简直是人间美味。

人们的早点和午餐经常都离不开滤粉,它似乎已经成为了一种生活的必然。

不过,在广西之外还是很难吃到滤粉的,因为它的制作方式还是比较考究的,也十分讲究火候,必须得用柴火烧制才可以。

@大饼总统山

所以,大家来柳州一定要记得去尝尝滤粉。

@上帝的行李箱

店铺推荐:

融安黄氏滤粉:这家滤粉就在何记卷粉旁边,本地朋友说吃滤粉一定要记得加两样美食,一个是牛腩,另一个则是烧蔗,绝对是标配。

还有一家融水市场滤粉,也很正宗,可以尝试。

干捞粉

柳州的朋友们真的很会换着风味嗦粉,吃腻了带汤的螺蛳粉,就做成干捞的,风味不改,追捧的人依旧一大把。

@dobi-i

尤其在夏天,干捞粉就是柳州的主战场。

粉是烫过的,菜是凉的,汤汁酱料也是凉的,入口酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱,一整个完美住。

除此之外,在我看来,柳州干捞粉还有一个特色,就是香

相比“臭臭的”螺蛳粉,干捞粉则免去了酸笋,也没有螺蛳汤,如果你接受不了螺蛳粉可以放心大胆来试试干捞版本!

干捞粉的配料还是很丰富的,螺蛳肉、绿叶菜、腐竹...吃之前一定记得把粉搅拌均匀,让每一根粉都与秘制酱料完美融合。

入口后,醇厚的卤汁包裹着劲爽的红油,层层递进,进攻味蕾,分分钟就被这一碗干捞粉征服。

@丸丸爱吃饭

店铺推荐:

大华干捞粉:在柳州,最出名的干捞粉无疑是这家。本地人常去,一天二十四小时营业,排队是家常便饭,但是不可否认的是她家真的好吃。

烫粉

在柳州流传着一句话:“天气冷,吃烫粉“

每到冷空气袭来,烫粉就成为了柳州三餐中的主要角色。尤其是在清晨,来一碗鲜滑爽口的烫粉,无疑是一天美好的开始。

@日渐圆润U

烫粉也是讲究火候的,不要将粉条烫太熟,那样的粉质口感会不好。本地人常去的一家店叫做太龙鲜肉煮粉,不少人还会驱车专程前往。

@雷蒙德

店里能加的料不少,吃着又嫩又清香。芝麻、辣椒以及胡萝卜干一定要记得加,它们可是灵魂。

03

走街串巷

发现柳州小吃也超乎想象

露水汤圆

露水汤圆是用糯米粉+粘米粉揉成团,再包入炒过的木耳、头菜、猪肉等馅料。吃起来粘软甜润,带着馅料的咸香,很符合两广人的口味。

@湘儿-8546

汤底也值得一提,是用筒骨和黄豆一同熬煮的,入口十分清爽,喝一口汤再吃一口露水汤圆,鲜味在舌尖停留,软软糯糯十分上头。

@湘儿-8546

店铺推荐:

符老三露水汤圆:已经是8年的老店了,老板娘也很热情,露水汤圆的馅是香菇猪肉的,还有一点点干菜,口感很好。

柳州酸

我记得以前朋友曾跟我说“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”,算是将“酸嘢”描绘的淋漓尽致,人们口中的“酸嘢”其实就是柳州酸。

我当时还觉得夸张,后来夏天的时候偶然机会吃到一次,还真的是让人上头。

小红书@香喷喷的吃吃喝喝

广西本身就是水果大户,再加上当地石灰岩比较多,自然水偏碱性,所以酸品自然而然成为老百姓的家常便饭。

@夹生红芍

萝卜酸、胡萝卜酸、笋皮酸、红薯酸...等等多达几十种酸可以选择,种类颇多。吃起来酸酸甜甜,还有香甜与辣味萦绕在舌尖,让人脆爽可口,而且还有生津开胃的作用,试一次你就知道它的威力有多大!

店铺推荐:

文惠杨姐深巷酸:顾名思义,杨姐是推车藏在深巷中的。酸有很多种,基本都不踩雷。

烧蔗

上文不是有跟大家说到滤粉嘛,也有说到烧蔗,它就是吃滤粉的必备菜之一。

它的做法其实是猪油炼制后结成网状,包裹猪肉、香菇、香葱、木耳之类的馅料,再放到油锅里炸。

“炸”字在融水的方言里就读做“jia”和甘蔗的“蔗”同音。久而久之,用柳州话也讲作烧蔗。其实烧蔗在融水方言里就是读作——“烧炸”

炸好之后,入口外皮咸香酥脆,内馅又十分软嫩,肉香味十足。

水油堆

在柳州,逢年过节家家户户都会做这道水油堆,这是柳州一直流传到现在的传统,不过做出来的水油堆的口味是不尽相同的,毕竟每个人的口味也不同,有些有馅料,有些则是放白糖芝麻。

@国民东叔

最好吃的就是刚出锅的时候,还带有一些温热,着实让人回味。

@电电-55

店铺推荐:

罗姐水油堆:爱吃甜食的朋友们一定不要错过这家小店,水油堆做的一绝。

螺蛳鸭脚煲

螺蛳鸭脚煲是广西经典名菜之一,原本鸭脚是跟螺蛳粉一起售卖的,后来会吃的柳州人惊喜的发现,原来二者搭配起来也很好吃。

于是又添加了芋头、土豆、酸笋、腐竹、鹌鹑等配菜,让整个煲的菜品更加丰富,味道也更加香醇、酸辣、鲜香。

推荐店铺:

肥佬鸭脚煲:柳州很有名的鸭脚螺蛳煲,必定有肥佬,俩人一个55的小煲够够的。

里面吸饱了汤汁的豆泡尤其绝,能明显吃出加了紫苏提味,汤底看着色重,尝起来还是很鲜的。

04

夜幕降临

柳州夜生活才刚刚开始

柳州的夜市文化,火到已经惊动了央视,就在2021年CCTV2台的《消费主张》都拍出26分钟的长片来推介柳州的夜文化,可想而知,本地人的幸福感有多高。

夜幕降临之后,便是吃货们的欢乐场,我虽然没去过,但是也给大家深挖出了三个当地人最爱去的地方,跟着去准没错。

胜利烧烤城

地址:导航直接搜索胜利烧烤城即可

胜利夜市是柳州夜猫子们的美食天堂,每到夜晚这里便弥漫着各式各样食物的味道。这里是一条长街,你可以从头吃到尾,几乎都不会踩雷。

图:@我是慧雯呀

你可以随便挑一家心仪的小摊,买上一碗螺蛳粉,欢乐时光才慢慢拉开帷幕。最受欢迎的除了螺蛳粉外,还有炒螺蛳,烹制好的螺蛳既香又辣,轻轻松松吸完一整盘都不过瘾。

炒鸭脚也是柳州夜市美食一绝,鲜爽绵软的鸭脚好吃到根本停不下来。

想吃柳州特色菜的话,这里也可以吃到。油茶、酸汤鱼片、酸鱼酸肉手抓饭...地道的柳州特色一定会让你欲罢不能。

待到饱餐一顿之后,你还可以吃一碗标配的糖水,来给今夜画上一个圆满的句号。我已经无数次远程羡慕柳州人民N次了!

五星步行街

地址:城中区解放南路2号

说到柳州的地标,一定离不开五星步行街。到柳州不逛五星街,就仿佛是到上海不逛人民广场,到重庆不逛解放碑一样。

小红书@大魔王笨蛋

虽然新的建筑与潮流打卡地更新迭代,老柳州们对五星步行街却依旧有自己的念想,即使是工作日的晚上,这里仍会汇聚着一批人,吃吃街边的美食小铺,逛逛街打发时光。

图:@小杜杜Clare

特色炸串、烧鸭粉、酸嘢等本地特色小吃,在这里都可以找到。

青云民生市场

地址:中南街道青云路8号

青云夜市的地段很好,就在城中区。本地朋友介绍说,最开始的青云夜市是一直延伸到映山街的,后来由于乱摆摊交通堵塞,政府出力改造就有了现在的青云民生市场。

改造后的青云夜市,更多了几分烟火气,地方虽然变小了,但来的人们依旧络绎不绝。街边的小吃摊、小杂货摊层出不穷,东西五花八门,来到这里时间仿佛被按下了暂停键,好好用心感受生活才是正经事。

柳州怎么逛:

之前磊磊也说过,在柳州逛景点,多半不是为了观光,而是为了消食的。

之前她也详细地介绍过几个观光景点,具体内容我就不赘述了,可以看这一篇:

击败桂林的新晋旅游大热门,臭到昏迷、也馋到发疯!

///

这篇文章写完,心里还是心生感慨的,毕竟柳州我真的想去太久了,因为各种原因迟迟没落实。

三年前,我们想去一个目的地只要协调好时间,买一张机票就能出发。而现在,不可控的疫情,随时要续核酸保质期,让很多人不得不被困在原地,静待时机。

图:@Shaki

朋友经常跟我说,他十分羡慕我的工作,可以经常去逛一些好玩的地方,吃到美味的食物,身处体制内的他已经两年没有出过省了。

我也同样和他期待着,期待有一天我们可以随意出行,去更多向往的地方,希望那一天不要让我们等待太久。

最后文末给大家附一份柳州逛吃指南:

- 柳州逛吃指南 -

螺蛳粉推荐

正宗老牌聚宝螺蛳粉

翠翠家螺蛳粉

凤张螺蛳粉

其他粉类推荐

何记卷粉

融安黄氏滤粉

大华干捞粉

太龙鲜肉煮粉

本地特色小吃推荐

符老三露水汤圆

文惠杨姐深巷酸

罗姐水油堆

本地夜市推荐

胜利烧烤城

五星步行街

青云民生市场

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五、新西兰早市哪里好吃点

新西兰早市哪里好吃点

作为一个美食爱好者,想必大家对新西兰的早市一定不陌生。新西兰以其丰富多样的美食而闻名于世,早市更是新西兰美食文化的一大亮点。那么,新西兰早市哪里好吃点呢?接下来就让我们一起来探讨一下!

奥克兰早市

作为新西兰最大城市,奥克兰自然有着丰富多样的早市选择。在奥克兰,你可以品尝到来自世界各地的美食,无论是西式热食还是亚洲小吃,应有尽有。值得推荐的有Silo Park Market、La Cigale French Market等,这些早市以新鲜食材和多样选择闻名。

惠灵顿早市

惠灵顿作为新西兰的首都,也有着独特的早市风情。在惠灵顿早市,你可以品尝到新鲜的海鲜、当地特色糕点以及传统的玛奇朵咖啡。值得一提的是,惠灵顿的早市还常常会有当地艺术家表演,给人一种艺术与美食结合的视觉盛宴。

基督城早市

基督城是一个充满活力的城市,其早市也反映了这种活力。在基督城早市,你可以品尝到各种当地特色美食,如蜂蜜面包、新鲜水果、烧烤等。此外,基督城的早市还常常会有当地手工艺品展销,给游客带来了不少惊喜。

总结

总的来说,新西兰各地的早市都有其独特之处,每个早市都值得一去。无论是奥克兰的多样选择、惠灵顿的艺术风情还是基督城的活力美食,都能让人流连忘返。希望以上介绍对你在新西兰寻找早市美食有所帮助,祝你在新西兰早市的美食之旅中品尝到最地道的美味!

六、济南早市哪里好吃?

孙家糖油条店

位于按察司街72号,统一银座斜对面。

这家早餐店卖的早点主要有鸡蛋包,糖果子,油条,喝的有豆浆和甜沫。

鸡蛋包外层口感酥脆,内里包裹着一个鸡蛋,软软的,刚出锅的口感一绝。

七、扬州早市哪里好吃?

扬州早市是扬州的一大特色,有很多美食值得尝试。以下是一些扬州早市的美食推荐:

扬州炒饭:扬州炒饭是扬州的传统名菜之一,以米饭、虾仁、火腿、蛋丝等为主要材料,炒制出香气扑鼻的美味。您可以在早市上找到一些小摊位或者小餐馆,尝试正宗的扬州炒饭。

扬州狮子头:狮子头是扬州的另一道传统名菜,是用猪肉制成的大肉丸子,口感鲜嫩。您可以在早市上找到一些摊位或者小餐馆,品尝扬州狮子头。

扬州葱油饼:葱油饼是扬州的特色小吃之一,是用面粉和葱油制成的薄饼,外酥内软,非常美味。您可以在早市上找到一些摊位或者小餐馆,尝试扬州葱油饼。

扬州灌汤包:灌汤包是扬州的特色小吃之一,是用面粉皮包裹着鲜肉馅和汤汁的包子,吃起来汤汁鲜美。您可以在早市上找到一些摊位或者小餐馆,品尝扬州灌汤包。请注意,以上仅为参考,具体的扬州早市美食选择还可以根据您所在的具体位置和个人口味进行进一步的调查和选择。

八、厦门早市哪里好吃?

如果说最原汁原味的厦门味道,很多老厦门人都会告诉你“八市”。“八市”就是第八菜市场,承载着无数的“厦门记忆”。我非常喜欢逛当地的菜市场,因为这里才是本地的味道。第一次看到八市是因为著名的小吃——阿杰五香,后来发现攻略到的很多家小店都在这附近,真乃深藏不露的小吃聚集地啊!

九、广西柳州最好吃的馆子?

螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物,而且也是当地人生活中不可缺少的一部分,它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉,这是它独特的风味,在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺,使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。

十、广西柳州有什么好吃的?

柳州好吃的东西如下:

1、柳州螺蛳粉。柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。

2、融安金桔。柳州融安传统特产水果,具有“长寿果”的美称。柳州金桔果实椭圆形,皮色金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C 等多种营养物质。

3、柳江莲藕。柳江莲藕为地理标志保护产品。

4、融水糯米柚。(柳州市)融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正,皮薄嫩甜多汁,果肉密黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色。